干松茸的做法视频，干松茸的做法

干松茸的做法煲汤大全

1、做法：将姜拍破，葱挽结待用。松茸泡水，洗干净，切成0.3厘米的片。将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。锅中装清水2500毫升，放入焯水后的鸡置于旺火上，加破姜、葱、松茸一起烧沸，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出，约4小时左右即可。盛碗食用时，可以加少许精盐。做法二。

2、干松茸排骨汤。主料：干松茸6-8颗、排骨300克。调料：姜1块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把。做法：干松茸提前温水泡发。反复清洗，去沙、去根部，待用。姜切片，待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。

3、将干松茸泡发至软化，洗净备用。将鸽子肉切块，放入滚水中焯水去腥。取一锅，加入足够的清水，放入鸽子肉、泡发好的松茸和姜片。加入料酒，调味适量的盐。放入炉子上煲煮2-3小时，直至鸽子肉煮烂入味。调味适量的盐即可食用。

4、先将干松茸提前处理好备用。然后将排骨洗净切好，焯水备用。生姜洗净切片，待用。汤锅提前加适量清水煲煮。再放一些姜片和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。趁沸腾捞出排骨。之后将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时。随后加适量食盐进行调味。

5、干松茸煲汤的做法松茸土鸡汤材料：干松茸20克，土鸡块500克，姜片、料酒、盐适量。做法：（1）将干松茸用温水泡发，换水洗净。（2）鸡块焯水后放入烧开水的砂锅中，加姜片、料酒烧开后，转中火炖。（3）一小时后，加入泡好的松茸继续炖，停火前加入适量盐即可。

6、主料排骨600克干松茸30克黄豆20克辅料生姜12克大葱8克料酒15毫升精盐3克浓缩鸡汁5毫升新鲜排骨，用淡盐水浸泡2小时。干松茸，黄豆，用温水泡发。锅中加入水，放姜片和浸泡好的排骨，焯出血沫。焯水的排骨，洗净后放入电炖锅中。加姜片，大葱。加料酒。加热水。

1、干松茸排骨汤。主料：干松茸6-8颗、排骨300克。调料：姜1块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把。做法：干松茸提前温水泡发。反复清洗，去沙、去根部，待用。姜切片，待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。

2、干松茸最简单的做法清炖干松茸这是我发现的最简单的做法，你只需将干松茸用清水洗净，然后放入煮沸的清水中，用小火慢炖30分钟。最后，根据个人口味加入适量的盐，一道清爽又营养的松茸汤就完成了。松茸土鸡汤将土鸡块、生姜片、泡发的松茸和枸杞放入锅中，加入足够的水，用小火慢炖2小时。

3、松茸土鸡汤资料：干松茸20克，土鸡块500克，姜片，料酒，盐做法：干松茸用温水泡发，换水，洗净。鸡块焯水，直接捞入烧开水的沙锅中，加姜片，料酒。烧开后转中火炖。一小时后参与泡好的松茸转小火继续炖一小时，开战前20分钟参与过量的盐便可。

1、干松茸最简单的做法清炖干松茸这是我发现的最简单的做法，你只需将干松茸用清水洗净，然后放入煮沸的清水中，用小火慢炖30分钟。最后，根据个人口味加入适量的盐，一道清爽又营养的松茸汤就完成了。松茸土鸡汤将土鸡块、生姜片、泡发的松茸和枸杞放入锅中，加入足够的水，用小火慢炖2小时。

3、干松茸最佳做法是炖/煮/煲。具体吃法：（1）将干松茸泡发30分钟后，可以用来做干松茸蒸鸡蛋，将泡发的干松茸切碎和鸡蛋液一起搅拌均匀，蒸鸡蛋的水先煮开，然后再放入容器蒸鸡蛋，一般20-30分钟即可，然后撒上葱花/香油/酱油等即可。

4、松茸土鸡汤：大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。将全部原料清洗干净；土鸡用到斩成大块，生姜切片，松茸泡发；切块的土鸡用流水冲净血沫，在锅中焯一下；砂锅中添适当的水，水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开小火炖2小时左右即可。

5、松茸清汤：将松茸与纯水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。（也可用高汤炖制，或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料）。松茸炖草鸡：将洗净的鲜松茸100g左右和洗净备用的草鸡一起炖制，只放精盐不放味精至炖熟即可。

1、注意事项：（1）松茸的味很鲜很浓，所有不要放其他的调味品了。（2）松茸要着急吃可以用开水泡发，一般都是切成条做汤，也可放成个的。

2、做法：干松茸提前温水泡发。反复清洗，去沙、去根部，待用。姜切片，待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时。入盐。