发面饼怎么做法，发面饼的做法大全最好吃的饼

发面饼的做法大全家常做法

1、十种发面饼的做法如下： 蒸鸡蛋发面饼：将面粉与发酵粉混合，加入温水和鸡蛋，揉成面团后静置发酵，最后蒸熟即可。 奶香发面饼：将面粉、酵母、糖和牛奶放入面包机中，启动面团程序，揉成面团后烤制。 芝士发面饼：将面团擀成圆形，撒上芝士丁后包起成球，压扁后烘烤，芝士会从饼中溢出。

2、以下是四种发面饼的美味做法： 红豆饼：- 首先，将发面擀成圆饼状。- 然后在一侧铺上红豆馅，将另一侧折叠过去，封紧边缘。- 接着，用平底锅在中火上加热，将饼煎至金黄色。- 最后，取出饼，待凉后即可享用。 葱油饼：- 将发面擀成圆饼状，然后在表面刷上葱油。

3、原料：面粉、酵母、鸡蛋、火腿、小葱、盐、黑胡椒粒各适量。酵母用温水稀释，静置三分钟；打入鸡蛋，搅匀。一点点添加面粉，一边添加一边搅拌。添加一点点盐，继续沿一个方向搅动，最终把面粉搅成稠一点的稀糊状。盖上保鲜膜放在温暖处饧发。至面糊表面产生许多气泡时取出。

4、在煎制发面饼时可少量烹水，然后盖上锅盖至水分蒸发尽开盖，再略煎至饼皮变脆即可。这样可以防止水分过度流失使饼变硬，也可以促进饼快速成熟。4 发面饼不要在锅中烙的时间过长，只要饼鼓起来就差不多好了，否则饼皮会变得不喧软。

5、食材用料：面粉500克、酵母250克、白糖少许、泡打粉少许、姜黄粉少许、食用油。将500克的面粉倒入盆里加入少许的白糖用手先把干面粉搅拌一下。酵母5克用一碗温水融化开倒入面粉里面，酵母水要边倒边搅拌面粉，不要一次的倒入，最好分两到三次的倒入，直到把面粉均匀的揉成雪花状就停止加水。

发面饼最好吃的做法,松软可口还简单,比馒头好吃多了

要让烙发面饼既松软又美味，下面提供一个详细的制作步骤：首先，准备250克面粉和150毫升热水。在大碗中将面粉倒入，然后慢慢加入热水，边倒边用筷子搅拌，记得要用力揉搓，直至形成一个能够成形的面团。接着，将和好的面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片，确保擀面时用力均匀，这样烙出的饼才会柔软。

材料面粉400克酵母粉4克豆沙适量步骤将酵母粉与适量温水混合，搅拌均匀。将酵母水缓缓倒入面粉中，揉成软面团，发酵1小时至两倍大。将面团揉匀，包入豆沙馅，压扁烙制。奶香发面饼烙出的饼奶香四溢，口感像面包般松软，家人赞不绝口。

、在多用锅中预热，倒入植物油直至油热产生油纹。然后将擀好的大饼放入锅中，饼面刷上一层油。1煎至两面呈现金黄色，这样制作出的发面饼既松软又可口。

\x0d\x0a 锅中刷入一层食用油，将饼坯放入锅中，小火烙至两面金黄即可。\x0d\x0a2技巧介绍\x0d\x0a发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味。生活中喜欢吃面食的朋友一定很多，所以我打算今天给大家说说发面饼的做法以及怎样做发面饼最好吃。发面饼的做法并不难，大家看好啦。

发面饼的4种美味做法

材料面粉400克酵母粉4克豆沙适量步骤将酵母粉与适量温水混合，搅拌均匀。将酵母水缓缓倒入面粉中，揉成软面团，发酵1小时至两倍大。将面团揉匀，包入豆沙馅，压扁烙制。奶香发面饼烙出的饼奶香四溢，口感像面包般松软，家人赞不绝口。

以下是四种发面饼的美味做法： 红豆饼：首先，将发面擀成圆饼状。然后在一侧铺上红豆馅，将另一侧折叠过去，封紧边缘。接着，用平底锅在中火上加热，将饼煎至金黄色。最后，取出饼，待凉后即可享用。 葱油饼：将发面擀成圆饼状，然后在表面刷上葱油。将饼对折，再对折，形成长方形。

在煎制发面饼时可少量烹水，然后盖上锅盖至水分蒸发尽开盖，再略煎至饼皮变脆即可。这样可以防止水分过度流失使饼变硬，也可以促进饼快速成熟。4 发面饼不要在锅中烙的时间过长，只要饼鼓起来就差不多好了，否则饼皮会变得不喧软。

第一种：蒸鸡蛋发面饼。将面粉和发酵粉混合，加入温水和鸡蛋，揉成面团，静置一段时间后，蒸熟即可。第二种：奶香发面饼。面包机中加入面粉、酵母、糖和牛奶，启动面团程序，待完成后揉成面团，烤制即可。第三种：芝士发面饼。

做发面饼的时候，面饼需要在加盖的小锅中，表面撒上一层芝麻会比较好吃，面饼的表层刷一层的香油，就会更加的美味。接下来我给你推荐发面饼的4种美味做法。发面饼的美味做法1 材料 金龙鱼多用粉、盐、白糖、干酵母 做法 【发面】将干酵母用温水泡3-5分钟。

酵母和白糖用30度的水调和，溶化后倒入面粉里揉搓成面团醒发，发至原体积的两倍大 面团揉搓排气，分割成六个剂子，取1个面剂擀薄，表面抹一层油，撒上五香粉和精盐。把面片卷起来，面片接口及两端用手捏紧搓成条。盘起成陀螺状。再擀成直径15厘米左右的饼。

发面早餐饼的做法大全

将玉米面和面粉放在一干净的盆中，再放入适量的清水，将其充分地拌匀。然后直接上手将其揉成光滑的面团，就可以盖上湿布放在室温下静置两小时左右。2 合红糖馅，将红糖和面粉按3比1的量混合均匀，再加入适量炒熟的白芝麻即成芝麻红糖馅。

千层发面饼：首先，将面粉、酵母、白糖和常温水混合，揉成光滑的面团后醒发至两倍大。接着，制作油酥，将面粉、盐和热油拌匀。面团醒发好后，擀成长方形薄片，抹上油酥，划出口子后叠起，再次醒发10分钟。然后，擀开成一个大面饼，放入蒸锅醒发至5倍大后蒸制。

每个饼在锅里一般需要五至六分钟，做的时间会比烙的时间短，那么可能同时一锅可以烙两到三个的，相信数学好的你比我会算做这顿早餐需要花费的时间 。发面油饼的做法4 发面油饼的材料 原料：南瓜、普通面粉 调料：盐、花生油、五香粉 发面油饼的做法 南瓜去皮切块上蒸屉蒸熟。

准备工作：将面粉倒入大碗中，加入盐和干酵母，搅拌均匀。 加水：慢慢加入温水搅拌成面团，然后用手揉搓至面团光滑有弹性。 发酵：将揉好的面团放在碗里，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵1小时，或者直到面团的大小增加1倍。 准备馅料：在发酵的同时，准备馅料。

老式发面烧饼，又称为发饼，口感酥脆，香味浓郁。以下是制作老式发面烧饼的做法：所需材料：- 250克面粉 - 100毫升温水 - 3克酵母 - 5克糖 - 适量食用油 - 适量盐 步骤： 将面粉倒入一个大碗中，加入酵母和糖，搅拌均匀。 在面粉中慢慢加入温水，一边加水一边搅拌，直到面团成型。

南瓜发面饼的做法大全

做法步骤：南瓜去皮洗净蒸熟捣泥放温热，放入酵母搅拌均匀，面粉中放入南瓜泥、鸡蛋和糖搅拌倒入融化的黄油搅拌均匀，揉成光滑的面团进行发酵。

生南瓜蒸好后，切成块。放入食物料理机的搅拌杯中，加40克的水进行搅打，打成泥。这是南瓜发面饼的原料：面粉、南瓜泥、酵母粉。将三种原料混合后，慢慢地加入水，和成光滑柔软的面团，盖上湿布饧发30分钟。饧好的面团，移到面板上，揉搓成条，分成六等分。

食材：南瓜泥150克、中粉300克、鸡蛋12克、白砂糖20克、干酵母3克。把所有材料混合，用筷子拌成恕状后揉成一个光滑的面团，把揉好的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至2-5倍大，扒开面团内部呈丰富的蜂窝状即可。

做法 南瓜切块蒸熟压成泥，放温后取100克。南瓜泥加面粉、酵母、奶粉、鸡蛋、糖、葡萄干一起揉成面团，分成等份小剂子，搓圆压成饼状。盖好发酵至明显变胖，电饼铛或平底锅煎至两面金黄即可。

在平底锅中倒入适量的花生油，加热至约七分热。然后将擀好的面片放入锅中煎炸，炸至两面金黄酥脆即可。重复以上步骤，将所有面团都制作成南瓜发面饼。南瓜发面饼可以口感更加酥脆，蘸上一些自制的甜辣酱或者蒜泥拌酱，更好吃。

南瓜发面饼是一种营养丰富、口感软糯的传统中式点心，它结合了南瓜的天然甜味和发酵面团的蓬松质感。

4种又松又软的发面饼,比点心还好吃,学会了天天想做

材料面粉400克酵母粉4克豆沙适量步骤将酵母粉与适量温水混合，搅拌均匀。将酵母水缓缓倒入面粉中，揉成软面团，发酵1小时至两倍大。将面团揉匀，包入豆沙馅，压扁烙制。奶香发面饼烙出的饼奶香四溢，口感像面包般松软，家人赞不绝口。

第一步：准备食材。面粉400克、白糖30克、酵母粉4克。第二步：往酵母粉里倒入适量的温水（水温不要超过于40度），搅拌至酵母粉融化。第三步：将酵母水倒入面粉中，和成比较软的面团。然后盖上保鲜膜，放到温暖的地方开始发酵。第四步：在发酵面团的时候，我们开始准备配料。

将所有用料倒入面包桶，先放水，鸡蛋再放糖和盐油，上面倒入面粉，面粉中间挖洞埋入酵母。选择发酵程序，直至面团发至两倍大，手指戳洞不回缩。面板上放簿面，取出面均匀分成大约40克一个的剂子，按压排气揉圆备用。取一个面团压扁，稍微擀成边缘薄中间后的面皮，稍微擀大一点比较包得进多点馅料。

把牛乳从电冰箱中拿出来略微加温（有点儿发烫并不是冰冷的就可以了），放进酵母粉等7分钟。把干的原材料放到一个器皿中，倒进牛乳和酵母菌的混和，合成一个较为软的面糊。发醇一个半小时或至面糊发至二倍大，把面糊揉一下，分为10份。