虫草花炖鸡汤的做法，虫草花炖鸡汤的做法不能放什么

虫草花鸡汤的家常做法

1、食材：500g鸡（鸡要选老一点的鸡，太嫩就不好了），适量虫草花、适量盐、适量红枣、适量枸杞、适量核桃肉。按照上面需要的食材准备食材，备用。土鸡砍块备用。瘦肉切稍厚一点的片备用。生姜去皮切片备用。新鲜虫草花洗净备用。红枣洗净去核、西洋参洗净备用。

2、主料：鸡腿2个、虫草花15克辅料：姜1块、葱1段、八角2粒、盐适量。鸡腿焯水。鸡腿焯出血沫，洗净。饭煲里放入葱、姜、八角。放入鸡腿，虫草花。加水，没过鸡腿。接通电源，选定[汤粥]功能。程序停止后加适量盐，即可食用，也可以放几粒枸杞。

3、主料：土鸡半只、虫草花（干）30克、甜玉米1个。辅料：红枣1把、枸杞适量、胡萝卜1个。调料：姜片5片、食盐适量、葱结1个、料酒2茶匙.清土鸡半只洗净备用，甜玉米切小段、胡萝卜切滚刀块、红枣用清水冲下一下，姜切片、香葱打成葱结。虫草花提前用温水泡30分钟洗净备用。

1、虫草花炖鸡汤的做法如下：主料：北京油鸡350克、玉米1个、虫草花20克。辅料：盐3克、香葱2根、姜15克、红枣5个、香叶2片、草果1个、陈皮2块。鸡肉剁成小块。剁好的鸡肉过水焯一下，捞出用水冲洗一下。葱、姜切好备用，玉米切块备用。

2、首先，将鸡清洗干净后，切成适当大小的块状。接着，将一些姜片放入开水中焯水，将鸡块放入焯水中煮沸，然后捞出冲洗干净，以去除鸡块的腥味。将鸡块放入炖盅中。将虫草花用温水浸泡20分钟，然后沥干备用。将泡发好的虫草花与姜片一起放入炖盅中。

3、步骤1：油鸡去掉鸡屁股，鸡脚趾甲，砍小块，焯水后捞出。步骤2：芡实洗干净，因为炖的时间比较长，所以不用浸泡也没问题。步骤3：把鸡、生姜和芡实放入炖锅里，加入清水。有的人比较抗拒姜味，可以不放。步骤4：炖2个小时后，加入洗干净的新鲜虫草花，再炖20-30分钟，较后放适量盐就可以啦。

4、做法： 1 、鸡斩件，把其余配料洗干净。把所有材料放入炖锅里，加入适量清水。把炖锅放入锅里，盖上盖子。用大火炖20分钟，再小火炖2小时。熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐。这一道虫草花煲鸡汤就做好了。

5、将鸡块洗净备用，虫草花用清水浸泡片刻，然后沥干备用。将姜片切成薄片备用。锅中加入适量清水，放入鸡块和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。加入虫草花和枸杞，再继续炖煮20分钟，让虫草花的营养充分释放。最后加入适量盐调味，炖煮5分钟后即可关火。

6、准备材料：鸡700克，虫草花100克，红枣，枸杞，核桃各适量。鸡洗净斩件，配料洗干净。把所有材料放入炖盆里。加入适量清水，放入锅里，盖上盖子。大火炖20分钟，再小火炖2小时。熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐即可。

步骤1：准备食材。步骤2：香菇泡发。步骤3：鸡肉、生姜、料酒放入锅里，加入适量清水。步骤4：大火煮开。步骤5：撇掉浮沫。步骤6：放入红枣和虫草花。步骤7：盖上盖子，煲半小时。步骤8：加入红枣、枸杞、盐，拌匀即可。

食材：500g鸡（鸡要选老一点的鸡，太嫩就不好了），适量虫草花、适量盐、适量红枣、适量枸杞、适量核桃肉。按照上面需要的食材准备食材，备用。土鸡砍块备用。瘦肉切稍厚一点的片备用。生姜去皮切片备用。新鲜虫草花洗净备用。红枣洗净去核、西洋参洗净备用。

主料：土鸡半只、虫草花（干）30克、甜玉米1个。辅料：红枣1把、枸杞适量、胡萝卜1个。调料：姜片5片、食盐适量、葱结1个、料酒2茶匙.清土鸡半只洗净备用，甜玉米切小段、胡萝卜切滚刀块、红枣用清水冲下一下，姜切片、香葱打成葱结。虫草花提前用温水泡30分钟洗净备用。

材料：虫草花3-5克、土鸡半只、火腿片2片、姜2片、料酒、盐适量。虫草花洗净沥干。土鸡洗净切件，飞水，再洗净备用。将虫草花、鸡块、火腿片、姜片、一同放入炖盅内，注入适量清水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加入适量的盐即可。

制作虫草花乌鸡汤的步骤如下：准备材料：乌鸡1只、虫草花适量、姜块3片、枸杞适量、盐适量。清洗乌鸡：将乌鸡洗净，去掉内脏，并用开水烫一下，去腥。准备汤锅：将一锅清水倒入汤锅中，加入姜块和乌鸡。大火加热，待水烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。

主料：鸡腿2个、虫草花15克辅料：姜1块、葱1段、八角2粒、盐适量。鸡腿焯水。鸡腿焯出血沫，洗净。饭煲里放入葱、姜、八角。放入鸡腿，虫草花。加水，没过鸡腿。接通电源，选定[汤粥]功能。程序停止后加适量盐，即可食用，也可以放几粒枸杞。

原料：鸡腿、鸡脚、虫草花、姜、玉米、胡罗卜、红枣、盐、鸡粉、料酒。虫草花去除根部黑色的部分，然后冲洗干净，清水中泡发20分钟。鸡腿2只斩块，鸡脚5只斩去脚尖，两种的量加起来约500克。鸡腿和鸡脚下锅，加一勺料酒煮开，然后冲洗干净备用。

虫草花炖鸡汤的做法如下：工具/材料：鸡、虫草花、清水、枸杞、红枣、葱、姜、砂锅、盐。整只鸡处理干净，去掉不要的部位。虫草花洗净，用清水泡15分钟，浸泡虫草花的水留着备用；虫草花、枸杞、红枣，洗净沥干；葱切段，姜切片。

虫草花炖鸡汤的做法如下：首先准备好食材，包括虫草花、鸡肉、姜片、枸杞等；接着对食材进行预处理，如清洗、切块等；然后将所有食材放入锅中，加入适量的水，开始炖煮；最后根据口味加入调味料，炖至鸡肉熟烂、汤汁浓郁即可享用。在处理食材时，需要先将虫草花用清水浸泡一段时间，以去除杂质和异味。

2、整只鸡处理干净，去掉不要的部位。虫草花洗净，用清水泡15分钟，浸泡虫草花的水留着备用；虫草花、枸杞、红枣，洗净沥干；葱切段，姜切片。将整只鸡放入砂锅中，大枣、姜片、虫草花连同浸泡的水一同倒入锅中，加入自来水，水面距离锅口3~4cm。

3、首先，将鸡清洗干净后，切成适当大小的块状。接着，将一些姜片放入开水中焯水，将鸡块放入焯水中煮沸，然后捞出冲洗干净，以去除鸡块的腥味。将鸡块放入炖盅中。将虫草花用温水浸泡20分钟，然后沥干备用。将泡发好的虫草花与姜片一起放入炖盅中。