如何做面包最简单的方法，如何做面包最简单的方法视频

烤箱烤面包的做法教你用烤箱烤面包

1、第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。

2、步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。步骤二：一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉，面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整，将面粉搅拌成絮状后开始揉面团，将面团展开，加入5克酵母粉，加入40克花生油，继续揉面团。

3、首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g，也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水；先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。

4、预热烤箱至350°F（175°C）。将面包片放在烤盘上，刷上橄榄油或黄油。如果你喜欢口感更加丰富，可以在面包上撒一些盐和胡椒粉。将烤盘放入烤箱中，烤约10-15分钟，或者直到面包变成金黄色。取出烤盘，让面包冷却一会儿，然后就可以享用了。

所需食材：高筋面粉150克、低筋面粉30克、鸡蛋1个、奶粉1勺、酵母1小勺、牛奶90毫升、白糖25克、色拉油少许、果酱适量。150克高筋面粉中加入30克的低筋面粉，将他们混合在一起，搅拌均匀。分出一半放到另一个碗中，加入半小勺食盐，搅拌均匀，备用。

材料：高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、上光用蛋液少许。在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。

做面包的步骤如下：准备面团：将500克面粉、10克酵母、10克糖、5克盐和300毫升温水放入一个大碗中，搅拌均匀。然后用手揉搓面团，直到变得滑嫩有弹性。发酵：将揉好的面团放回碗中，用湿布或保鲜膜盖住。放在温暖的地方发酵，大约需要1-2个小时，或者直到面团体积变大一倍。

材料：高筋面粉400克、牛奶200毫升、黄油20-30g、酵母一小勺、盐适量、白砂糖80克、鸡蛋1枚。黄油室温融化或是用微波炉打30秒左右倒入面包机。依次加入盐、白砂糖、鸡蛋、牛奶、面粉、酵母，注意酵母不能接触到液体，想要不同的口感可以加入抹茶粉等辅料少量。

电饭锅做面包方法一：做法：首先将10G黄油隔温水融化（没有黄油可以用花生油代替）在加入半茶匙盐，一汤匙糖（可依个人口味增添）一个鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉；取10G牛奶加入5G酵母，融化后倒入面粉中（牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水）。

食材：高筋面粉、白糖、盐、蛋液、牛奶、酵母粉、黄油。将高筋面粉、白糖、盐、蛋液、牛奶、酵母粉、黄油放入面包机中和成光滑的面团。把面团搓成长条、切成小剂子、揉成球放入模具中，醒发2个小时。在上面刷一层鸡蛋液，烤箱预热，上下火170度，放入烤箱烤20分钟即可。成品。

首先准备鸡蛋2个、纯牛奶250ml、4克酵母、300克面粉、2克盐和60克白糖。接着准备一个无油无水的碗，将鸡蛋打入、倒入纯牛奶和酵母，用筷子搅拌均匀至无颗粒物。然后在碗中倒入面粉、盐、白糖，开始顺时针搅拌，至面团光滑即可。用保鲜膜盖住面团，醒面10-15分钟。

1、烤箱180度预热，上下火，最下层，30分钟即可。美味的面包出炉 1等不烫的时候就可以切片 1根据个人喜好，可以抹上甜甜的果酱不抹也可以，这样美味简单又营养的早餐做好了。

2、将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖。再加入一个全蛋，加入称好的水开始揉搓，和成面团。粗略地和成一个面团，再加入一块黄油继续揉搓，揉成一个光滑的面团，加保鲜膜封口，待其发酵。夏季大约一个半小时。

3、碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖，用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油，混合均匀之后，下手将面粉和熟油搓开，让碗中没有面疙瘩就可以了。往面粉中打入4个鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，等碗中的面粉都呈絮状之后，下手搓揉成面团。

4、将红薯去皮切块，隔水蒸熟，压成泥，放进面包桶，加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油，在面粉顶端加入酵母。选择面包机的和面程序10分钟，静置5分钟后再和面13分钟。面团和好后选择面包机的发酵功能50分钟。

5、材料：高筋面粉300克，鸡蛋1个，清水或牛奶130毫升，白糖30-40克，奶粉15-30克，食盐3克，黄油30克，酵母粉3-6克，色拉油2大勺，葡萄干或其他干果1小把。