酱油炒饭的做法家常，酱油炒饭的做法家常视频

酱油炒饭做法简单又好吃

酱油炒饭做法：准备好米饭和鸡蛋，将鸡蛋打散备用。热锅凉油，加入葱花爆香。加入饭，用铲子将饭压碎，煸炒均匀。加入鸡蛋液，翻炒均匀。加入适量的酱油，继续翻炒均匀即可。装盘，撒上葱花点缀即可。

准备好米饭和鸡蛋，将鸡蛋打散备用。热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中煎熟，盛出备用。锅中留底油，放入葱花爆香，加入米饭煸炒。加入适量的酱油，继续翻炒均匀。最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。装盘后可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

白米饭200克，鸡蛋1个，香葱少许，酱油3大匙，绍酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少许。

酱油炒米饭的做法：准备好米饭和酱油。在锅中加入适量的油，加热后加入葱花和蒜末煸炒出香味。加入米饭，用铲子将米饭拌匀。加入适量的酱油，继续翻炒均匀。最后加入盐和胡椒粉调味即可。

食材：剩米饭一盘、小葱80克、鸡蛋两个、食用油适量、老抽一勺、生抽两勺、十三香适量、盐适量、鸡精适量。准备一盘剩饭，小葱洗净切碎待用，两个鸡蛋打散在碗中待用。将锅烧热后倒入适量的油，并倒入鸡蛋液小火摊成八成熟。把炒好的鸡蛋盛出来。

酱油炒饭食材：剩米饭、香葱、鸡蛋；做法：剩米饭里加入一勺菜籽油（花生油、橄榄油都可以）、一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油，戴手套抓拌均匀；锅内放入一勺猪油（据说猪油炒饭更香），油热煎熟鸡蛋，捣碎，放入米饭翻炒；一分钟后放入少许盐提问，出锅前撒上葱花即可。

酱油炒饭做法：准备好米饭，最好是前一天晚上做好的冷饭，这样炒出来的饭粒不会粘在一起。准备好鸡蛋、青葱、胡萝卜等配料，切成小块备用。热锅凉油，将鸡蛋打散倒入锅中，炒熟后盛出备用。锅中留底油，放入青葱和胡萝卜翻炒，再加入适量的酱油。

首先来准备下做【酱油炒饭】所需要的食材：家里吃不完的剩米饭300克，如果是隔夜的更好，炒出来的米粒会粒粒分明。蔬菜我用了30克黄瓜和30克胡萝卜，您也可以选自己喜欢的，青豆、玉米等都可以。鸡蛋3个，它算是米饭的最佳拍档了，无论任何炒饭里都少不了它的身影。

经验步骤：1葱切葱花；鸡蛋打入碗中，搅成蛋液备用；2起锅放入植物油和猪油，比例为一比一，如果没有猪油，我们可以放入几片肥肉煸出油后捞出。然后放入葱炝锅，淋入少许料酒，接着下调味料酱油。

酱油炒饭做法：准备好米饭和鸡蛋，将鸡蛋打散备用。热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中煎熟，盛出备用。锅中留底油，放入葱花爆香，加入米饭煸炒。加入适量的酱油，继续翻炒均匀。最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。装盘后可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

原料：剩米饭两碗、海天草菇老抽三分之二汤匙、豌豆、胡萝卜少许、鸡蛋两个、盐半茶匙、黑胡椒半茶匙。米饭装保鲜袋冷藏拿出来以后用手轻轻捏散。胡萝卜切丁和豌豆混合，鸡蛋打散炒出备用。锅里放猪油一汤匙，把豌豆胡萝卜炒断生。放入米饭小火炒均匀。

酱油炒饭是一道简单又美味的家常菜，它的关键在于米饭的干爽和酱油的恰到好处。以下是一份详细的酱油炒饭食谱，帮助你制作出美味的酱油炒饭。

第一，酱油炒米饭的家常做法有哪些？普料：米饭一碗、胡萝卜半个、葱蒜若干、蚝油1小勺调味料A：老抽1-2大勺、生抽1大勺、料酒1小勺、糖1小勺（加鲜去油腻）调味料B：猪油1大勺、植物油1大勺。

首先，准备以下所需材料：隔夜米饭，因其松散的质地更适合炒制。葱、蒜，用于增添香气。口感醇厚、色泽适中的酱油，是关键调味品。适量的盐和胡椒粉，用于调味。食用油，用于炒制过程。步骤如下：起锅热油，加入葱蒜末，炒出香味。倒入隔夜饭，用铲子轻轻分开饭粒，防止结块。