卤料包卤鸡爪的制作方法，卤料包卤鸡爪的做法

卤料包卤鸡爪的做法

卤料包卤鸡爪的做法材料：鸡爪500克卤料包1个生姜3片葱1根料酒1汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙白糖1汤匙水适量步骤：鸡爪洗净，焯水去血水，沥干水分备用。生姜切片，葱切段备用。热锅凉油，放入生姜和葱爆香。加入鸡爪煸炒至表面微黄。加入料酒、生抽、老抽、白糖和卤料包，翻炒均匀。

主料：鸡爪500克。辅料：植物油3勺、绵白糖2勺、卤料包1袋、姜1块、食盐2勺、八角5个、桂皮3块、卤汁1盒、草果5个、茴香1把、干花椒1把。把要卤制的食材洗净沥干水分。洗干净的鸡爪等食材冷水入锅焯烫过凉。准备一包卤料包。炒锅放适量的油，加入一大勺白糖。

做法：洗干净，剪去指甲。切好姜片。桂皮，八角放入纱布内。锅内热油，下姜片爆香。下鸡爪炒一下。加点酱油，炒至上色。加点醋。加点糖，一同翻炒。加料酒，炒出香味。加点水，啤酒也行。1放入准备好的香料。1盖上锅盖，焖30分钟左右。1焖到收水。

1、卤鸡爪子的做法准备材料：鸡爪子、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水。处理鸡爪子：将鸡爪子洗净，去掉指甲和杂毛，用刀划几刀，让调料更容易渗透。热锅凉油：将锅烧热，倒入凉油，放入八角、桂皮、花椒、生姜、葱爆香。

2、鸡爪子500克姜片适量料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量八角适量桂皮适量香叶适量水适量卤鸡爪子的做法：鸡爪子洗净，去掉指甲，用开水焯水煮5分钟，捞出沥干水分备用。热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，加入料酒煮至酒味挥发。

3、先将鸡爪尖剁除，然后氽烫过，再捞出冲净。放入卤锅小火卤约30分钟，然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。做法二：用料：鸡爪500克、植物油3勺、绵白糖2勺、卤料包1袋、姜1块、食盐2勺、八角5个、桂皮3块、卤汁1盒、草果5个、茴香1把、干花椒1把。做法：把要卤制的食材洗净沥干水分。

4、卤鸡爪子的做法：准备材料：鸡爪子、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、清水。鸡爪子洗净，焯水去血水，沥干备用。热锅凉油，放入八角、桂皮、花椒、姜片、葱段爆香。加入适量料酒，煮至料酒挥发。

5、食材：鸡爪 1斤，尖椒 5个，八角 6个，茴香适量，香叶适量，花椒适量，酱油适量，鸡精适量将鸡爪洗干净，用开水捞1-2次，装盘备用，将八角，茴香，香叶，花椒准备锅中参入水，将八角等加入，倒入老抽。将鸡爪放入。

6、卤鸡爪子的做法和配方：材料：鸡爪子500克生姜3片葱1根八角2个桂皮1块料酒1汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙白糖1汤匙盐适量清水适量步骤：鸡爪子洗净，焯水去血水，沥干水分备用。生姜切片，葱切段。热锅凉油，放入生姜片、葱段、八角和桂皮煸炒出香味。加入鸡爪子煸炒均匀。

1、卤料包卤鸡爪的做法材料：鸡爪500克卤料包1个生姜3片葱1根料酒1汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙白糖1汤匙水适量步骤：鸡爪洗净，焯水去血水，沥干水分备用。生姜切片，葱切段备用。热锅凉油，放入生姜和葱爆香。加入鸡爪煸炒至表面微黄。加入料酒、生抽、老抽、白糖和卤料包，翻炒均匀。

2、主料：鸡爪500克。辅料：植物油3勺、绵白糖2勺、卤料包1袋、姜1块、食盐2勺、八角5个、桂皮3块、卤汁1盒、草果5个、茴香1把、干花椒1把。把要卤制的食材洗净沥干水分。洗干净的鸡爪等食材冷水入锅焯烫过凉。准备一包卤料包。炒锅放适量的油，加入一大勺白糖。

3、做法：洗干净，剪去指甲。切好姜片。桂皮，八角放入纱布内。锅内热油，下姜片爆香。下鸡爪炒一下。加点酱油，炒至上色。加点醋。加点糖，一同翻炒。加料酒，炒出香味。加点水，啤酒也行。1放入准备好的香料。1盖上锅盖，焖30分钟左右。1焖到收水。

4、可以卤鸡爪。材料：鸡爪00克、卤料1包、食盐适量。先把鸡爪浸泡半小时，然后清洗干净，待用，如图所示。然后用剪刀把鸡爪的每个指甲全部剪干净，如图所示。鸡爪剪完之后，在水中浸泡30分钟。冲洗容器中的水并排出，就是捞起来淋水。

5、将鸡爪彻底清洗干净，使用剪刀剪去鸡爪尖端的指甲。在一锅中加入足够的水，量需覆盖鸡爪。放入您购买的卤料包，可根据个人口味选择五香或麻辣味的卤料。加入一块猪骨浓汤宝，以增强汤底的鲜味和浓郁度。点燃大火，等待锅中的汤汁煮沸。一旦汤汁沸腾，将鸡爪小心地加入锅中。

6、做法：把要卤制的食材洗净沥干水分。洗干净的鸡爪等食材冷水入锅焯烫再过凉水。准备一包卤料包。炒锅放适量的油，加入一大勺白糖。小火炒出糖色，加适量的清水后关火。老卤放入锅中小火加热化冻，炒好的糖色放入锅里，加入适量的清水。

3、将鸡爪洗干净备用，在滚水中去血水，锅内加入生姜片、料酒去腥，捞出后用清水洗去浮沫，为鸡爪剪去指甲。大葱、蒜切段，藕、土豆切片。把水倒入锅中后，根据需求和自身口味，适量倒入调料包，煮至30分钟，直到卤料包煮出味道。接着放入葱段、蒜段，加入冰糖煮10分钟。