蒜蓉油麦菜图片，蒜蓉油麦菜图片真实

蒜蓉油菜的做法

1、油菜洗净切段，葱切丝，蒜切片，待用。开火，热锅，倒油，油热后，放入花椒烹炒，烹出香味后，关火，取出花椒。重新开火，放入葱花烹炒，倒入油菜，开大火，翻炒，放盐。翻炒2-3分钟，油菜快熟时，放入蒜片，翻炒至蒜片熟即可。

2、步骤：挑选新鲜的油菜心，将其切成适当的长度备用。将大蒜剥皮，然后切成碎末，备用。取一锅烧热水，加入适量的盐，煮沸。将切好的油菜心放入开水中焯水，焯水时间大约为1-2分钟，待油菜变软后捞出沥水备用。

3、清洗小油菜将小油菜清洗干净，沥干水分。热锅炒蒜蓉将锅烧热，倒入适量的食用油，油热后放入蒜蓉，小火翻炒至蒜蓉微黄，香味四溢。加入小油菜翻炒将清洗好的小油菜放入锅中，大火快速翻炒，使小油菜与蒜蓉充分融合。

4、蒜蓉油菜的做法有很多，下面这种是比较家常的蒜蓉油麦菜做法：食材：油麦菜，大蒜，酱油，蚝油。热水开锅后将油麦菜煮一下。这样既能去除青涩味儿，又可以让油麦菜保持好的光泽，还能最大限度保持住油麦菜的营养。切好的蒜蓉。味极鲜酱油，蚝油，咸盐调汁，然后准备一碗水淀粉。

5、食用油适量盐适量生抽少许鸡精或味精少许（可选）清水适量【步骤】准备油菜：将油菜洗净，去掉老叶和粗梗，只留下嫩叶和细梗。如果油菜较大，可以将油菜对半切开，以便更好地烹煮。准备蒜蓉：将大蒜剥皮，用刀背拍碎后切成蒜末。蒜末可以稍微切得细一些，这样更容易释放出蒜香。

食材：油麦菜300g，蒜瓣5瓣，食用油适量，食盐适量，花椒10颗，生抽少量。油麦菜一定要是新鲜的，有烂页的不要，油麦菜清洗干净，然后用清水浸泡半小时去除残留物，沥干后切成6-8厘米长的段备用。大蒜5瓣左右，去皮后拍烂，然后剁成蒜蓉，不需要太细，中等大小的蒜蓉就行。

原料：油麦菜300克，蒜末20克。辅料：盐、味精各适量、葱、蚝油（没有的话可以用老抽代替）。蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒。

蒜蓉油麦菜的做法材料：油麦菜适量蒜末适量盐适量生抽适量油适量步骤：将油麦菜洗净沥干备用。锅中倒入适量油，加热至六成热，放入蒜末煸炒出香味。放入油麦菜，翻炒均匀。加入盐和生抽，继续翻炒至熟透即可。

油麦菜的做法步骤：油麦菜洗净，切长段，蒜剁成蒜末；锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入花椒爆香，捞出，放入部分蒜末炒香；加入油麦菜快速翻炒，放入剩余的蒜末、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀盛出即可。

准备好所需的材料。将油麦菜洗净，沥干备用。大蒜剥皮并切成蒜末备用。热锅倒入适量的食用油，加热至油温略高时，放入蒜末炒香。加入洗净的油麦菜翻炒，炒至油麦菜变软熟而且颜色变绿时，加入适量的盐和鸡精进行调味。继续翻炒均匀。炒熟后即可装盘，享用美味的蒜蓉油麦菜。

以下是蒜蓉油麦菜的家常做法，条理清晰，语义明确：材料准备：- 油麦菜：500克 - 大蒜：5瓣 - 食用油：适量 - 鸡精：适量 - 盐：适量制作步骤：清洗油麦菜，确保洗净后沥干水分。将大蒜剥皮，切成细小的蒜末备用。往锅中倒入适量的食用油，待油热后加入蒜末，小火炒香而不焦糊。

主料：油麦菜300克；调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）20克。油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。将蒜剁成蒜末备用。锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。下油麦菜，快速翻炒几下。炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可。

热锅中倒入一勺菜籽油，油烧半热，倒入提前切好的蒜蓉。在蒜蓉还是嫩白的时候快速放入油麦菜杆，大火翻炒至五成熟。菜杆五成熟的时候及时倒入菜叶，继续大火翻炒，看起来七八成熟的时候加入蚝油和生抽，同时准备出锅了。