南瓜蒸馒头怎么做松软好吃
1、食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；加面粉揉匀。盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可。发好的面团挤出空气，揉匀；团成长条。手拽成馒头大小的剂子。
2、食材：南瓜泥适量、面粉适量、酵母适量、水适量适量。南瓜去皮切块，撒些水用微波炉高火转10分钟至南瓜软烂。用勺子将南瓜压成泥状倒入面粉中，酵母用水化开后加入面粉中。所有材料加入混合均匀，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或者湿布，室温发酵至2-5倍大小。
3、食材：南瓜100g、鸡蛋1个、白糖1勺、酵母粉3g、面粉80g、红枣丁、葡萄干适量。将南瓜去皮切片，上锅蒸熟后压成泥，加入鸡蛋1个、白糖1勺和酵母粉3g，搅拌均匀后，少量多次添加面粉。揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至蜂窝状。
4、南瓜切片。放入料理机打成糊状。酵母温水溶化。南瓜泥里加入面粉，白糖，酵母。用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团。面团揉成条状再切成均匀的小段。擀面杖擀成长条。慢慢从一边卷起。切成两段。
5、揉面时加入酵母，这样做出的南瓜馒头才松软。方法如下：准备材料：南瓜 300克、高筋面粉 适量、白糖 适量、酵母 适量、盐 适量、温水 适量。第一步把南瓜去皮切片，蒸熟。蒸熟后放入盆中，加盐和白糖，拌匀。再加入高筋面粉，酵母粉，揉成面团，发醒30分钟。30分钟后放案板上。
6、蒸南瓜 想要做南瓜馒头，必须先蒸南瓜。南瓜清洗干净之后把瓜瓤去掉，再次清洗然后放进锅里隔水蒸到变软。做南瓜泥 南瓜蒸软之后取出来放凉，用勺子将南瓜肉全部挖出来，剩下的皮不要了直接扔掉，然后用勺子把南瓜压扁成南瓜泥。
如何将南瓜馒头做的松软好吃?
1、一般制作先将南瓜蒸熟打泥，在和入面粉搓揉其过程中需加入发酵粉，再制作想要的形状后至於恒温处，与其面粉进行发酵约3~6小时後发酵完成才放入蒸笼里蒸熟方可柔软。古法则於搓揉其过程中需加入老面团（即为自然发酵较久之面团）同样以上过程不用添加人工发酵粉，其制作出来的南瓜馒头更柔软更香。
2、除此之外，想要制作出来的南瓜馒头蓬松、柔软还要进行二次发酵。也就说我们在开始蒸馒头之前，还要将湿布盖在做好造型的馒头表面让它在30℃左右的环境中静置十到二十分钟，这个过程就是二次醒发。
3、食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；加面粉揉匀。盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可。发好的面团挤出空气，揉匀；团成长条。手拽成馒头大小的剂子。
4、制作南瓜泥 首先，我们需要制作南瓜泥。将南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中加水煮熟，然后用勺子将南瓜压成泥状备用。 混合面粉和南瓜泥 将面粉倒入大碗中，加入南瓜泥、白糖、盐和干酵母，搅拌均匀。逐渐加入水，边加边搅拌，直至面团变得柔软且不粘手。
南瓜馒头,把南瓜做成馒头,营养又好吃
1、制作南瓜泥 首先，我们需要制作南瓜泥。将南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中加水煮熟，然后用勺子将南瓜压成泥状备用。 混合面粉和南瓜泥 将面粉倒入大碗中，加入南瓜泥、白糖、盐和干酵母，搅拌均匀。逐渐加入水，边加边搅拌，直至面团变得柔软且不粘手。
2、康美食南瓜馒头的做法 步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽，切成片放锅中蒸熟 步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀，再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
3、南瓜馒头又简单又好吃 功效：南瓜富含维生素A、维生素C等营养物质，有助于提高免疫力，促进消化，美容养颜。馒头作为主食，能够提供身体所需的能量，并且易于消化吸收。
4、南瓜馒头是一种将南瓜和面粉结合的传统中式面点，不仅色泽金黄诱人，而且营养价值高，口感柔软绵甜。要做好吃又解馋的南瓜馒头，需要注意以下几个步骤：选择南瓜：选择成熟度高、色泽金黄、无病虫害的南瓜。成熟的南瓜水分适中，甜度高，适合做馒头。
南瓜馒头怎么做才松软好吃
食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；加面粉揉匀。盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可。发好的面团挤出空气，揉匀；团成长条。手拽成馒头大小的剂子。
制作南瓜泥 首先，我们需要制作南瓜泥。将南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中加水煮熟，然后用勺子将南瓜压成泥状备用。 混合面粉和南瓜泥 将面粉倒入大碗中，加入南瓜泥、白糖、盐和干酵母，搅拌均匀。逐渐加入水，边加边搅拌，直至面团变得柔软且不粘手。
南瓜馒头的做法松软又好吃 材料：南瓜泥：200克面粉：500克酵母：3克白糖：50克盐：3克水：适量步骤：将南瓜去皮去籽，蒸熟后压成泥状。将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入南瓜泥和适量水，揉成面团。将揉好的面团放在温暖处发酵1-2小时，至面团发至两倍大。
食材：南瓜泥适量、面粉适量、酵母适量、水适量适量。南瓜去皮切块，撒些水用微波炉高火转10分钟至南瓜软烂。用勺子将南瓜压成泥状倒入面粉中，酵母用水化开后加入面粉中。所有材料加入混合均匀，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或者湿布，室温发酵至2-5倍大小。
蒸南瓜 想要做南瓜馒头，必须先蒸南瓜。南瓜清洗干净之后把瓜瓤去掉，再次清洗然后放进锅里隔水蒸到变软。做南瓜泥 南瓜蒸软之后取出来放凉，用勺子将南瓜肉全部挖出来，剩下的皮不要了直接扔掉，然后用勺子把南瓜压扁成南瓜泥。
步骤：南瓜切片。放入料理机打成糊状。酵母温水溶化。南瓜泥里加入面粉，白糖，酵母。用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团。面团揉成条状再切成均匀的小段。擀面杖擀成长条。慢慢从一边卷起。切成两段。
松软的南瓜馒头怎么做
1、制作南瓜泥 首先，我们需要制作南瓜泥。将南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中加水煮熟，然后用勺子将南瓜压成泥状备用。 混合面粉和南瓜泥 将面粉倒入大碗中，加入南瓜泥、白糖、盐和干酵母，搅拌均匀。逐渐加入水，边加边搅拌，直至面团变得柔软且不粘手。
2、食材：南瓜100g、鸡蛋1个、白糖1勺、酵母粉3g、面粉80g、红枣丁、葡萄干适量。将南瓜去皮切片，上锅蒸熟后压成泥，加入鸡蛋1个、白糖1勺和酵母粉3g，搅拌均匀后，少量多次添加面粉。揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至蜂窝状。
3、先把南瓜去皮，切成片上锅蒸熟，趁热加入适量白糖用勺子捣烂也可以，把蒸熟的南瓜放在料理机里面，加入适量牛奶到打成泥。用料理机打出来的南瓜泥比较细腻，没有南瓜颗粒。
4、食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；加面粉揉匀。盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可。发好的面团挤出空气，揉匀；团成长条。手拽成馒头大小的剂子。
5、步骤：南瓜切片。放入料理机打成糊状。酵母温水溶化。南瓜泥里加入面粉，白糖，酵母。用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团。面团揉成条状再切成均匀的小段。擀面杖擀成长条。慢慢从一边卷起。切成两段。
南瓜馒头的做法松软又好吃
制作南瓜泥 首先，我们需要制作南瓜泥。将南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中加水煮熟，然后用勺子将南瓜压成泥状备用。 混合面粉和南瓜泥 将面粉倒入大碗中，加入南瓜泥、白糖、盐和干酵母，搅拌均匀。逐渐加入水，边加边搅拌，直至面团变得柔软且不粘手。
南瓜馒头的做法松软又好吃 材料：南瓜泥：200克面粉：500克酵母：3克白糖：50克盐：3克水：适量步骤：将南瓜去皮去籽，蒸熟后压成泥状。将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入南瓜泥和适量水，揉成面团。将揉好的面团放在温暖处发酵1-2小时，至面团发至两倍大。
南瓜馒头的做法是先把南瓜去皮蒸软，捣成泥，和面粉、酵母粉、白糖揉成面团，静置数小时后，面团膨胀成型，再揉面制作成小馒头形状，上锅蒸半小时，喷香好吃的南瓜馒头就做好了。工具/材料 1个南瓜、面粉、酵母、荤油、白糖。01 精选一个老南瓜，去皮切成块，然后上锅蒸熟。
材料：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。
也可以做成小南瓜，将搓揉好的南瓜卷和小南瓜馒头，放置在案板上，再次发酵，差不多10-15分钟左右，直至有明显变大，准备放入蒸锅中。醒好的南瓜馒头，上锅蒸15-20分钟。出锅，真的超级松软，Q弹，有嚼劲，我一个不太爱面食的人，都超爱了 1晾凉冷却，出不掉可以放入冰箱。
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