土豆怎么做好吃，牛肉炖土豆怎么做好吃

土豆可以怎么做好吃又简单

红烧土豆。主料：土豆500克。辅料：植物油40克，葱，姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。做法：将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。

孜然锅巴土豆。【材料】：土豆 2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒 4条、葱花适量、盐少许。

酸辣土豆丝：准备土豆，干辣椒，蒜末，葱；土豆丝削皮，切丝，洗干净把淀粉冲走；锅中放油把蒜末干辣椒爆香，倒入土豆丝翻炒2_3分钟；土豆丝炒软加适量盐和2勺生抽然后1勺蚝油再放入2勺陈醋，继续炒2分钟撒上葱段就可以出锅啦。

青椒炒土豆丝。这种做法是最简单的一种做法。只需要几个青椒便能把土豆做得又好看又好吃。做法也极其的简单。只需土豆切丝，青椒切丝，然后锅里倒油，先炒青椒，后炒土豆丝。红烧土豆片。红烧土豆片只需要老抽酱油和少许的白糖即可。土豆切片，浸泡去掉大部分淀粉，然后沥干。

土豆可以做成很多美味又简单的菜肴，以下是几种常见的做法：土豆泥：将土豆切块，煮熟后捣成泥状，加入黄油、牛奶、盐和胡椒调味，搅拌均匀即可。炸土豆片：将土豆切成薄片，用油炸至金黄酥脆，捞出沥干油，撒上盐和调味料即可。

【制作方法】：土豆洗净去皮，切成滚刀块；入锅煮熟，煮土豆时加少许盐，煮熟后捞出晾干水分；锅中倒入适量油，放入土豆块，用中小火煎至焦黄香脆，一面煎至金黄后翻面继续煎；撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，加入小米椒翻炒；出锅前撒上葱花即可。

1、红烧土豆。主料：土豆500克。辅料：植物油40克，葱，姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。做法：将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。

2、酸辣土豆丝：准备土豆，干辣椒，蒜末，葱；土豆丝削皮，切丝，洗干净把淀粉冲走；锅中放油把蒜末干辣椒爆香，倒入土豆丝翻炒2_3分钟；土豆丝炒软加适量盐和2勺生抽然后1勺蚝油再放入2勺陈醋，继续炒2分钟撒上葱段就可以出锅啦。

3、土豆去皮，切成滚刀块；五花肉洗净，带皮切成长方块。2）锅置火上，不加油，直接将五花肉放入锅中煸炒至出油。3）五花肉煸炒出油后，加入料酒、生抽、老抽和提前剁碎的豆瓣酱翻炒均匀。4）放入土豆，加入盐、白糖，加适量开水，煮至土豆和五花肉熟软，出锅前调入鸡精即可。

4、青椒炒土豆丝。这种做法是最简单的一种做法。只需要几个青椒便能把土豆做得又好看又好吃。做法也极其的简单。只需土豆切丝，青椒切丝，然后锅里倒油，先炒青椒，后炒土豆丝。红烧土豆片。红烧土豆片只需要老抽酱油和少许的白糖即可。土豆切片，浸泡去掉大部分淀粉，然后沥干。

2、孜然锅巴土豆。【材料】：土豆 2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒 4条、葱花适量、盐少许。

3、土豆泥：将土豆切块，煮熟后捣成泥状，加入黄油、牛奶、盐和胡椒调味，搅拌均匀即可。炸土豆片：将土豆切成薄片，用油炸至金黄酥脆，捞出沥干油，撒上盐和调味料即可。

4、做法：土豆去皮切丝，用冷水冲洗去除多余淀粉（多次更换水，保持土豆丝的脆度）。热油锅，放入花椒炸香后捞出。加入干辣椒和姜丝炒香。倒入土豆丝，炒至八成熟时加入盐、味精调味，淋上香醋和白醋炒至熟透即可。

5、炝土豆丝主料：土豆4-5个，豆油少许，花椒粒少许，干红辣椒2-3个。作法：将土豆去皮切成丝状，用水泡泡去掉淀粉，再放在开水中焯一下，焯完之后记得立即放在凉水中冲上几遍（这样可以让土豆丝更加脆）。放在盘子里放少许盐、味精、干辣椒，但先不要搅拌。

6、【制作方法】：土豆洗净去皮，切成滚刀块；入锅煮熟，煮土豆时加少许盐，煮熟后捞出晾干水分；锅中倒入适量油，放入土豆块，用中小火煎至焦黄香脆，一面煎至金黄后翻面继续煎；撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，加入小米椒翻炒；出锅前撒上葱花即可。