面包机怎样做蛋糕，面包机怎么做蛋糕

用面包机做蛋糕

将80g鸡蛋倒入面包机容器中。加入100g油。加入80g白砂糖。加入100g低筋面粉。加入5g泡打粉。加入5g苏打粉。启动面包机，让面包机自动进行搅拌。加入70g巧克力粉。加入40g杏仁片。自动烘烤三小时即可出锅。1此时一份美味的面包机蛋糕就制作完成了。

面包机的烘烤是通过内置的加热元件完成的，这些元件以一定的温度进行加热，从而使蛋糕在合适的时间内熟透。烘烤过程中，面包机会根据预设的程序调整温度和烘烤时间，以确保蛋糕能够均匀受热并达到理想的口感。烘烤完成时的判断当面包机烘烤完成蛋糕时，一般会有提示音或指示灯提示。

做面包机蛋糕的烘烤时间一般为30至45分钟。面包机的烘烤程序中的时间设置是根据特定的配方和食材比例来决定的。当您使用面包机制作蛋糕时，需要根据所选择的蛋糕配方来设定烘烤时间。常见的面包机蛋糕烘烤时间大约在30至45分钟之间。

1、将80g鸡蛋倒入面包机容器中。加入100g油。加入80g白砂糖。加入100g低筋面粉。加入5g泡打粉。加入5g苏打粉。启动面包机，让面包机自动进行搅拌。加入70g巧克力粉。加入40g杏仁片。自动烘烤三小时即可出锅。1此时一份美味的面包机蛋糕就制作完成了。

2、面包机可以做蛋糕。步骤：蛋黄、糖（分一半放）、牛奶先混合拌再筛入低粉拌匀；蛋清放在干净的容器打发（分两次加入剩余的糖）打至奶油状。、分两次拌入蛋黄糊，烤20中停止焖10分钟，再烤15分钟焖一会淡淡的黄色即可。

3、五个鸡蛋，蛋黄蛋清分离。蛋黄加10克白砂糖搅匀，适量玉米油、牛奶、低筋面粉拌匀至呈浓稠状。蛋清加柠檬汁拌匀，加白糖搅拌至出现直立尖状。1/3蛋清加入蛋黄搅匀，余下蛋清加入拌匀，最后倒入面包桶中，选择烘烤功能烤60分钟，取出面包桶，倒扣晾凉取出即可。

4、准备材料蛋糕原料：准备好所需的蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、黄油等材料。面包机：确保面包机功能正常，烤盘干净无油污。制作蛋糕糊将蛋糕粉、鸡蛋、牛奶按照一定比例混合，搅拌均匀。倒入面包机的烤盘中，注意要均匀分布，不要留下空隙。

5、蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用打蛋器打至粗泡状态。

6、准备材料：鸡蛋、白砂糖、色拉油、牛奶、低筋面粉、盐、柠檬汁。将蛋清和蛋白分离。把适量白砂糖倒入蛋黄里，搅打至糖溶化，蛋液变浓稠，再将色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黄液中并搅拌均匀。将低筋面粉和盐混合，过筛后加入蛋黄液中，用橡皮刮刀翻拌均匀至无面粉小颗粒。

2、面包机一般是倒计时40分钟的时候开始烘烤，这里就要注意了。无论您家里的温度是多少，面包机执行的是一个程序3小时40分，但有时，因为家里温度低，在倒计时40分钟时，它还没发酵好，就是这个状态，如果现在烘烤，有可以烤出的面包长不大。

3、面包机桶内刷油在开始制作之前，先往面包机的桶内部刷一层薄薄的植物油，这样有助于蛋糕糊在烘烤时的均匀分布，并方便后续取出蛋糕。混合材料将鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、牛奶和植物油放入面包机中，选择适当的搅拌程序，如“快速搅拌”或“搅拌蛋糕”模式。