苦瓜汤的做法大全，苦瓜汤的做法大全窍门

苦瓜煲汤有几种做法

1、苦瓜煲汤有很多种类，以下是两种汤的做法：苦瓜瘦肉汤：材料：猪瘦肉400克，苦瓜200克，食盐30克；做法：先将猪瘦肉洗净，切成厚片；苦瓜洗净，切开去瓤和籽，切长段；把适量清水煮沸，放入猪瘦肉、苦瓜煮沸后改慢火煲45分钟，加盐调味即可。

2、苦瓜瘦肉汤：洗净猪瘦肉，切成薄片。苦瓜洗净后，切开去籽，切成条状。煮沸适量清水，加入猪瘦肉和苦瓜片，煮沸后转小火煲煮45分钟。加盐调味即可。芹菜苦瓜瘦肉汤：将猪瘦肉清洗干净，切成片状。苦瓜去除内部的白瓤，洗净后切成厚片；芹菜洗净，切成小段。

3、苦瓜百合煲汤材料：- 苦瓜半个 - 百合适量 - 鲜菇适量 - 瘦肉适量 - 姜片适量 - 盐适量做法：1）苦瓜去瓤切片，百合用清水泡发。2）锅中烧水，放入苦瓜和百合焯水后捞出备用。3）锅中加适量清水，放入鲜菇和瘦肉，大火煮开后撇去浮沫，再转小火慢炖20分钟。

苦瓜去皮，切成薄片；鲜虾剥壳去虾线，洗净备用。锅中加入适量清水，煮开后放入苦瓜片焯水，焯水后捞出备用。锅中加入适量清水，放入姜蒜葱煮沸，放入鲜虾煮2分钟。加入苦瓜片，继续煮沸5分钟。加入适量盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

以下是苦瓜汤的几种常见做法：苦瓜鸡汤：材料：苦瓜1根、鸡肉适量、姜适量、盐适量、葱适量、料酒适量。

做法：苦瓜洗净，去瓤，切块状；猪瘦肉洗净，切片。锅中加入适量水，放入苦瓜与猪肉片，先用大火煮沸，再用小火煮至熟烂，最后加适量盐调味即可。苦瓜大骨汤材料：大骨300克，苦瓜1根，盐，葱。做法：大骨斩成段（注意不能斩太碎，以免骨髓丢失），放到沸水里开盖煮2分钟，去除血沫。

做法：先将猪瘦肉洗净，切成厚片；苦瓜洗净，切开去瓤和籽，切长段；把适量清水煮沸，放入猪瘦肉、苦瓜煮沸后改慢火煲45分钟，加盐调味即可。

苦瓜煲汤是一道清爽健康的汤品，有助于清热解毒、降火排毒。下面是苦瓜煲汤的几种常见做法：苦瓜百合煲汤材料：- 苦瓜半个 - 百合适量 - 鲜菇适量 - 瘦肉适量 - 姜片适量 - 盐适量做法：1）苦瓜去瓤切片，百合用清水泡发。2）锅中烧水，放入苦瓜和百合焯水后捞出备用。

苦瓜豆腐瘦肉汤 - 材料：苦瓜500克，瘦猪肉300克，豆腐500克，黄酒、酱油、精盐、麻油适量。- 制法：将瘦肉切成小块，用黄酒、酱油、麻油和生粉腌制10分钟。热油锅后，加入肉块翻炒，再加入苦瓜片和沸水，放入豆腐块，调味后煮沸，勾芡，最后淋上麻油。

1、苦瓜去皮，切成薄片；鲜虾剥壳去虾线，洗净备用。锅中加入适量清水，煮开后放入苦瓜片焯水，焯水后捞出备用。锅中加入适量清水，放入姜蒜葱煮沸，放入鲜虾煮2分钟。加入苦瓜片，继续煮沸5分钟。加入适量盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

2、苦瓜瘦肉汤 - 主料：苦瓜250克，猪瘦肉100克。- 调料：盐。- 做法：苦瓜洗净，去瓤，切块状；猪瘦肉洗净，切片。锅中加入适量水，放入苦瓜与猪肉片，先用大火煮沸，再用小火煮至熟烂，最后加适量盐调味即。

3、苦瓜排骨汤材料：排骨、苦瓜、黄豆、食盐。做法：- 排骨洗净，剁块；苦瓜去皮洗净，切大块。- 黄豆洗净，浸泡20分钟。- 热锅上水烧开，将排骨放入，煮尽血水，捞出洗净。- 瓦煲注水烧开，下排骨、黄豆用大火煲沸。- 煮沸后放入苦瓜，改小火煲煮2小时，加盐调味即可。

4、材料：苦瓜1根、鱼肉适量、姜适量、盐适量、料酒适量。做法：- 将苦瓜切成薄片。- 将鱼肉切块，用料酒和盐腌制片刻。- 火腿切成丝备用。- 热锅里加油，放入姜蒜炒香。- 加水烧开后倒入切好的苦瓜，煮5分钟后加入鱼肉和火腿。- 煮开后加盐调味，煮至鱼肉熟透即可。

5、苦瓜去蒂去籽切块，葱段备用。倒入排骨、葱段、料酒，焯水去腥去血沫。倒入排骨，小火煲一小时。倒入苦瓜，继续煲至苦瓜熟透。

6、苦瓜煲汤是一道清爽健康的汤品，有助于清热解毒、降火排毒。下面是苦瓜煲汤的几种常见做法：苦瓜百合煲汤材料：- 苦瓜半个 - 百合适量 - 鲜菇适量 - 瘦肉适量 - 姜片适量 - 盐适量做法：1）苦瓜去瓤切片，百合用清水泡发。2）锅中烧水，放入苦瓜和百合焯水后捞出备用。

1、苦瓜排骨汤材料：排骨、苦瓜、黄豆、食盐。做法：- 排骨洗净，剁块；苦瓜去皮洗净，切大块。- 黄豆洗净，浸泡20分钟。- 热锅上水烧开，将排骨放入，煮尽血水，捞出洗净。- 瓦煲注水烧开，下排骨、黄豆用大火煲沸。- 煮沸后放入苦瓜，改小火煲煮2小时，加盐调味即可。

2、苦瓜瘦肉汤：- 材料：猪瘦肉400克，苦瓜200克，食盐适量。- 做法：将猪瘦肉洗净切片，苦瓜去籽切段。将水煮沸后，加入瘦肉和苦瓜，转小火煲45分钟，加盐调味即成。三鲜苦瓜汤：- 材料：苦瓜500克，香菇100克，冬笋100克，鲜汤1000毫升，盐适量。- 做法：苦瓜切片，冬笋及香菇切片。

3、苦瓜黄豆排骨汤。食材：苦瓜半斤、猪排骨200g、黄豆50g、生姜3片、食盐适量、鸡精适量、醋适量。

4、苦瓜瘦肉汤主料：苦瓜250克，猪瘦肉100克。调料：盐。做法：苦瓜洗净，去瓤，切块状；猪瘦肉洗净，切片。锅中加入适量水，放入苦瓜与猪肉片，先用大火煮沸，再用小火煮至熟烂，最后加适量盐调味即可。苦瓜大骨汤材料：大骨300克，苦瓜1根，盐，葱。

5、眼结膜炎等症状。凤梨苦瓜汤 - 材料：苦瓜半条，新鲜凤梨半个，排骨适量，酒、盐少许。- 制法：排骨焯水后加酒和适量水煮20分钟。苦瓜去籽切块，凤梨去皮切块备用。将苦瓜和凤梨加入煮好的排骨汤中，再炖煮约30分钟，加盐调味即可。这些苦瓜汤不仅能够帮助人们清热解毒，还有助于消化和强健肠胃。

6、苦瓜汤怎么做好喝什么都不放苦瓜是一种营养价值高的蔬菜，尽管其味道带苦，但适量食用有助于降低血糖、排毒、清热降火。制作苦瓜汤的方法多样，下面介绍几种好喝的苦瓜汤做法，无需添加任何调味料。肉片苦瓜汤所需材料：白胡椒、盐、鸡汤、生姜末、葱花、枸杞子、山药、苦瓜、猪瘦肉。