八宝南瓜糯米饭的做法，怎样做南瓜八宝饭窍门

南瓜盅八宝饭的做法,南瓜盅八宝饭怎么做好吃

1、做法：（1）红豆、花生、莲子浸泡一夜，糯米浸泡3-4小时后上火蒸熟，注意蒸的时候水要比平时煮饭的时候少放一点，大概大火蒸30分钟即可，可以在蒸饭的水里放一些油。（2）糯米饭蒸好后取出，趁热拌入白糖，可以根据自己的口味选择放多少糖。

2、首先，准备适量的糯米饭和一个新鲜的贝贝南瓜。将糯米蒸熟，大约需要30分钟，这样可以使糯米粒粒饱满，口感柔软。同时，将紫薯也蒸熟备用，可以增添一丝丝甜味。贝贝南瓜洗净后，去皮去籽，切成盖状，这样既能保持南瓜的完整性，又方便填充食材。

3、在制作南瓜八宝饭时，可以采取多种方法。一种做法是选用圆形小南瓜作为容器，将糯米、黑米、莲子、花生、红豆等材料混合蒸煮，直至糯软。先将南瓜掏空，然后将蒸好的糯米饭填入南瓜内，铺上各种配料，再覆盖一层糯米饭，放入蒸锅中蒸煮，直至南瓜与糯米饭都熟透。

4、南瓜八宝饭的正宗做法主要包括以下步骤：首先准备材料，然后处理米和豆类，接着准备南瓜盅，最后蒸制或烤制完成。首先，需要准备的材料有：圆形小南瓜1个，糯米、黑米或大米适量，根据个人喜好还可以添加莲子、花生、红豆、葡萄干、松子仁、南瓜子仁等配料。此外，还需要准备一些红豆沙和糖用于调味。

5、做法：将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，出锅即成。

糯米八宝饭怎么做

1、材料：糯米300克，白糖2汤匙，黄油1汤匙，色拉油1/2茶匙，红豆沙200克，烤核桃仁20克，红枣5个，烤南瓜籽仁3克，烤花生米3克，糖水桔瓣10瓣，去皮菠萝1片，净化水450毫升。将糯米淘净，放在冷水中泡50分钟，捞出沥干，放入电饭锅，加入450毫升净化水，按照电饭锅说明把饭煮熟，制成糯米饭。

2、材料：糯米200克，糖50克（可以根据自己的口味调整用量），银杏果，山楂糕，葡萄干和蜜枣适量，水淀粉。

3、糯米一定要头一天晚上清洗干净泡上。泡好的糯米，用手一捏有点要碎的感觉就可以了，不泡的话，糯米很难蒸到软烂可口。红豆和绿豆要比糯米泡的时间长一点，大约20个小时左右。因为红豆和绿豆的颗粒比较大，时间泡的短了，蒸的时候不容易蒸熟。把大枣清洗干净，然后切成片。

南瓜八宝饭,美味与营养兼备!

南瓜八宝饭的主材料是糯米，因糯米具有黏性，可以将其他配料紧密地包裹在其中，因此才得名为八宝饭。而南瓜作为一种绿色健康的蔬菜，在南瓜八宝饭中起到了提鲜和增加营养的作用。其他配料可以根据个人口味来选择，可以选择绿豆、花生、红枣、莲子等等，每一种配料的作用都不同，营养价值各异。

南瓜八宝饭是一道传统的中秋节美食，它不仅美味可口，而且还有丰富的营养成分，是一道素食佳肴。在这个中秋节，不妨试着自己动手做一份南瓜八宝饭，与家人一起品尝，共度团圆之夜。

将南瓜块放入锅中，加入适量清水，煮至软烂后捞出备用。拌八宝饭将煮好的糯米放入大碗中，加入适量冰糖，用勺子搅拌均匀。将煮好的豆类、南瓜、枸杞、桂圆干、红枣加入碗中，再次搅拌均匀。蒸八宝饭将拌好的八宝饭倒入蒸锅中，用中火蒸30分钟。

南瓜盅八宝饭富含多种营养成分，对于健康具有积极影响。首先，南瓜中的多糖类成分是一种非特异性免疫增强剂，能够提升机体免疫力，促进细胞因子的生成，通过活化补体等方式，对免疫系统进行多方位的调节。