主城区烤全羊多少钱一只?
烤全羊的价格受羊的大小影响，通常一只全羊的价格在2000元左右，适合6-8人享用。 活羊的市场价格在1000到1200元之间。如果选择活羊烤制，餐馆通常不会提供烤制服务。 通常情况下，烤全羊的服务是针对团体预订的，价格大约在2000元左右。
这个和羊的大小有关，一般来说在2000元左右，够6-8人用餐。一只活羊在1000到1200之间。如果买活羊去烤，那饭店肯定不会给烤。一般烤全羊的都是有团的，价格俩千左右，要是几个人去。就烤几个羊腿吃就行，和烤全羊一个味。
然后下午就得上仙女山了，仙女山上一定要吃烤全羊，相当不错，现在烤全羊价格是18元/斤。一只大概30斤左右，最小的有20斤的，不过很难找（全羊人多烤起好耍，其实很浪费，我吃过烤羊肉串的，没烤熟拉肚子了，自己小心点出去耍拉肚子可就不好耍了）。
国际旅游节期间（18日以前）不分本地外地，均20元；18日后南川人20元，若是其它非本地人75元。
总结：如果三五知己只玩的话建议直接到黑山谷，如果人多建议晚上可以到当地人称的“老黑山”那里要凉快得多，如果晚上再弄点烤全羊（1000元左右）烤鸡或者烤玉米就很不错了！最后一句：如果周末的话最好提前订房，因为周末到万盛的人比较多，平时就没问题了。 住宿地点：南门和北门外边都有农家乐。
烤全羊怎样吃
对一般普通人来说，烤全羊可以直接用刀切片吃，也可以用荷叶饼卷着吃，还可以蘸酱吃，有时也会搭配着清口的蔬菜，比如黄瓜，生菜，圆葱，萝卜等生吃。吃的时候注意一次尽量不要吃太多，因为烤全羊毕竟是肉类，吃太多会增加胃负担。
可以用荷叶饼卷着吃，可以直接吃，可以蘸酱吃、也可以搭配清口的蔬菜比如黄瓜、生菜、葱、萝卜等生吃。油而不腻，十分爽口。
第二，搭配上海苏打水、茶汁、醪糟、果汁等不同的饮品，能够使口感更佳顺滑。另外，可以尝试将烤羊肉配上沙拉、馕包、面条等适合一起食用的食材。第三，考虑到烤全羊的高热量，为了健康，最好控制食量，避免一次性吃太多。
吃烤全羊时用刀切片醺精盐或孜然、辣椒、甜酱配大葱、或洋葱、黄瓜条、生菜等，以个人喜好而食。如果是在内蒙做客，主人敬马奶酒，内地人吃烤全羊，喝啤酒。烤全羊为蒙古民族的餐中之尊，是宴席上的一道最讲究的传统名菜，其形、色、味俱佳，具有浓郁的民族风味。
沈阳烤全羊哪里好吃
沈阳烤全羊好吃的店有：炑羊香烤全羊，地址： 长白西路56号甲。313羊庄，地址： 兴工北街122号6门。库仑炭火烤羊腿，地址： 长白二街靓岛路181号。木屋烤羊腿，地址： 沈营路浑河堡38号。滩羊宴清真饭店，地址： 昆山中路7号甲。
沈阳烤全羊好吃的店有很多，以下是一些推荐的店铺：羊香烤全羊：位于长白西路56号甲，是一家专门烤全羊的店，烤制的羊肉味道香醇，口感鲜嫩。313羊庄：位于兴工北街122号6门，是一家以烤全羊为主的餐厅，烤制的羊肉口感鲜美，肉质细腻。
熟肉小铺：这是一家口碑很好的烧烤店，特色是使用真正的炭火烧烤，烤出的食材更加香味十足。这里的羊肉串尤其出名。 哈密烧烤：这是一家老字号的烧烤店，以烤全羊和烤羊排为主打。独特的烤制工艺和香辣的调料使得其烧烤十分美味。
紫金阁穆餐厅 沈阳回民文化底蕴深厚，美食也因此而闻名。紫金阁穆餐厅是沈阳回民美食的代表，这里汇聚了众多回民美食，让您在品尝美食的同时，也能感受到浓郁的回民文化氛围。烤羊腿、大盘鸡、烤全羊等都是招牌菜，食材新鲜、料理精细，还有特色甜点让你回味无穷。
皇朝万鑫自助餐厅 这家自助餐厅的性价比非常高，水煮鱼、烤全羊、甜点、水果以及海鲜类是应有尽有。沈阳君悦酒店乐厨自助餐厅 沈阳君悦这家属于五星级酒店，这里的服务自然是没话说的，海鲜都是源自无污染的海域，美食多达200种以上，三文鱼、牛扒、饮品、甜品都是非常值得品尝的。
沈阳北站草原童话蒙汉食府烤全羊北站店、野人串吧烤猪手餐厅有包房。根据查询相关资料信息显示：沈阳北站有包房的餐厅有：草原童话蒙汉食府烤全羊北站店，辽宁省沈阳市沈河区北站路146号，野人串吧烤猪手：辽宁省沈阳市皇姑区黑龙江街25号。
烤全羊是用什么羊
最常见到的烤全羊用的是绵羊和山羊。烤全羊源于新疆少数民族，在北方选用的是哈萨克羊或绵羊等品种。在南方烤全羊用的羊，因地域的差异问题一般用的都是当地自产的普通山羊。
烤全羊源于新疆少数民族，在北方选用的是哈萨克羊或绵羊等品种。在南方烤全羊用的羊，因地域的差异问题一般用的都是当地自产的普通山羊。
烤全羊有的地方用山羊，例如新疆，青海等地，而内蒙的烤全羊是用大草原的绵羊。烤全羊，是一道地方特色菜肴，是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品，色、香、味、形俱全，别有风味。
总之，烤全羊通常使用绵羊而不是山羊，这主要是因为绵羊的肉质更加细腻、含有更多的脂肪，以及体型较大能够提供足够的肉量。当然，不同的地区和文化背景也可能影响这一选择。
在南方烤全羊用的羊，因地域的差异问题一般用的都是当地自产的普通山羊。还有一些地方用的是野山羊、绵羊、山羊、黄羊、羚羊、青羊、盘羊、岩羊、蒙古羊、哈萨克羊、藏羊、滩羊、湖羊、小尾寒羊、小尾寒羊、藏羊阿勒泰羊、新疆细毛羊、东北细毛羊、贵州白山羊等各地区的品种。
两个品种都可以。绵羊肉质较为柔软，肉质纤维细腻，口感较好，因此在烤全羊中更常用烤全羊源于新疆和内蒙古地区的少数民族膳食，北方地区选用哈萨克羊或绵羊等品种。南方地区使用当地自产的普通山羊，山羊肉的肉质较粗，口感较为柴硬。云南彝族人在制作烤全羊时使用的是肥壮的黑山羊。
烤全羊方法
1、将羊宰杀，用80～90℃的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。
2、柯尔克孜族烤全羊的制法：（1）选1只肥嫩的羊，剃去羊毛，灌入泻药以清除内脏杂物。（2）再将其赶入被炉火烤得很热的屋子里。待其干渴难忍时，端来掺有各种作料的冷水，羊饱饮后再赶入热屋。如此反复数次，羊身上的作料味就愈加浓烈了。
3、首先，将整只羊宰杀并剃毛，清洗干净。 在羊身上用刀子切上几刀，这样可以帮助更好地入味。 然后，在整只羊的内腔内部均匀地撒上盐、胡椒粉，将其均匀地涂抹在羊的表皮上。 接下来，将大葱、姜片和蒜末撒在羊的内部，可根据个人口味再加入一些其他的调料。
4、首先，将活羊处死，用80至90摄氏度的热水遍烫全身，趁热褪去羊毛，取出内脏，彻底清洗干净。接着，在羊的腹腔和后腿肉较厚的地方，用刀划几个小口。将葱段、姜片、花椒、大料、小茴香等调料放入羊腹内，并用适量的精盐涂抹以入味。同样，在羊腿内侧的刀口处也要涂抹上调料和盐。
5、让肉休息：将烤好的羊只从烤架上取下，覆盖保温，让其“休息”约10分钟，使肉汁重新分布。2 切割与服务 专业切割：最好由有经验的人进行切割，确保每一份都包含不同部位的肉。趁热享用：烤全羊最好趁热食用，搭配简单的沙拉或是皮塔面包，更能凸显其美味。
碳烤全羊怎么做?急!
打开烤炉盖子，加入木炭生火。待温度上升至120度，将腌制好的羊胚固定在烤架上。放入烤炉，打开旋转开关，确保烤羊架匀速转动。关闭烤炉盖子，打开通风口，持续烤至20分钟。打开烤炉盖子，关闭旋转开关。用刷子刷油，油要勤刷少刷，刷油量以羊肉上不滴油为标准。
将羊宰杀，用80—90℃的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。（2）羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。
烤全羊的制作方法 材料准备 - 羊羔一只，约20斤重 - 料差没让酒100克 - 花椒50克 制作步骤 将羊羔收拾干净，用调料腌制一夜，以充分入味。 使用无烟碳火，以大火烤制羊羔二十分钟。 烤制过程中不添加碳火，待火势减弱时，用余热继续煨烤，同时注意封闭烤箱，保持热量。
刷上香油。将羊挂入专用烤全羊炉后，将旋转开关打开，调整转速，让羊均匀平稳的在炉内旋转。时刻关注温度，将温度控制在200-300度之间。如果温度过高，请关闭风机，并适当的开一下炉门，迅速降温。如果温度过低，请打开风机，如烤制时间很长，请保证碳量的充足。切记保持水槽水量充足。
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