西红柿烧牛肉怎么烧，西红柿烧牛肉怎么烧的

番茄烧牛肉的家常做法

鲜牛肉750g、西红柿500g、葱姜适量、料酒适量、白糖适量、蚝油一汤匙、盐适量、太太乐鸡精适量、西红柿酱三汤匙。方法：把牛肉切成2厘米见方的肉块。锅中放热水把牛肉绰一下，同时放料酒和备好的生姜片烧开。主要是去血沫，保证汤色纯正。把煮开的牛肉到入水盆用水洗净血沫，待用。

番茄红烧牛肉的做法：准备食材：牛肉、番茄、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉。牛肉切块，用开水焯水去血水，捞出备用。番茄切块，洋葱、姜、蒜切末备用。热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜爆香。放入牛肉煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。

炒锅放油，油烧到五六成热，将牛肉放入锅中，翻炒至表面金黄。锅内加入清水，水以淹过肉为宜，加入葱段，姜片，料酒，食盐。将番茄放入锅中，小火焖煮六十分钟出锅即可。牛肉中含有丰富的血红素铁，更易吸收，能增加血氧含量。

将牛肉块切成适当大小的块。番茄切成小块，洋葱和蒜瓣切碎，生姜切成片。在一个锅中，加入适量的植物油，烧热后放入牛肉块煎至两面金黄色，并加入适量的料酒煮至腥味消失。换一个锅，加入适量的植物油，烧热后加入洋葱、蒜瓣和生姜炒香。

牛肉烧西红柿的做法材料：牛肉：500克西红柿：3个洋葱：1个大蒜：适量盐：适量糖：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量生粉：适量水淀粉：适量色拉油：适量步骤：牛肉切块，加入料酒、生抽、老抽、生粉腌制10分钟。西红柿切块，洋葱切丝，大蒜切末备用。热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。

1、主料：200g牛肉、2个番茄。配料：适量油、适量酱油、适量生抽、适量糖、数片姜、适量葱、适量番茄酱。番茄先洗净切块待用。牛肉用调料（除番茄酱外）腌制半小时以上。起油锅，将姜片下锅爆一下。将腌制好的牛肉片下锅翻炒。放几叶葱绿。

2、牛肉150克、西红柿1个、柿子椒1个、葱5克、姜5克、料酒1小勺、生抽1小勺、蚝油1大勺、淀粉1小勺、白糖1/3小勺、植物油适量。做法：牛肉洗净沥干，先逆着纹路将其切成片，再切成丝；加入蚝油、白糖、料酒、淀粉，拌匀后腌制20分钟。

3、主要食材：牛肉，番茄。调料：姜5克、盐3克、白砂糖5克、酱油3克、味精2克、植物油325克。先把牛肉洗净，切成方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块。

4、步骤2 牛肉洗净切片。步骤3 西红柿洗净切块步骤4 姜切片。步骤5 蒜切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 小米椒切圈。步骤8 首先碗中倒入牛肉，加入料酒、食盐、胡椒粉、蚝油、生粉抓拌均匀腌制20分钟。步骤9 然后起锅倒油，油温5成热放入姜片、蒜片、小米椒炒出香味，再倒入牛肉翻炒至变色盛出备用。

5、食材：牛肉、西红柿。牛肉洗净切块。牛肉入清水中烧沸，逼出血沫后捞出。调料：葱姜、桂皮、香叶、白芷、八角、冰糖、草果、料包。西红柿去皮切大块。炒锅放少许油，放入所有调料炒香。放入焯过水的牛肉。翻炒均匀后加入料酒再次翻炒均匀。

6、先炒牛肉，因为肉类熟的比较晚。番茄炒牛肉的方法步骤如下：所需原材料：主料：牛肉200g、西红柿2个。辅料：酱油、葱、姜、生抽、番茄酱、调和油、元贞糖。第一步：先准备好所需的所有原材料。第二步：然后将番茄先洗净切块待用。第三步：牛肉用调料（除番茄酱外）腌制半小时以上。

材料：牛肋条肉500克、姜末25克、植物油500克、料酒50克、蚝100克、番茄200克、清酱50克、食盐5克、葱段25克、草果1枚。将牛肉洗净，改刀切成小方块。

将牛肉切成小块，用盐、生抽、料酒腌制10分钟。番茄切块，洋葱切丝，大蒜切末备用。热锅凉油，放入腌制好的牛肉煸炒至变色。加入洋葱和大蒜炒香。加入番茄块翻炒，加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。加入适量的盐、白糖调味，煮至汤汁浓稠。用水淀粉勾芡，淋上橄榄油即可。

材料：西红柿适量、牛肉适量、大料适量、葱姜适量。生姜切片，葱切段，西红柿切块，牛肉切块。起锅烧油，放入葱姜略炒，加入西红柿、大料、番茄酱，翻炒后倒入牛肉块，翻炒均匀。

开始之前，确保牛肉和西红柿都洗净切块，同时准备葱姜蒜。热锅凉油，倒入适量食用油至锅中，并加热至油温适中。油热后，放入葱姜蒜炒出香味。接着，将西红柿块加入锅中，翻炒均匀至略微软化。然后，将牛肉块加入锅中，继续翻炒均匀，直至牛肉变色。向锅中加入适量清水。