菠菜的做法怎么做好吃，菠菜的做法怎么做好吃又简单

菠菜的30种做法

1、清炒菠菜。食材：菠菜嫩茎叶300克、葱、姜丝、植物油、酱油、精盐、料酒、味精。做法：菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分；炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅，然后倒入菠菜，加入酱油、精盐、料酒、味精，颠翻均匀出锅即成。

2、菠菜蒸蛋：材料：菠菜、鸡蛋、盐、生抽。做法：将菠菜洗净后切碎，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入盐和生抽调味，再加入切碎的菠菜搅拌均匀。倒入蒸碗中，上锅蒸8-10分钟即可。 菠菜拌凉粉：材料：菠菜、凉粉、蒜末、辣椒油、盐、醋、生抽、食用油。做法：将菠菜洗净后焯水，捞出切段备用。

3、蒜香菠菜：将新鲜菠菜洗净，用开水焯熟后捞出沥干。蒜末用热油爆香，随后与菠菜一同翻炒，加入盐、鸡精调味即可。 凉拌菠菜：将菠菜洗净，用开水焯熟后捞出沥干。将焯好的菠菜切段，与蒜末、盐、醋、香油等调料拌匀即可。 菠菜炒蛋：将菠菜洗净，用开水焯熟后捞出沥干。

4、菠菜的12种家常做法如下：菠菜鸡蛋汤：菠菜洗净切段，香菜洗净切段，锅中加水，放入菠菜焯水，加入食盐、生抽搅匀，锅中加水烧开，倒入鸡蛋液，加入食盐搅匀，加入香菜搅匀即可。菠菜拌核桃：菠菜焯水捞出，晾凉后撕成小条，和核桃仁一起放入碗中，加入所有调味品拌匀即可。

5、菠菜炒鸡蛋：将菠菜洗净切段，鸡蛋打散备用。热锅加油，先炒鸡蛋至凝固，再加入菠菜快速翻炒，加盐调味即可。 姜汁菠菜：菠菜洗净切段，姜切末。热锅加油，姜末爆香后加入菠菜翻炒，淋上少量姜汁，加盐调味，快速翻炒均匀即可。 陈醋菠菜花生米：菠菜洗净切段，花生米炒香备用。

爱吃菠菜的一定要收藏,教你6种菠菜最营养的家常做法,好吃极了

1、菠菜炒鸡蛋的做法 将菠菜洗净后切成三到四公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。

2、菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高（多含于根部），能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。

3、香辣榨菜 准备好榨菜、盐、油、五花肉、葱和辣椒粉。将五花肉切成小块，热锅烧热后加入油，将五花肉煎炒至微微变干。随后加入榨菜丝一起翻炒，加入少许盐和辣椒粉，撒上葱花即可享用。榨菜肉末蒸豆腐 准备好榨菜、肉末、豆腐、蒜、生抽、食用油、盐和葱花。

菠菜怎么吃好吃怎么做好吃

倒入碗中压实，取一个盘子，将碗倒扣，倒出菠菜，这样一道好吃的芝麻拌菠菜就做好了。枸杞菠菜材料：菠菜300克、枸杞几粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少许、盐。做法：菠菜洗净用开水焯哈，捞出用冷水浸一下，稍微挤干水份，装盘待用。

凉拌菠菜。（1）准备菠菜500克，熟花生米30克，食盐半茶匙，生抽2汤匙，陈醋2汤匙，大蒜末2汤匙，花椒油2汤匙，辣椒油2汤匙。

提前准备食物以下：菠菜500克，食用盐1汤匙，麻椒少量，辣椒干5个，食用油适当。（2）具体方法：菠菜清洗放加上盐的开水中焯熟，捞起来凉干水分，拌入少量盐，锅内烧开油放进辣椒干，麻椒粒爆香，趁着热倒进菠菜上翻拌就可以！菠菜面。

菠菜可以通过以下几种方法做好吃： 清炒：将菠菜洗净后用油炒至断生，加入蒜末、盐和适量的鸡精调味，炒匀即可。 蒜蓉菠菜：将菠菜洗净后焯水，沥干水分备用。锅中放油，烧热后加入蒜蓉爆炒出香味，然后加入菠菜翻炒片刻，最后加入适量的盐、鸡精和少许糖调味，炒匀出锅。

首先，清炒菠菜是保留其原汁原味的好方法。将新鲜菠菜焯水，洗净沥干，热锅加油，炒香蒜末后，加入菠菜快速翻炒，最后调入盐和味精，简单又不失鲜美。其次，蒜蓉菠菜是增添浓郁香味的选择。同样焯水后备用，锅中爆香蒜末，加入适量调料，再与菠菜混炒，一道口感鲜美的蒜蓉菠菜就完成了。

做好的菠菜饼皮加入生菜、鸡腿肉。再加入彩椒卷好，切半即可。炝菠菜 主料：菠菜适量。辅料：干辣椒适量，花椒适量，食用油适量，耗油适量，盐适量，味精适量。菠菜摘净，中间断开，洗净。净锅入水，加入少量的食盐烧开。将洗净的菠菜过水焯一下，可以去掉很多草酸。

菠菜的做法大全_菠菜的家常做法_菠菜怎么做好吃-豆果美食

辣炒菠菜 主料：菠菜300克 辅料：油适量，盐1勺，蒜适量，辣椒几个，鸡精半勺 做法： 准备一把菠菜。 菠菜去根，折成段。 菠菜清洗干净。 锅加热油，下蒜片和辣椒炒香。 加入菠菜。 大火翻炒。 加盐。 加鸡精调味。炒熟即可。

上汤菠菜菜品口感：色泽艳丽，口味鲜美。主料：菠菜（400克）辅料：草菇（100克）调料：枸杞子（5克）大葱（5克）姜（5克）大蒜（5克）味精（3克）盐（5克）胡椒（1克）做法：⒈菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。⒉锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。

做法步骤 菠菜洗净摘去根部 锅中烧开水，加入1茶匙白醋，1茶匙橄榄油。将菠菜放入焯水至断生。（菠菜有毒素，烫的时间一定要够。

做法 将所有面煳材料调匀成面煳，静置约20分钟备用。菠菜洗净，用滚水汆烫约1分钟后捞起冲凉，再挤干水份并切成小段备用。将作法2的菠菜段、盐与作法1的面煳一起调匀。

菠菜虾皮蛋皮汤，是一道极其美味且营养丰富的佳肴。它的做法简单，但却能带给人温暖的滋味，无论是冬日还是秋凉，一碗热腾腾的汤下肚，整个人都会变得暖洋洋的。首先，准备新鲜的菠菜250克，洗净后切成适当长度的段。接着，准备两个鸡蛋，轻轻打散。

家常菠菜的做法有哪些菠菜怎么做好吃

蒜泥菠菜 菠菜木耳炒蛋 凉拌芝麻菠菜 上汤菠菜 蒜泥菠菜：菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。菠菜木耳炒蛋：干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵。

蒜泥菠菜：将菠菜洗净，切段，大蒜剁碎。锅中水沸后，先焯水菠菜根部约3分钟，再放入叶子焯熟，捞出冲凉水，沥干后装盘。撒上蒜泥、生抽和麻油，拌匀即可。 菠菜木耳炒蛋：干木耳泡发后洗净，撕成小朵；菠菜洗净切段，大蒜剁碎。鸡蛋打散备用。先炒鸡蛋至熟透，盛出。

辣炒菠菜 主料：菠菜300克 辅料：油适量，盐1勺，蒜适量，辣椒几个，鸡精半勺 做法： 准备一把菠菜。 菠菜去根，折成段。 菠菜清洗干净。 锅加热油，下蒜片和辣椒炒香。 加入菠菜。 大火翻炒。 加盐。 加鸡精调味。炒熟即可。

菠菜的12种家常做法如下：菠菜鸡蛋汤：菠菜洗净切段，香菜洗净切段，锅中加水，放入菠菜焯水，加入食盐、生抽搅匀，锅中加水烧开，倒入鸡蛋液，加入食盐搅匀，加入香菜搅匀即可。菠菜拌核桃：菠菜焯水捞出，晾凉后撕成小条，和核桃仁一起放入碗中，加入所有调味品拌匀即可。

菠菜的12种家常做法如下：椒麻拌菠菜：食材：鲜嫩菠菜200克、小葱叶10克、花椒二十粒、香油适量、油辣椒适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量、醋适量。做法：菠菜择去老叶和老根放水里洗净，然后放入沸水中焯水断生后捞出控干水分。花椒用少量水泡发五分钟。

菠菜怎么做好吃不腻

1、菠菜有哪几种美味的做法，每天换着花样吃，怎么吃都不会腻呢？菠菜拌粉丝粉丝们提早用小水泡软，放进锅中一下，不必煮很久，否则会炖烂。煮好后过一遍冷水，简易切一切。锅中放入适量的水和少量油，水烧开后把菠菜装进去焯一下水，焯之后过一遍冷水，切割成段。

2、清炒菠菜 材料：菠菜约300克、蒜瓣若干、盐适量、食用油适量。做法： 菠菜去根去黄叶，洗净泥沙后，用清水浸泡片刻。若菠菜较长，可切成段。 锅中烧开水，加少许盐和食用油。将菠菜放入烫一下（不超过10秒），迅速捞出并用冷水冲凉，沥干水分。

3、菠菜炒鸡蛋：这道菜口感细腻，营养丰富，制作简单，是家常菜的上佳选择，具体做法是：将菠菜洗净，切成小段；将鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉搅匀；锅中烧热油，倒入打好的鸡蛋炒熟，盛出；再往锅中加入适量油，倒入菠菜段快炒，加入炒好的鸡蛋混合翻炒均匀即可。

4、菠菜蒸蛋在锅中蒸制的过程中，别忘了准备一碗调料汁。在碗中放入蒜末、生抽和香油，搅拌均匀，制成美味的蘸料。待蒸制十分钟后，取出蒸蛋，将其倒扣出来并切成小块。此时，搭配预先准备好的调料汁，即可享受美味的菠菜蒸蛋。通过上述步骤，你可以轻松烹饪出既美味又不腻口的菠菜。

5、鸡蛋混合，加入盐、胡椒粉等调料调味，然后蒸制而成。这道菜口感细腻，营养丰富。总的来说，菠菜的烹饪方式多种多样，不同的做法可以带来不同的口感体验。无论是简单的清炒还是复杂的蒸蛋，都能让菠菜的美味得到充分的展现。同时，菠菜作为一种营养丰富的蔬菜，经常食用对身体健康也大有裨益。

6、【所需食材】：菠菜一把，鸡蛋2个，米线一把，花生米适量，干辣椒段，蒜末，盐，白糖，鸡精，米醋，香油，食用油。首先准备一把菠菜，清洗干净，然后把根部切掉不要，再把菠菜切成均匀的三段备用。凉拌菠菜如果只放菠菜，口感就比较单一，所以加点米线、鸡蛋皮和花生米进去搭配，更加好吃。