简单的糕点制作教程，简单的糕点制作

简单易上手材料简单的糕点,在家应该怎么做呢?

黄油饼干：饼干很简单，原料很普通。只需准备黄油140克左右，低筋面粉280克，鸡蛋2个，白糖80克等主料。首先，软化黄油，然后倒入糖，混合均匀。最好使用辅助工具，如打蛋器，将它们打至光滑黏稠的状态。然后分三次加入加蛋液，拌匀，再加入准备好的低筋面粉揉成面团。

蒸点心：蒸点心是一种非常受欢迎的点心制作方法。可以使用蒸锅或者普通锅来蒸点心。例如，蒸包子、蒸馒头、蒸糕点等。煮点心：除了蒸点心，煮点心也是一种简单易行的方法。例如，煮汤圆、煮年糕、煮馄饨等。冷藏点心：有些点心可以通过冷藏来制作。例如，冰箱蛋糕、冰淇淋、果冻等。

奶油炸糕材料：面粉、黄油、鸡蛋。做法：将面粉与黄油混合，加入适量开水搅拌，待面粉完全溶解后，打入鸡蛋，充分搅拌均匀。在锅中加入少量油，待油温至冷状态时，将调好的面糊倒入油锅。待面糊变大至金黄色即可捞出，最后撒上白糖和芝麻即可。红薯炸糕材料：红薯、面粉、红豆沙。

制作步骤 1 将花生放入烤箱，150℃，15分钟，将烘烤后的花生去皮后放入塑料袋，用擀面杖敲碎。制作步骤 2 将软化后的黄油，放入细砂糖、蛋液，搅打顺滑。碗里留一点点蛋液，用作刷花生酥的表面。制作步骤 3 放入低筋面粉，搅拌均匀成面团，加入花生碎，用手混匀。

蒸制时可以在锅盖下放一块布或者厨房纸巾，以防止水滴落在糕点上影响口感。切割和包裹馅料时，可以手上抹一点油，这样可以防止糯米糕粘手。如果喜欢其他口味的馅料，也可以尝试用花生酱、黑芝麻酱等替代红豆沙。通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出简单而美味的天长雪片糕了。

预热空气炸锅：根据你的空气炸锅说明书，将空气炸锅预热至180°C（大约356°F）。准备糕点模具：如果你有专门的糕点模具，可以使用它们来形成大米糕点。如果没有，可以使用小碗或任何可以耐高温的小型容器。涂抹油：在糕点模具内侧涂上一层薄油，这有助于糕点脱模。

预热空气炸锅：根据空气炸锅的说明书，预热至180°C（大约356°F）。烘烤蛋糕：将蛋糕模具放入预热好的空气炸锅中，设置温度为180°C，时间为25-30分钟，具体时间根据空气炸锅的型号和蛋糕的大小进行调整。检查熟度：用牙签插入蛋糕中心，如果牙签干净无粘稠物，则说明蛋糕已经熟透。

预热空气炸锅：在开始烹饪之前，需要预热空气炸锅。根据设备的说明书，将温度设定在适合烹饪糕点的温度，通常是180°C至200°C之间。预热大约需要3到5分钟。准备模具：如果你使用的是特定的模具或容器来制作油炸糕，确保它们干净并且涂抹了一层薄薄的油，以防止糕点粘在模具上。

空气炸锅做甜品糕点1 在无水盆中打入鸡蛋，用打蛋器打散。放入5勺白糖，也可以用蜂蜜，不爱吃甜可以减少。放点醋或者柠檬汁去腥，倒一点油（可不放油，我感觉放一点好吃），家里有泡打粉的话可以放点，没有就不放。先用大功率打发鸡蛋，然后最小档再打一会儿，细腻些。

糍饭糕放入空气炸锅，180度10分钟，就可以了。粢饭糕是一种流行于江南一带（江，浙，沪）的特色传统小吃，属油炸类糕点，因其做法也可称为油氽粢饭糕，南方其他地区称之为炸糍粑。粢饭糕外层呈金黄色，内层为雪白的软糯糍饭，食之喷香松脆。口感脆、咸、而鲜。

1、做法：（1）将黑巧克力隔水融化备用；（2）将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉搅拌均匀；（3）打入鸡蛋，搅拌均匀；（4）筛入低筋面粉，加入牛奶和融化的黑巧克力，揉成面团；（5）将面团搓成长条，切成小段，放入烤盘中；（6）预热烤箱至180°C，烤15-20分钟即可。

2、如何制作又简单又好吃糕点呢？下面，我为大家分享六种简单的糕点做法，快来看看吧！咖啡蒸糕食材：鸡蛋、自发粉、糖、咖啡粉、油、芝麻粒做法：把鸡蛋的蛋黄和蛋白分到两个碗里（蛋白一定要大的盆子）。加入糖，把蛋黄打匀，蛋白打到有很多白色泡沫的样子。把自发粉过筛。

3、步骤：将面粉、泡打粉和盐混合过筛。将鸡蛋和白糖放入搅拌盆中，用电动搅拌器打发。加入牛奶、植物油和香草精，继续搅拌均匀。将面粉混合物加入液体混合物中，轻轻翻拌均匀。将面糊倒入玛芬模具中，约八分满。放入预热好的烤箱，以180°C烤约20-25分钟。

4、烘烤：将面糊倒入准备好的烘焙模具中，平滑顶部并按照食谱指示烘烤。烘烤时间可能因烤箱而异，所以最好使用计时器，并在食谱推荐的时间范围内检查糕点的熟度。冷却：将糕点从烤箱中取出后，通常需要在烤盘上冷却几分钟，然后再转移到冷却架上彻底冷却。

5、简单易上手材料简单的糕点，在家应该怎么做呢？黄油饼干：饼干很简单，原料很普通。只需准备黄油140克左右，低筋面粉280克，鸡蛋2个，白糖80克等主料。首先，软化黄油，然后倒入糖，混合均匀。最好使用辅助工具，如打蛋器，将它们打至光滑黏稠的状态。

6、选择优质糯米：选择高质量的糯米是制作美味糕点的第一步。优质的糯米颗粒饱满、无杂质、颜色均匀。在亚洲市场或大型超市都能买到优质的糯米。浸泡糯米：将糯米清洗干净后，需要浸泡一段时间。浸泡时间一般为4-8小时，或者可以浸泡过夜。浸泡可以使糯米颗粒充分吸水膨胀，这样煮熟后的糯米才会更加软糯。