玉米排骨汤怎么炖好吃窍门
1、食材:玉米1-2根、排骨1-2根、生姜适量、枸杞适量。用清水洗干净,洗完之后最好用温水过一遍。玉米洗净斩成小段。将排骨和玉米、枸杞、生姜分别放入高压锅,盖上盖子,中火煮30-35分钟。调入盐、味精即可;一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了。
2、选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
3、原料:肋排2根、甜玉米1个、料酒姜片3片、盐,食用油适量、糖少许、葱花少许、枸杞几粒。将排骨洗净,飞水时最好冷水下锅,水沸后略煮,而后用冷水冲洗干净,以便去油去血水。萝卜切块,紫糯玉米切成段约2-3厘米。
4、我来教大家玉米排骨汤怎么煮的:首先,把500克肋排剁成块,放入盆中,加入调料抓揉出排骨中的血水和油脂。然后,把排骨放入清水中抓洗干净,再用清水浸泡,充分去除血渍。接着,准备辅料放在同一个盆中,把玉米和和胡萝卜切成块备用。
5、先把煲汤的食材准备好,玉米一根、排骨一根。玉米去掉玉米须,清洗干净,然后切成小块。老姜清洗干净,切成姜片。排骨清洗干净,沥干水分,备用。把玉米,、排骨、姜片,一起放入锅中,加入适量的清水,盖上锅盖大火炖。排骨比较容易熟,大概炖一个小时左右,排骨就炖软了。
玉米排骨汤的做法
1、准备好材料:红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
2、排骨洗净后用开水焯水,去除血水和杂质;玉米去皮并切成小段备用。 将充分焯水后的排骨放入锅中,加入足够的水,再加入一块生姜,一根大葱,煮开后撇去浮沫。 将玉米段加入锅中,继续用中小火炖煮30分钟,中间可以适量加入一些水。 将枸杞洗净备用。
3、排骨洗净,焯水去腥。将水烧开,放入排骨焯水,煮沸后捞出,用清水冲洗干净备用。 玉米剥去外层皮,切成小段备用。 姜切片,大葱切段备用。 锅中加入足够的水,放入排骨、姜片和大葱段,大火煮沸后撇去浮沫。 转小火,继续煮炖约1小时,使排骨熬出汤味。
4、我来教大家玉米排骨汤怎么煮的:首先,把500克肋排剁成块,放入盆中,加入调料抓揉出排骨中的血水和油脂。然后,把排骨放入清水中抓洗干净,再用清水浸泡,充分去除血渍。接着,准备辅料放在同一个盆中,把玉米和和胡萝卜切成块备用。
玉米排骨汤巨香
1、现在很多人都喜欢吃煮玉米,而且现在玉米的品种增加了很多种,有粘玉米,有甜玉米,每年八九月份是吃玉米季节,有时多买点,吃不了就冻上留着冬天吃,吃玉米还减肥,常吃玉米会辅助治疗很多病。
2、活虾放盐水里呛晕了拿剪刀剪去虾头的刺和须,清洗干净,锅里放油爆香姜片蒜片,放入虾大火翻炒至虾变红色,溅入一点酒,放点盐,一点酱酒一点糖炒干后就可以装碟了。海带排骨汤 排骨入开水里烫一下,捞出来放到汤锅里,放海带,放一小块姜,小火慢炖30分钟就OK了。
3、这饺子馅儿就做好了。然后把饺子一一包好,煮熟开吃。饺子鲜香汁美,牛肉不硬也不柴,特别香。白萝卜豆腐肉丸汤 【食材】:猪肉(9瘦1肥或是全瘦)200克、北豆腐200克、白萝卜半个、姜1小块儿、五香粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或是香菜两棵。
炖玉米排骨汤的做法
1、准备好材料:红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
2、将排骨切成小块,冷水中浸泡片刻,然后沥干备用。将玉米去皮切成段。 锅中加入足够的水,将排骨放入水中焯水,煮沸后继续煮2分钟,捞出后用清水冲洗干净。 煮锅中加入足够的水,放入焯水后的排骨,加入姜片和大葱,煮沸后撇去浮沫,转至小火炖煮1小时。
3、排骨洗净,焯水去腥。将水烧开,放入排骨焯水,煮沸后捞出,用清水冲洗干净备用。 玉米剥去外层皮,切成小段备用。 姜切片,大葱切段备用。 锅中加入足够的水,放入排骨、姜片和大葱段,大火煮沸后撇去浮沫。 转小火,继续煮炖约1小时,使排骨熬出汤味。
4、原料:肋排2根、甜玉米1个、料酒姜片3片、盐,食用油适量、糖少许、葱花少许、枸杞几粒。将排骨洗净,飞水时最好冷水下锅,水沸后略煮,而后用冷水冲洗干净,以便去油去血水。萝卜切块,紫糯玉米切成段约2-3厘米。
5、玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片,大葱切段;锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、清水适量,焯水2分钟捞出洗净;锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟,放入玉米胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。
玉米排骨汤怎么炖最好喝
1、食材:玉米1-2根、排骨1-2根、生姜适量、枸杞适量。用清水洗干净,洗完之后最好用温水过一遍。玉米洗净斩成小段。将排骨和玉米、枸杞、生姜分别放入高压锅,盖上盖子,中火煮30-35分钟。调入盐、味精即可;一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了。
2、食材:猪骨500克、玉米棒150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、绍酒2克、清汤适量。猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。
3、我来教大家玉米排骨汤怎么煮的:首先,把500克肋排剁成块,放入盆中,加入调料抓揉出排骨中的血水和油脂。然后,把排骨放入清水中抓洗干净,再用清水浸泡,充分去除血渍。接着,准备辅料放在同一个盆中,把玉米和和胡萝卜切成块备用。
4、将排骨和玉米放入高压锅。 放入料酒、放入酱油、放入盐、放入适量清水、放入葱段、放入姜片、放入花椒、放入大料。 盖上高压锅盖,把密封阀拔到密封处,按肉类键。 1时间到后按取消键把密封阀拔到排气处。当浮子下沉后,打后高压锅盖,放入味精调味即可。
5、炖玉米排骨汤的做法:材料:- 排骨500克 - 玉米2根 - 姜片3片 - 大葱1根 - 料酒2汤匙 - 盐适量 - 鸡精适量 - 水适量 步骤: 将排骨切成小块,冷水中浸泡片刻,然后沥干备用。将玉米去皮切成段。 锅中加入足够的水,将排骨放入水中焯水,煮沸后继续煮2分钟,捞出后用清水冲洗干净。
如何将排骨玉米汤炖的不油腻,玉米的清香味更突出?
1、排骨玉米汤,不能加酱油香醋。酱油香醋会遮盖玉米的清香。在排骨玉米汤中,只要加入少量的盐,味精白糖就可以。4,炖排骨玉米汤的时候,看到锅里的水少了就要加,不能缺水。
2、将排骨放入冷水中,加入一部分葱段和1勺料酒,大火煮沸3至5分钟以去腥,撇去浮沫。 洗净炒锅,加热后加入少量油,放入蒜末和姜片,小火炒出香味。 加入西红柿丁,翻炒至出汁。 倒入焯好水的排骨,翻炒均匀。 倒入准备的热水,水量要没过排骨。
3、佐料:在炖煮过程中,可以根据个人口味加入一些佐料,如姜片、葱段、大料、香叶等,增加风味。也可以在炖煮快结束时加入一些蔬菜,如胡萝卜、土豆等,丰富口感。收汁:当排骨炖至酥烂,玉米熟透时,可以适当开大火收汁,使汤汁浓郁,口感更佳。
4、煸炒排骨:在炒好糖色的排骨中加入葱姜蒜爆香,再烹入料酒去腥,接着加入生抽、老抽调色,翻煎均匀后加入适量热水没过排骨。此时可加入八角、桂皮、香叶等香料,以及黄豆酱、豆瓣酱等酱料,大火烧开后转小火慢炖。
5、酱油:酱油是一种常用的调味品,它可以增加菜肴的色泽和风味。在炖制玉米排骨时,加入适量的老抽或生抽可以让排骨呈现出诱人的红棕色,并且增添独特的酱香。料酒:料酒可以去腥增香,是中式烹饪中不可或缺的调味品。
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