怎样做大龙虾好吃又简单的方式，怎么做大龙虾好吃视频

大龙虾有哪些好吃又简单的做法?

清蒸是最能保留大龙虾原汁原味的做法。将大龙虾洗净，去掉虾线，然后在背部切开，但不要切断。在虾背上撒上适量的盐和葱姜丝，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。蒸好后，可以淋上一些热油和酱油，撒上葱花和香菜点缀，味道鲜美。蒜蓉蒸大龙虾这种做法同样简单，但是口味更加浓郁。

清蒸大龙虾：这是最为简单而又常见的一种做法。首先将大龙虾清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸煮至熟透后，淋上酱油和香油即可。这种做法能够最大程度地保留大龙虾的原汁原味，口感十分鲜美。蒜蓉粉丝蒸大龙虾：将大龙虾清洗干净，剪去虾须和虾腿，然后在虾背上划开，取出虾肠。

做法一：酥皮大龙虾首先，备好大龙虾、马蹄、西兰花、面包粉、鸡蛋清、胡椒粉、味精、葱姜、湿淀粉、椒盐、精炼油和盐。其次，将大龙虾处理后洗好了取出肉，切成粒。将马蹄处理切粒，葱姜捣碎成汁，西兰花烫煮后备加盐和味精以及麻油搅拌。

龙虾烧烤：将大龙虾洗净，从中间切开，涂上由黄油、蒜蓉、柠檬汁、盐和胡椒粉调制的腌料，腌制一段时间后放在烧烤架上烤制。烤的过程中可以不断刷上腌料，直至龙虾肉熟透，表面呈现出诱人的金黄色。

第1种：清蒸澳洲大龙虾材料：大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油。做法：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。第2种：西兰蒜蓉大龙虾备好大龙虾、西兰花、青豆、大蒜、蚝油和黄油。

做法先把大龙虾刷洗干净，从背部对半剖开之后抽掉虾线，其余食材洗干净之后切成碎末；热油锅，把配料下锅炒香，然后浇在切开的龙虾肉；淋上蒸鱼豉油，然后放上蒸锅蒸熟即可。奶油芝士焗龙虾材料：奶油、芝士、龙虾、洋葱、口蘑、黄油、白胡椒粉。

1、腌制：为了使大龙虾更入味，可以用适量的盐、胡椒粉、料酒、姜片等调料对龙虾肉进行腌制，时间大约为15-30分钟。烹饪方式：大龙虾可以通过多种方式烹饪，如蒸、煮、烤、炒等。以下是一些常见的烹饪方法：蒸大龙虾：将腌好的龙虾放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，根据龙虾的大小调整时间。

2、材料：新鲜大龙虾1只，食用油适量，红椒适量，洋葱适量，精盐适量，芝麻油适量，葱适量，胡椒粉适量，白酒适量，料酒适量，姜适量，油适量，蒜瓣适量，香油适量，生抽适量，沙拉汁适量，醋适量，白糖适量，鸡精适量。

3、做法 1 .用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到。香芹洗净，只选择香芹杆，切断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切。3 .锅中烧热油后，下干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的大龙虾，并加适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎。

4、确保大龙虾是鲜活的，并去掉虾胃和虾线。将大龙虾对剖成两半备用。在龙虾肉上轻轻划几刀，以便蒸煮时更加入味。在蒸锅中放入葱段、姜片、一杯水和一汤匙料酒，煮沸后加入大龙虾、蒜瓣和适量的盐。盖上锅盖，蒸大约10分钟。- 完成后的龙虾可以开盖直接装盘。

5、清蒸是最简单的烹饪方法，能够最大程度地保留大龙虾的原汁原味。将大龙虾洗净，从背部切开，去掉肠线，然后放在蒸盘上，撒上适量的葱姜丝和料酒，放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。蒸好的大龙虾肉质鲜嫩，可以直接食用，也可以搭配蒜蓉、酱油等调料。蒜蓉粉丝蒸大龙虾这是一种将大龙虾与粉丝结合的做法。

6、龙虾去腮去肠肚，清理干净待用（由于一次吃不完，只清蒸了龙虾的身子。备好沙拉汁适量（无需用盐，沙拉汁的咸味道刚刚好）。把龙虾翻过来，用刀从肚子处往肉里多划几刀，以便入味。再把沙拉汁倒入龙虾肉里。再倒入白酒适量。均匀的放入胡椒粉适量，腌15-20分钟。另起油锅，准备炸蒜油。

1、蒜蓉粉丝蒸龙虾：准备粉丝、龙虾、鸡精、蚝油、大蒜和红椒。将大蒜和红椒切碎，炒香后加入蚝油和鸡精调味。提前泡发的粉丝铺在盘底，洗净的龙虾对半切开，放在粉丝上，淋上蒜蓉，蒸约十几分钟。香辣龙虾：需要龙虾、葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒、食盐、香叶和啤酒。

2、食材：大龙虾400克，生姜一块，大蒜籽二粒，酱油一小碟，香葱二根。先把龙虾稍稍洗干净。烧滚半锅水，在锅里放几片生姜，几根葱白，和一小勺盐在里面。把虾放下去煮三分钟。虾不需要煮太长时间的，因为虾肉鲜嫩很快就熟了。煮至虾会变成红色为即可，用捞子捞出来。

3、食材：龙虾适量，葱姜蒜适量，油适量，盐适量，白糖适量，醋适量，老抽适量，料酒适量，辣椒适量，生抽适量。大龙虾一个一个地刷洗干净。提前把大蒜拍碎，切成蒜末备用。准备好配料：葱打成葱结、姜切成姜片、花椒粒和红辣椒段。

4、清蒸大龙虾：这是最常见也是最简单的做法。将大龙虾洗净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸熟后淋上酱油和香油即可。这种做法保留了大龙虾的原汁原味，口感鲜美。蒜蓉粉丝蒸大龙虾：将大龙虾洗净，剪去虾须和虾腿，然后用刀在虾背上划开，取出虾肠。

5、做法一：酥皮大龙虾首先，备好大龙虾、马蹄、西兰花、面包粉、鸡蛋清、胡椒粉、味精、葱姜、湿淀粉、椒盐、精炼油和盐。其次，将大龙虾处理后洗好了取出肉，切成粒。将马蹄处理切粒，葱姜捣碎成汁，西兰花烫煮后备加盐和味精以及麻油搅拌。