香酥芋泥饼，8款芋头甜品做法

香芋甜品的做法大全

取30克左右的香芋馅，中间包上一颗麻薯，慢慢收口，全部包好；取一个松弛好的卷，2头像中间靠拢，压扁擀开，包上麻薯香芋馅；收口捏紧，放在烤盘上压压扁，刷上蛋液撒上白芝麻，我还在每个的表面划了2刀；放入预热后的烤箱，放入烤箱180度烤20分钟左右即可出炉。

食材：香芋1个、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量。香芋去皮，洗净备用。切成薄片。加入适量的食用油，少量的食盐。加入胡椒粉。将所有调味料都搅拌均匀。可以按照个人喜好加入别的调味料，比如孜然粉。烤箱预热。香芋片码放在烤盘上， 200度、15分钟左右即可。

香芋红豆糯米卷材料：糯米粉、红豆沙、香芋各适量做法：1）将糯米粉和水按照2：1（如果你想要更软糯的口感，可以将水稍微多放一点），搅拌均匀，揉成软硬适中的面团。2）将面团拍成长方形，放上一层香芋泥和红豆沙。3）将面团轻轻卷起来，用剪刀将两端修整，成长条状。

食材：芋头200克、糖100克、盐1/4小勺、油适量。将芋头去皮切块，油温升至中火时下锅炸至呈金黄色，捞出沥油。重新加热锅中的油，将芋头块再次下锅炸约15秒，关火取出。

芋头饼配料：芋头、糯米粉、砂糖、清水、食用油制作：将芋头蒸熟后压成泥状，加入糯米粉、砂糖和适量清水搅拌均匀。将搅拌好的芋头面团擀成薄片，用刀切成均匀的小块。热锅加入适量食用油，将芋头饼两面煎至金黄色即可。

芋圆冰淇淋：将芋头蒸熟捣成泥状，加入适量的牛奶和糖搅拌均匀，放入冰箱冷冻。取出后放入冰淇淋机中打成细腻的冰淇淋，最后加入适量的芋圆。芋泥奶酪蛋糕：将芋头切块蒸熟，搅拌成泥状，加入适量的奶酪、糖和蛋液混合均匀，倒入蛋糕模具中，用180度预热的烤箱中烘烤30分钟至表面金黄。

芋头最好吃的七种做法包括：香芋蒸排骨、拔丝芋头、芋头糕、香酥芋头丸子、红烧芋头、芋头扣肉和芋头糖水。首先，香芋蒸排骨是一道将芋头的粉糯与排骨的鲜香完美结合的菜肴。做法是将芋头切块，与腌制好的排骨一同蒸制，直至两者皆熟透。蒸制过程中，芋头吸收排骨的汤汁，变得更加鲜美。

芋头改刀成小块，比较容易蒸熟。高压锅隔水蒸，上汽后转小火蒸15分钟。蒸好的芋头用勺子压成芋泥，加上白糖、蜂蜜调味，再加少许面粉使芋头比较好成型。把芋泥分成同等大小芋泥团，压扁中间包上芝士。包好的芋头卷依次先过清水，裹面粉，再裹鸡蛋液，最后裹面包糠。

1、燕麦芋头甜汤 - 将芋头去皮切丁，蒸约30分钟。- 将蒸熟的芋头放入锅中，加入清水、燕麦和冰糖，大火煮沸后转小火加盖煮5分钟。- 熄火，继续焖5分钟后，加入牛奶或椰奶拌匀即可食用。桂花红豆芋头甜汤 - 将红豆洗净，放入锅中煮熟。- 将芋头去皮切小块，加入锅中，加入冰糖煮至芋头软烂。

2、款芋头甜品做法：燕麦芋头甜汤、桂花红豆芋头甜汤、红薯芋头甜汤、糖霜芋头、芋头糖水、糖芋头、芋头蛋挞、芋头糯米饼。燕麦芋头甜汤把芋头削皮切丁蒸30分钟；把蒸好的芋头放入锅里，加入清水、燕麦、冰糖，大火煮滚后转小火加盖煮5分钟；熄火继续焖5分钟，吃的时候加入牛奶或者椰奶拌匀即可。

3、介绍8款创意芋头甜品的制作方法，供您参考。芋头饼配料：芋头、糯米粉、砂糖、清水、食用油制作：将芋头蒸熟后压成泥状，加入糯米粉、砂糖和适量清水搅拌均匀。将搅拌好的芋头面团擀成薄片，用刀切成均匀的小块。热锅加入适量食用油，将芋头饼两面煎至金黄色即可。

4、芋圆冰淇淋：将芋头蒸熟捣成泥状，加入适量的牛奶和糖搅拌均匀，放入冰箱冷冻。取出后放入冰淇淋机中打成细腻的冰淇淋，最后加入适量的芋圆。芋泥奶酪蛋糕：将芋头切块蒸熟，搅拌成泥状，加入适量的奶酪、糖和蛋液混合均匀，倒入蛋糕模具中，用180度预热的烤箱中烘烤30分钟至表面金黄。

5、芋泥糯米糍：将芋泥包裹在预先准备好的糯米皮中，然后蒸熟。糯米糍的糯软与芋泥的香甜完美结合，是一道非常受欢迎的甜品。芋泥派：将芋泥铺在预制的派皮上，可以加入一些切碎的坚果或者果脯增加口感，然后放入烤箱烘烤至表面金黄。这样的芋泥派既有芋头的香味，又有酥脆的派皮，是一道不错的甜点。

6、做法一食材：芋头200g、糖100g、盐1/4小茶匙、油盐1勺。芋头去皮洗净切块，油锅开始冒点泡泡就下锅炸，变黄色就捞起来。热锅，微微冒烟就回锅再炸第二次，大概15秒，要大火，捞起来后才关掉火，一汤匙油加入锅，开小火，锅热倒入糖，慢慢炒。

1、芋泥饼：将煮熟的芋头压成泥，加入适量糖和糯米粉，搅拌均匀后揉成小团，压扁成饼状。在平底锅中加少许油，将芋泥饼两面煎至金黄即可。这是一种简单的小吃，外酥内软，甜而不腻。芋泥球：将芋泥加入适量糖和奶粉调味，搓成小球状，然后滚上一层椰蓉或芝麻。

2、奶香醇芋泥包奶香醇芋泥包是一道非常美味的甜点。它以芋泥为主要材料，制作方法是将芋泥揉成面团，擀成薄皮后包入蒸锅，蒸至熟透即可。芋头酥芋头酥可以做成芋头饼、芋泥馅料、芋头酥等美食，口感酥脆，非常好吃。芋泥毛巾卷芋泥毛巾卷是一道美食，它以芋泥为主要材料，制作简单又美味。

3、芋泥包材料：芋头、糯米粉、糖、面粉、酵母。做法：芋头蒸熟后捣成泥，加入糯米粉和糖。加入适量的面粉和酵母，揉成面团。发酵后分割成小份，包入芋泥馅料。再次发酵后，放入蒸锅中蒸熟即可。芋泥蛋糕材料：芋头、鸡蛋、糖、牛奶、面粉、黄油。做法：芋头蒸熟后捣成泥，加入糖和鸡蛋。

4、芋泥可以做的美食有：芋泥饼、芋泥卷、芋泥黄金球、芋泥蛋糕、芋泥汤圆。芋泥饼将芋泥搅拌均匀后，加入适量的糖和面粉，揉成面团后擀平，再用模具切割成各种形状，放入烤箱中烘烤即可。芋泥饼外皮香脆，内里酥软，入口即化，散发着浓郁的芋泥香味，十分美味可口。

5、芋泥可以做：芋泥酥和蛋黄酥的。准备食材：油皮：中筋面粉105克、黄油35克、水35克。酥皮：低筋面粉6紫薯粉16克、黄油46克、芋泥馅适量。油皮的材料全部混合在一起揉成团，不用揉出手套膜，但是揉到面团光滑，裹上保鲜膜待用。