螃蟹的图片大全大图 简笔画，螃蟹的图片大全

螃蟹种类及图片大全

一：河蟹：学名中华绒螯蟹，属于甲壳动物，也隶属于节肢动物门-甲壳纲-方蟹科。河蟹在海水中繁殖，淡水里生长，喜爱在河边挖掘洞穴居住，常常藏在江河、湖池的岸边，或石砾、水草丛中。图例：二：石蟹：又称篾蟹、溪蟹。经常栖息溪流旁或溪中石块下，近似种类繁多，中国已发现的约50多种。

帝王蟹是一种大型的海洋蟹，体型巨大，肉质鲜美且富含营养。它主要生活在寒冷的海洋底部。蓝蟹蓝蟹主要生活在美洲的沿海地区，是一种商业性捕捞的重要蟹种。其肉质鲜美，深受消费者喜爱。泥蟹泥蟹主要生活在淡水泥滩中，其肉质虽不如上述几种蟹种鲜美，但也有一定的食用价值。

青蟹：青蟹又叫做锯缘青蟹，其青蟹的壳非常硬，而且呈椭圆形，看起来有点扁扁的感觉，而且胸部非常结实，两只爪子非常硬，跟棹子一样，所以有人叫它据棹子。目前，青蟹价格在110元一公斤左右。

1、能吃的地方：蟹腿：食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。蟹钳：吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃。蟹肉：需要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。不能吃的地方：蟹腮：长在蟹腹部的两排软绵绵的东西，是螃蟹用来过滤水质的。

2、蟹黄：蟹身正中的沟里，满是黄或膏，用小勺子舀着吃。蟹黄硬的部分有质感，而稀的部分，吱溜一声入口，大闸蟹的鲜香就这样慢慢在唇齿间融化开来。

3、蟹鳃：在螃蟹呼吸的地方。在这个地方可能会有泥土、沙子等成分。

买螃蟹的时候，可以先看看螃蟹的肚子。雄蟹的肚脐是尖的。下图是雄蟹。母蟹和公蟹如何区分图片？母蟹的肚脐是圆的。看蟹膏。白色粘稠的蟹膏是蟹膏，有蟹膏的蟹是公蟹，蟹膏是蟹的附属性腺。农历十月后，雄蟹性腺成熟，蟹肉最丰满。母蟹没有。

有一种简单的方法可以分辨螃蟹的公母，那就是看大闸蟹的腹部可以区分，公蟹腹部有一块贴肉长的壳甲是尖形的，母蟹则是圆型的，如下图所示。还有一种大家很喜欢的办法，那就是把螃蟹的壳打开，如果里面有白的蟹膏，那就是公蟹，如果里面有黄的蟹黄，那就肯定是母蟹了。

辨别螃蟹公母其实有几种直观的方法。首先，观察螃蟹的腹部，公蟹的腹部有一块尖形的壳甲紧贴肉质，而母蟹的则是圆形的，这个特征非常明显，如图所示。另一种方法是打开螃蟹壳。公蟹内部通常会有白色的蟹膏，这是公蟹的标志；相反，母蟹的壳内会有黄色的蟹黄，这也是区分它们的重要依据。

1、河蟹河蟹是一种大型的甲壳动物，别称大闸蟹、螃蟹、毛蟹等，常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，食性很杂，在自然条件下以食水草、腐殖质为主，嗜食动物尸体，也喜食螺、蚌子、蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾，食物匮乏时也会同类相残，最著名的就是阳澄湖大闸蟹。

2、豹点蟹是常见的一种观赏蟹，学名豹斑束腹蟹，别称苏拉威西芝麻蟹，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、泽蟹科、束腹蟹属小型甲壳动物，原产于苏拉威西岛的淡水湖泊中，事实上豹点蟹也是极少数可以一直完全浸入水中不会憋死的全水生螃蟹。

3、买螃蟹的时候，可以先看看螃蟹的肚子。雄蟹的肚脐是尖的。下图是雄蟹。母蟹和公蟹如何区分图片？母蟹的肚脐是圆的。看蟹膏。白色粘稠的蟹膏是蟹膏，有蟹膏的蟹是公蟹，蟹膏是蟹的附属性腺。农历十月后，雄蟹性腺成熟，蟹肉最丰满。母蟹没有。

4、有帝王蟹、红花蟹、面包蟹、巨螯蟹、阳澄湖大闸蟹、天津紫蟹。短尾下目是十足目中的一个类，学术上称螃蟹。帝王蟹被称为蟹中之王，主要是因为它们的体型较大，所以得此名。红花蟹是一种外壳上有花纹的螃蟹，因此而得名。

5、蟹鳌：保护、攻击的作用；步足：走道用的蟹脐：繁殖用的蟹壳：防御用的蟹：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

6、大闸蟹大闸蟹的学名叫中华绒螯蟹，属于河蟹里的一种，也是大家比较熟悉的一种螃蟹，在我国很多湖区都有养殖，比较出名的有阳澄湖大闸蟹、兴化大闸蟹、固城湖大闸蟹等。大闸蟹的蟹肉吃起来微微带甜，蟹黄较饱满，比较适合清蒸的吃法，也可以做香辣蟹、肉蟹煲。

1、盐、糖少许方法/步骤先把螃蟹刷洗干净捆绑着备用请点击输入图片描述锅入适量的清水，以可以覆盖螃蟹为佳，把姜丝一同放入一起煮开。请点击输入图片描述 3 水开后把准备好的螃蟹放进去。请点击输入图片描述 4 把水再次煮开，加适量的盐和料酒，加盖煮十分钟左右，至螃蟹煮熟即可。

2、煮螃蟹的做法首先螃蟹买回来用流动的水冲刷干净。调料放在碗底。一小碗水足够了，因为螃蟹自己还会出水。把小碗倒扣在锅里，当有过多的水就会被碗吸走，所以这一步非常重要。不过也不能放太多的水，碗的吸水能力有限，当然也可以放一个大点的碗。

3、请点击输入图片描述蒸锅水先煮滚，关上火，放入蒸屉。大闸蟹肚子朝上，放一片老姜，每只身上淋3g左右的花雕酒，就可以蒸啦！大火上汽后转中火15分钟，就熟了。注：如果更大只的需要延长蒸的时间。

4、先把螃蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄。这是螃蟹身上最好吃的东西。你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的。吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。最好把螃蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。

5、螃蟹是一种常见食用的水产动物，味道鲜美，有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热滋阴等功效。四川人爱吃香辣蟹，螃蟹处理好后，直接放入香辛料爆炒。不一会儿，一盆色泽金黄，鲜香麻辣的香辣蟹就搞定了。