龙利鱼柳怎么做好吃又简单，龙利鱼柳的做法大全

超市里买的龙利鱼柳怎么做

1、把龙利鱼化冻，清洗干净轻轻用厨房纸巾挤压除去水份，切成小块；用少许蛋清、盐、胡椒。

2、主料：龙利鱼柳500克。辅料：食盐半勺、鸡精半勺、糖半勺、淀粉（小麦）少许、小葱少许、大蒜子两颗。先解冻袋装的龙利鱼柳（500g）。等解冻完毕之后，将龙利鱼柳切块。倒入少许料酒倒入少许生抽搅拌之后腌制15-20分钟，待用。切好葱花和大蒜。

3、食材：龙利鱼柳、樱桃番茄、食盐、淀粉、柠檬、黄油、白胡椒、千岛酱。龙利鱼柳解冻洗净，用干布按压吸干水份，在鱼柳正反两面均匀的撒上盐粒。用手按摩均匀，将鱼柳两边扑上干淀粉，抹平，拍掉多余的粉。煎锅中火加热，下入黄油煎至溶化。入鱼柳小火慢煎至两面焦黄。

4、主食材：龙利鱼柳1条。配料：姜丝少许，盐少许，酱油少许。

主料：龙利鱼柳500克。辅料：食盐半勺、鸡精半勺、糖半勺、淀粉（小麦）少许、小葱少许、大蒜子两颗。先解冻袋装的龙利鱼柳（500g）。等解冻完毕之后，将龙利鱼柳切块。倒入少许料酒倒入少许生抽搅拌之后腌制15-20分钟，待用。切好葱花和大蒜。

龙利鱼柳：200克鸡蛋：2个鸡汤或清水：800毫升淀粉：适量盐和胡椒粉：适量葱花和香菜：适量（可作为装饰）步骤：将龙利鱼柳切成块状备用。鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。将鸡汤或清水倒入锅中，煮沸。将鱼块逐一放入开水中煮熟，捞出备用。

材料：龙利鱼柳300克，西红柿2个，姜1块，蒜2个，盐适量，油适量，番茄酱2汤匙，米醋1汤匙，白糖少许，鸡粉少许，胡椒粉少许，干淀粉3汤匙。龙利鱼解冻软，在鱼肉上面切斜口十字刀花。番茄去皮切粒，姜去皮剁成末，蒜瓣剁末，鱼柳抹些盐、胡椒粉、腌制片刻。撒些干淀粉，裹满鱼柳。

因为龙利鱼柳的口感鲜嫩美味，特别容易烹调，所以受到很多人的青睐。那么红烧龙利鱼柳怎么做好吃呢？先将龙利鱼解冻后，用厨房纸吸干水份，切成小块，放入碗中，加入料酒、适量的食盐和黑胡椒搅拌均匀；青红椒切块备用。

1、将龙利鱼柳切成块状备用。鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。将鸡汤或清水倒入锅中，煮沸。将鱼块逐一放入开水中煮熟，捞出备用。慢慢将鸡蛋液倒入汤中，同时轻轻搅拌，让鸡蛋形成蛋花。用少量清水调成的淀粉水加入锅中，继续搅拌，使汤变浓稠。

2、龙利鱼柳从冰箱取出，不用完全解冻，用清水冲洗干净。将龙利鱼柳剁成鱼茸。胡萝卜去皮后切碎。龙利鱼茸放入碗中，把胡萝卜碎也放入，然后分别加入1勺料酒、1小勺姜葱蒜粉、1小勺盐和1勺生粉，搅打上劲。

3、主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。葱切段，姜切片备用。鱼肉控干水分，加入姜片、料酒。加入少许胡椒粉，腌渍15分钟（因为是冷冻的，怕有异味，稍稍加了些胡椒粉，鲜鱼可以省略）。剩余的葱段姜片码放在盘子底部。腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。

材料：龙利鱼250克、料酒30毫升、盐3克、蚝油10毫升、生姜3片、白胡椒粉4克、玉米淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量。将龙利鱼洗干净，擦干水分，切成手指粗细的鱼柳，放入碗中，加料酒、蚝油、盐、白胡椒粉和姜丝，抓匀后腌制30分钟以上。

步骤1 龙利鱼洗干净擦去水分，切成指头宽长的鱼柳，加料酒，蚝油，盐，胡椒粉，适量白糖，一些姜丝，抓匀。腌制30分钟左右，去腥，以及让它更加入味步骤2 准备好一份淀粉，一个鸡蛋打散，一份面包屑。

做法：（1）龙利鱼洗干净擦去水分，切成指头宽长的鱼柳，加料酒，蚝油，盐，胡椒粉，适量白糖，一些姜丝，抓匀。腌制30分钟左右，去腥，以及让它更加入味。（2）准备好一份淀粉，一个鸡蛋打散，一份面包屑。我是直接用家里吃剩的土司，掰块平底锅炒干，料理机打碎的。

1、主料：龙利鱼柳500克。辅料：食盐半勺、鸡精半勺、糖半勺、淀粉（小麦）少许、小葱少许、大蒜子两颗。先解冻袋装的龙利鱼柳（500g）。等解冻完毕之后，将龙利鱼柳切块。倒入少许料酒倒入少许生抽搅拌之后腌制15-20分钟，待用。切好葱花和大蒜。

2、准备食材：龙利鱼柳、大蒜子、小葱、淀粉、糖、鸡精、食盐。首先将龙利鱼柳解冻并切成块状，加入料酒和生抽腌制15分钟。 15分钟后，烧热锅并倒入油，将腌制好的龙利鱼柳煎至两面金黄后捞出。接着在锅中放入大蒜葱花爆香，加入食盐、生抽、糖和鸡精调味。

3、准备食材，其中包括龙利鱼柳500克，适量的食盐、鸡精、糖以及淀粉。另外，您还需要准备一些小葱和大蒜子，以及料酒和生抽。首先，将鱼柳解冻并切成适合大小的块状。随后，将切好的鱼柳块放入调料中，加入适量的料酒和生抽，进行腌制大约15至20分钟，以让其更加入味。接着，将葱花和大蒜切成碎末，准备就绪。

4、做法：先将龙利鱼柳放在常温下进行解冻，解冻后用厨房纸将鱼表面水分吸干，切成块，用盐和黑椒粒腌制30分钟；西兰花洗干净后切朵去茎备用；干葱头、蒜头去皮切片备用。准备炒锅，热锅后放油烧到7分热，调成小火，放入鱼片，调成中火，此时不要乱翻鱼柳，慢慢转动炒锅让鱼柳均匀受热。

5、做法：（1）龙利鱼柳常温解冻并用厨房纸吸干水份，切块，用盐和黑椒粒腌制半小时；西兰花洗净切朵去茎备用；干葱头、蒜头去皮切片备用。（2）热锅下油七成热，转小火，把鱼片放锅里煎，转中火，这时别翻动鱼柳，可适时转动锅让其受热均匀；这时汤锅放少量水烧开准备煮西兰花。

6、步骤一：将龙利鱼柳解冻，洗净，切成小块，放入碗中，加入少量料酒和生姜粉，拌匀腌制十分钟。步骤二：捞出鱼块，挤干水分，放在盘中，将鱼块两面沾上生粉，抖落多余的粉，放入油锅中用小火煎制。步骤三：待一面煎至金黄，翻面再煎，直至所有鱼块煎好，移入盘中。