发面饼做法家常做法窍门，发面饼的做法大全图解

香甜松软发面饼的做法

原材料：面粉、酵母、泡打粉、食用油、白糖、黑芝麻。首先我们准备一个干净的容器，在容器中加入300克的面粉，放入5克的酵母、3克的泡打粉，搅拌均匀以后再加入250克的温水。

所需原料：面粉、酵母、泡打粉、食用油、白糖、黑芝麻。在一个干净的容器中，加入300克面粉，然后放入5克酵母和3克泡打粉，搅拌均匀。接着慢慢倒入250克温水，一边加一边搅拌，直到面粉成为没有干粉的面絮状。随后，加入5克食用油，继续搅拌，这样做出的饼在冷却后仍然保持松软。

原材料：面粉、酵母、泡打粉、食用油、白糖、黑芝麻。准备一个干净的容器，倒入300克面粉，加入5克酵母和3克泡打粉，搅拌匀。慢慢加入250克温水，边加边搅拌，直至面粉形成面絮，再倒入5克食用油继续搅拌，加食用油能使饼凉后依然松软。

材料面粉400克酵母粉4克豆沙适量步骤将酵母粉与适量温水混合，搅拌均匀。将酵母水缓缓倒入面粉中，揉成软面团，发酵1小时至两倍大。将面团揉匀，包入豆沙馅，压扁烙制。奶香发面饼烙出的饼奶香四溢，口感像面包般松软，家人赞不绝口。

原料：面粉、酵母、鸡蛋、火腿、小葱、盐、黑胡椒粒各适量。酵母用温水稀释，静置三分钟；打入鸡蛋，搅匀。一点点添加面粉，一边添加一边搅拌。添加一点点盐，继续沿一个方向搅动，最终把面粉搅成稠一点的稀糊状。盖上保鲜膜放在温暖处饧发。至面糊表面产生许多气泡时取出。

准备材料：面粉200克、酵母粉2克、水适量、盐适量。面粉加入30度左右的温水加入酵母和成稍微软一点的光滑面团醒发。涨发一倍半左右就发好了。然后反复的揉面把气排干净，揉成光滑不沾手的面团备用。把面团按压擀成薄饼，然后再上面刷上油，撒上盐和少许面粉。

食材用料：面粉500克、酵母250克、白糖少许、泡打粉少许、姜黄粉少许、食用油。将500克的面粉倒入盆里加入少许的白糖用手先把干面粉搅拌一下。酵母5克用一碗温水融化开倒入面粉里面，酵母水要边倒边搅拌面粉，不要一次的倒入，最好分两到三次的倒入，直到把面粉均匀的揉成雪花状就停止加水。

发面饼的家常做法如下：工具和材料：克称、盆、筷子、保鲜膜、案板、平底锅、铲子、刮刀、擀面杖、面粉、酵母、白糖、温水、油。300克面粉放入盆中，往里面加入3克酵母，5克白糖促进酵母发酵。再用250毫升温水和面，一边倒一边搅拌。

1、准备材料：面粉200克、酵母粉2克、水适量、盐适量。面粉加入30度左右的温水加入酵母和成稍微软一点的光滑面团醒发。涨发一倍半左右就发好了。然后反复的揉面把气排干净，揉成光滑不沾手的面团备用。把面团按压擀成薄饼，然后再上面刷上油，撒上盐和少许面粉。

2、食材用料：面粉500克、酵母250克、白糖少许、泡打粉少许、姜黄粉少许、食用油。将500克的面粉倒入盆里加入少许的白糖用手先把干面粉搅拌一下。酵母5克用一碗温水融化开倒入面粉里面，酵母水要边倒边搅拌面粉，不要一次的倒入，最好分两到三次的倒入，直到把面粉均匀的揉成雪花状就停止加水。

3、原料：面粉、酵母、鸡蛋、火腿、小葱、盐、黑胡椒粒各适量。酵母用温水稀释，静置三分钟；打入鸡蛋，搅匀。一点点添加面粉，一边添加一边搅拌。添加一点点盐，继续沿一个方向搅动，最终把面粉搅成稠一点的稀糊状。盖上保鲜膜放在温暖处饧发。至面糊表面产生许多气泡时取出。

4、材料准备：200克面粉、2克酵母粉、适量温水、适量盐。将面粉倒入温水中，加入酵母粉，揉成面团，待其发酵至一倍半大小，即表示发酵完成。将发酵好的面团取出，反复揉搓，排出其中的空气，直至面团光滑不粘手。将面团擀成薄饼，均匀涂抹一层油，撒上盐和少量面粉，增加饼的层次。