冬天绿豆的吃法，冬天绿豆最佳搭配

冬天绿豆和什么一起煮最好

1、绿豆百合菊花粥。食材准备：绿豆150g、百合30g、菊花10g（用普通的干杭菊即可）、冰糖。制作步骤。（1）绿豆、百合、菊花洗净，绿豆和百合用清水泡20分钟。（2）把所有材料入锅，加三分之二锅的水。

2、绿豆和南瓜同煮：清热解毒，温胃止渴，补中益气。绿豆清水洗净，南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸。将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

3、绿豆搭配南瓜、燕麦煮食，不仅营养好喝，并且还利于辅助治疗手部白癜风。因为绿豆具有养肝的功效，可促进体内毒素的排泄。而燕麦可以促进胃肠的蠕动，与绿豆放在一起食用，还可以润肠通便、清肝降火。做法：食材：燕麦片、南瓜、绿豆、白糖适量。

4、糯米：绿豆可以和糯米一起煮粥或做成绿豆糯米团，增加口感和味道。 红豆：绿豆和红豆一起煮成甜汤或糊状食物，如红豆绿豆糕，是传统的糕点之一。 鲜奶：绿豆可以和鲜奶一起煮成绿豆汤，口感丝滑，营养丰富。 薏米：绿豆和薏米一起煮成绿豆薏米汤，具有利尿、消肿的功效。

5、绿豆+南瓜——解暑养脾，绿豆甘寒，南瓜性温，二者搭配，以南瓜的温和来缓和绿豆的寒凉，有助于人的健康，预防绿豆的寒凉损伤脾胃。

冬季上火吃什么样的绿豆粥怎么做

绿豆粥做法：石膏粉0克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用，夏日喝绿豆粥去火，但身体虚寒者不要多食。第二，通过喝梨水去火。

绿豆粥 绿豆性凉，具有清热解毒、降火解暑的功效。当身体出现上火症状时，适量食用绿豆粥能够缓解口干舌燥、喉咙痛等症状。绿豆粥制作简单，将绿豆浸泡后和大米一同煮粥即可。 菊花枸杞粥 菊花具有清热去火、明目的功效，而枸杞则能滋补肝肾。

食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。 喝梨水去肝火 表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

先将绿豆洗净，浸泡2小时（这样能节省煮绿豆的时间）；（2）将绿豆放入锅中，加入适量的水；（3）大火煮开后转小火约15分钟，煮至软烂即可。

冬季食疗滋补之降心火——赤小豆粥 赤小豆50克，粳米100克。先将赤小豆煮开，再下粳米共煮为粥，服时加少许红糖，每日二次早晚服用。有降火之功效。冬季食疗滋补之降心火——灯芯草柿饼汤 灯芯草6克，柿饼2个，水300毫升。

绿豆在冬天怎么吃合适?

冬天是否能吃绿豆一定要根据体质决定，如果不是寒凉体质，冬天就可以吃绿豆。冬天吃绿豆还要讲究方法，最好的方式就是将其制作成绿豆粥食用，这样能有效控制绿豆的食用量，从而起到健康养生的作用。还可以将其制作成绿豆汤饮用，但是在冬天一定要趁热食用，这样能避免冰冷对肠胃造成不利影响。

绿豆汤具有清热解毒的功效，冬季喝有下火作用，但每周最多喝两到三次，过多会造成四肢发冷。绿豆汤的做法：绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例为1比10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。

煮粥饭为最佳。将绿豆、薏米等淘洗干净，分别在水中浸泡两小时，开火将绿豆和清水置于锅中，煮开后变小火慢熬，这时加入薏米等其他五谷继续烹煮，待煮熟烂可加入少许白糖调味。保存：买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来，就不会生虫了。

冬天能喝绿豆汤。清热解暑的绿豆汤不光是夏天的专利饮品，冬天也可以喝些，气候的干燥和室内环境的燥热容易引起虚火上升，绿豆汤就能起到非常好的败火去燥效果。煮绿豆汤注意事项：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸10分钟左右即可，不要久煮。

冬天能喝绿豆汤。清热解暑的绿豆汤不光是夏天的专利饮品，冬天也可以喝些，气候的干燥和室内环境的燥热容易引起虚火上升，绿豆汤就能起到非常好的败火去燥效果。煮绿豆汤注意事项：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。

冬天用绿豆做什么好吃

根据情况看。冬天的气候寒冷，容易增加体内寒气，但同时气候干燥，又容易引起上火的症状，所以冬天喝什么汤，并没有明确的规定，因为在在日常时期，适宜和温补的汤，比如桂枣山药汤、萝卜羊排骨汤等，但在出现上火的情况时，又适合喝清热去火的汤，比如绿豆汤、百合汤等，完全根据具体情况来看。

绿豆薏米百合羹 这道“绿豆薏米百合羹”， 用到了绿豆、薏米、百合， 这些都是我们平常很容易买到的食材。材料：绿豆1大盘、百合1小蝶、薏米1小蝶、冰糖适量。做法：将三样主食材清洗干净，将食材倒入电饭煲中，加入适量的水。按下煮粥预约功能键， 预约8个小时后第二天早上吃。

绿豆加木耳：绿豆和木耳放在一起煮，效果也特别好，不但能益气除烦，还能润肺生津，更能清理人体内淤积的毒素，再把绿豆和木耳一起煮，汤前，应该先把木耳用温水泡发，撕成小朵，再用清水洗净，然后把绿豆淘洗干净，和木耳一起入锅，加清水煮熟，最后放白糖调味就可以。

绿豆是一种常见的食材，它不仅可以清热解毒，还可以用来制作各种美味的家常菜肴。以下是一些可以用绿豆做成的美食：绿豆汤：这是最常见的吃法之一。将绿豆洗净后，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢煮，直至绿豆开花变软。可以加入冰糖或者蜂蜜调味，夏天冷饮或冬天热喝都非常适宜。

可以做五香绿豆，绿豆用水加盐辣椒五香粉煮软，一定不能煮烂的没形，捞出沥干水，一定要干 如果有水放进油里会溅出油烫伤，放油里炸酥，捞出即可实用，记得顶我。。

夏天吃不完的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，放到冰箱里更好，能保存到来年的夏天。将绿豆放入网篮中，连篮带绿豆浸泡在沸水中，快速搅拌半分钟，以杀死表面的虫子和虫卵。将绿豆立即倒入冰水里冷却。将冷却后的绿豆放在阳光下暴晒至干透。

冬天绿豆可以做什么好吃的

1、绿豆汤：这是最常见的吃法之一。将绿豆洗净后，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢煮，直至绿豆开花变软。可以加入冰糖或者蜂蜜调味，夏天冷饮或冬天热喝都非常适宜。还可以加入薄荷、桂花等香料增加风味。绿豆粥：将绿豆和大米按一定比例混合，加水煮成粥。

2、绿豆加木耳：绿豆和木耳放在一起煮，效果也特别好，不但能益气除烦，还能润肺生津，更能清理人体内淤积的毒素，再把绿豆和木耳一起煮，汤前，应该先把木耳用温水泡发，撕成小朵，再用清水洗净，然后把绿豆淘洗干净，和木耳一起入锅，加清水煮熟，最后放白糖调味就可以。

3、绿豆薏米百合羹 这道“绿豆薏米百合羹”， 用到了绿豆、薏米、百合， 这些都是我们平常很容易买到的食材。材料：绿豆1大盘、百合1小蝶、薏米1小蝶、冰糖适量。做法：将三样主食材清洗干净，将食材倒入电饭煲中，加入适量的水。按下煮粥预约功能键， 预约8个小时后第二天早上吃。

4、可以做五香绿豆，绿豆用水加盐辣椒五香粉煮软，一定不能煮烂的没形，捞出沥干水，一定要干 如果有水放进油里会溅出油烫伤，放油里炸酥，捞出即可实用，记得顶我。。

5、绿豆薏米水：将绿豆和薏米一起煮水，可以加入枸杞、红枣等食材，煮成养生饮品。这种饮品有利水消肿的功效，适合湿气重的人群食用。绿豆糖水：将绿豆煮熟后，加入红糖和一些香料如桂皮、八角等煮成糖水，冬天食用可以暖身。

6、绿豆百合粥冬天能吃，绿豆性味甘寒，能厚肠胃、润皮肤、和五脏、滋脾胃。绿豆百合粥是用绿豆、百合制作的一道家常菜。绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。