电饭锅煮皮蛋粥简单，皮蛋瘦肉粥的做法与步骤

皮蛋瘦肉粥的做法

1、皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。然后开小火。第6步、然后下入肉末。搅拌均匀。这里放入肉末后，小火十五分钟。

2、准备电饭煲，放入大米。电饭锅中加水，米饭和水的比例为1：5。盖上电饭煲开始煮粥。煮粥的过程中可以把肉炒一下，皮蛋切丁（可以用线代替刀具）粥煮好后，放入肉丁、皮蛋丁，加入鸡精、少许盐进行调味。然后再煮5分钟，撒入葱花，皮蛋瘦肉粥就做好了。

3、做皮蛋瘦肉粥，自然少不了皮蛋，先把皮蛋剥皮，然后对半切，再把所有半个皮蛋切成四份即可。瘦肉切成条，放碗里，加少许花生油和盐腌制10分钟，这样会更入味。大米洗干净，200克的米要加2升的水，如果是泡过半小时以上的米，米和水的比例也要达到1：8，然后开煮，直到水煮沸。

4、大米150克，里脊肉150克，皮蛋1个，猪油1勺，香油1勺，盐1小勺，香葱4根，姜片3块，料酒1勺。大米洗好，清水泡30分钟。倒掉泡过的水，按1：7加水，一份米七份水，放炉子上大火烧开。烧开后撇去浮沫，这时是米水分离的，改小火慢炖30分钟，注意搅拌。

5、超好喝的皮蛋瘦肉粥做法也简单！成品展示：成品食材准备食材皮蛋2个、大米150g、猪瘦肉100g、盐6g、姜丝3g、淀粉2g、胡椒粉2g、葱花一小把（根据自己喜好放）。

皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。然后开小火。第6步、然后下入肉末。搅拌均匀。这里放入肉末后，小火十五分钟。

准备食材：皮蛋2个，盐、胡椒粉10g，鸡精、香菜、姜丝、葱丝20g。大米100g，肉末50g，皮蛋去皮切块，大米淘洗干净，香菜切末。锅中倒入水，放入大米煮熟后加入肉末、葱丝、姜丝、皮蛋继续煮10分钟。出锅前放盐、鸡精、胡椒粉调味，撒香菜即可出锅食用。

超好喝的皮蛋瘦肉粥做法也简单！成品展示：成品食材准备食材皮蛋2个、大米150g、猪瘦肉100g、盐6g、姜丝3g、淀粉2g、胡椒粉2g、葱花一小把（根据自己喜好放）。

将大米洗净加入适量水在电饭煲内加热，把皮蛋切成1cm左右的小丁，小葱切成3-5mm的小珠，猪肉剁成肉糜。在猪肉里加入盐、味精、鸡精、酱油、淀粉沿顺时针方向搅拌均匀，把猪肉馅腌制10-15分钟。等电饭煲内的水和米开了后加入切好的皮蛋丁并搅拌均匀。

准备好所需食材：皮蛋2个、大米150g、猪瘦肉100g、宴李盐6g、姜丝3g、淀粉2g、胡椒粉2g、葱花适量。淘米后，将两个皮蛋放入电饭煲中，用手捏碎皮蛋，这一步非常关键！倒入1500ml水，开启电饭煲的“煮粥”功能，中火熬煮。三十分钟后，准备100g的猪肉丝。

准备电饭煲，放入大米。电饭锅中加水，米饭和水的比例为1：5。盖上电饭煲开始煮粥。煮粥的过程中可以把肉炒一下，皮蛋切丁（可以用线代替刀具）粥煮好后，放入肉丁、皮蛋丁，加入鸡精、少许盐进行调味。然后再煮5分钟，撒入葱花，皮蛋瘦肉粥就做好了。

将瘦肉洗净切成小块。将皮蛋剥壳并切成小块。在另一个锅中，加入适量水，放入瘦肉和姜片。煮滚后撇去浮沫，继续煮10分钟。加入皮蛋，煮5分钟。将煮熟的瘦肉和皮蛋加入煮好的红米粥中，继续煮10分钟，直到瘦肉变熟。加入盐、鸡精和葱末，根据个人口味调味。

首先将里脊肉洗净后切丁，用料酒腌制10分钟至入味，皮蛋剥皮后洗净切成丁备用。其次把大米淘洗干净后，按米和水1：6的比例，把大米和清水放入锅中。等待粥浓稠后，最后加入肉丁、鸡精和盐，皮蛋瘦肉粥就做好了。

原料：大米、糯米、皮蛋、瘦肉、葱、淀粉、盐、香油、鸡精。瘦肉、皮蛋和葱都切成末，瘦肉用淀粉抓匀待用。大米和糯米清洗干净，放入砂锅内，加稍宽的水，大火煮开，小火慢炖煮40分钟熬粥。粥熬至粘稠就好了。加入瘦肉稍煮。加入皮蛋，搅拌均匀。

将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。

皮蛋瘦肉粥怎么做最好吃准备好大米150克、猪肉100克、皮蛋2个、姜1小块、香葱1根、香油1/2茶匙、盐1茶匙、清水2升。首先把大米淘洗干净，放入水之后再倒入香油搅匀，然后放置在一旁浸泡上30分钟。姜去皮，切成细丝，香葱切碎，皮蛋切成小块。