绿豆怎么吃对肝好，绿豆怎么吃最养肝

绿豆怎样煮才养肝?一次放多少豆?

将绿豆放入水中浸泡8小时。将绿豆倒入锅中，加水煮沸。或者，将绿豆汤放入模具中，放入冰箱冷冻成绿豆冰。将冰块放入糖水中搅拌均匀，即可食用。

步骤1：绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样，然后洗干净。步骤2：锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好，煮开后改用中火，当水分快要煮干时，你会发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次。

养肝绿豆汤是一道受欢迎且有益健康的汤品。将绿豆放入容器中，用清水冲洗几次，确保豆子洁净。将洗净的绿豆倒入锅中，加入足够的水，浸泡30分钟至1小时，让豆子吸水变软。将浸泡后的绿豆用清水冲洗干净，沥干备用。取一个大锅，在锅中倒入足够的水，将绿豆放入锅中。

中医建议，要想发挥绿豆汤的食疗功效，最重要的是煮的时间。冬天煮沸后7到8分钟，夏天5到6分钟即可，过长的时间将起不到养肝作用。煮绿豆汤的方法之一是：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的量以没过绿豆2厘米为宜。

放多少豆没有具体规定，你认为适量就可以！水也是一样的，关键在于用冷水煮开后五六分钟最好！不能时间太长！《剩下的豆放进饭锅里煮熟吃》。

煮汤。把绿豆洗干净，凉水入锅，在火顶盖着盖儿熬，半途不能打开表盖。烧开5~6分钟，绿豆似开不开，它是汤最绿的情况下，这一汤才算是护肝降火的。立刻把这汤倒出去，大白天工作带著当水喝，喝是多少煮是多少（留意只能滋补汤，没有绿豆）。

1、绿豆是夏季常见的清热消暑食材，常用于煮粥、炖汤食用，一般搭配小米、薏米、莲子来煮粥，但你知道绿豆的最佳搭配是哪些吗？以下就是绿豆推荐搭配做法，赶紧来学学吧。绿豆最佳搭配绿豆+小米——解暑暖胃绿豆味甘凉，有清热解毒的功效。

2、原料：绿豆50克，红枣10枚，冰糖适量。做法：将绿豆和红枣洗净，一同放入锅中，加清水适量同煮至豆熟枣烂后，加冰糖调服。功效：具有健脾益气，清热解暑的功效。适用于烦热消渴，惊悸失眠，食欲缺乏，中暑泄泻等。枣仁莲藕绿豆汤原料：绿豆200克，酸枣仁60克，莲藕500克，红糖适量。

3、绿豆+南瓜南瓜有补中益气的功效，并且富含维生素，是一种高纤维食品，能降低糖尿病病人的血糖。绿豆有清热解毒、生津止渴的作用，与南瓜同煮有很好的保健作用。绿豆+黑木耳两者搭配，可清热凉血、润肺生津、益气除烦，适宜暑热症、高血压患者。

4、绿豆搭配鸡蛋液。夏季炎热，容易肝火旺盛，造成口腔溃疡。绿豆本身具有清热、解毒、去火的功效，而鸡蛋液可以滋阴润燥，除烦安神，二者搭配让口腔更健康。绿豆搭配竹叶。绿豆本身具有降暑放热的功效。

1、具有一定降肝火的作用。绿豆汤是以绿豆为主要材料制成的，其中绿豆味甘性凉，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定清热解毒、消暑除烦以及降肝火作用，所以绿豆汤是具有一定降肝火作用。绿豆汤降尿酸吗没有。

2、中医认为，绿豆性味甘寒，能厚肠胃、润皮肤、和五脏、滋脾胃。冬天喝绿豆汤，主要利用它去火、养肝和解毒的作用。清热解暑的绿豆汤不光是夏天的专利饮品，冬天也可以喝些，特别是生活在北方的居民，气候的干燥和室内环境的燥热容易引起虚火上升，绿豆汤就能起到非常好的败火去燥效果。

3、绿豆汤对肝的好处清热：绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。解毒：绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

4、喝绿豆汤还有利尿消肿的功效，对于那些早晨起床之后脸部浮肿的人有很好的消肿作用，肝脏不好的人每天喝一碗绿豆汤能够促进血液流动，帮助排除垃圾和毒素，减轻肝脏运行负担，同时帮助修复受损的肝细胞。

5、适量的喝绿豆汤对肝脏有很大的好处。绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的作用，适量食用能很好的减轻肝脏的负担，帮助机体排出毒素，能够促进人体新陈代谢，也能起到预防肝火上炎的作用，所以平时喝绿豆汤对身体是有好处的。喝绿豆汤会加重体内湿气吗正确食用绿豆汤不会加重湿气，还能够减轻湿气。

1、绿豆汤清热败火的效果较好，并不能天天喝，对于一些肝火旺盛的人来说，可以坚持喝一段时间，但最好是症状缓解之后及时调整食用频率，一周2-3次即可。绿豆汤清火煮多长时间水沸后煮十分钟即可。

2、将薏米和绿豆提前半天或一天进行浸泡，以便使用时更容易煮烂。将干薄荷放入锅中加水煎煮约30分钟，然后用滤网滤去薄荷叶，只保留薄荷水备用。将泡过水的绿豆和薏米放入锅中，大火煮沸后转中小火慢炖40分钟，期间要不时搅拌，防止绿豆沙锅底，避免糊锅。

3、绿豆水怎么煮才能清热解毒去火如果只是想防暑消暑的话，那么煮绿豆糖水其实挺简单的，只需要把绿豆淘洗干净，然后放到锅里面用大火煮沸，煮沸时间十分钟左右就可以关火了。注意不要煮太久，这样熬出来的汤，它的颜色比较清澈，喝进去的时候也比较好喝。

4、方法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。方法三：将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。