节瓜怎样煲汤好吃，节瓜煲什么汤可健脾祛湿

花生鸡脚节瓜汤的功效和制作方法是怎样的?

1、花生眉豆鸡脚汤，养颜又消暑，花生眉豆又可以健脾益身.加入猪骨，鸡爪是为了带出汤的鲜味，加入节瓜是因为天气热，消暑阿.眉豆味性甘平，具有健脾、止消渴，补肾、生精髓、和五脏，调营卫，理中益气之功效；而且内含有丰富的营养元素，可帮助消化，增进食欲，提高免疫力；治消渴，口渴；外用治腮腺炎。

2、要做花生鸡脚节瓜猪骨汤，首先，将鲜鸡脚放入滚水中烫透，去除坚韧的黄衣，去爪尖，然后洗净备用。接着，节瓜去皮，用水洗净后切成适当大小的块。接下来的食材准备也很重要：鲜荷叶、花生、红枣和猪骨都需要仔细清洗。花生保留其棕色外衣，红枣要去核，生姜也需要去皮，切成一片。

3、鲜鸡脚用滚水烫透，去黄衣，去爪尖，洗净，备用。节瓜去皮，用水洗净，切块，备用。花生、鲜荷叶、红枣、生姜和猪骨分别用水洗净，花生留棕色内衣，红枣去核，生姜去皮，切一片。在锅中放入适量水，加入花生、生姜和红枣，用猛火煲至水滚。将鸡脚、节瓜和猪骨加入锅中，转用慢火续煲3个小时。

4、节瓜刮皮后洗净，一条切开三段。鸡脚洗净斩去脚甲。花生隔夜浸好，这样处理过的花生吃起来非常的焾。眉豆、茨实、薏米、无花果、金丝枣洗净。

5、花生鸡脚猪骨汤的制作过程简洁明了，首先将鲜鸡脚在滚水中煮至表面的黄衣脱去，去除爪尖并洗净，为后续炖煮打下基础。接着，节瓜去皮洗净后切成块状，以便于在汤中充分吸收其他材料的味道。

节瓜眉豆煲鸡脚的营养价值高不高?对人体有哪些好处?

可以吃的，这个不会影响尿酸的。眉豆煲鸡脚节瓜汤的做法步骤 把眉豆，鸡爪，姜片放进锅里一起煲煮，水开了加入一两汤匙白醋。 待水煮开后，加入节瓜，一起煲。 待眉豆都煮得棉棉了，鸡爪也基本可以了，加入食盐就可以喝了！眉豆最好是提早进行浸泡一下，容易煲一点。

转小火煲40分钟左右。因为加了眉豆和鸡脚的汤，会有丰富的胶质和植物蛋白，汤色微微发白，再根据个人口味加适量盐调味，煮沸后就可以关火了。

出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：节瓜鸡脚汤就做好啦，这样煲出来的汤清淡鲜甜，鲜甜解暑还祛湿，对身体 健康 很有益。三伏天喝它再合适不过了，这样煲出来的汤不仅好喝还营养，适合全家人一起享用，鸡脚中含有丰富的胶质，搭配上花生等食材一起煲汤，女人多喝还能美容养颜。

鸡脚汤做法繁多，因季节而异。比如春季宜食补益元气的补品，鸡脚配以（高丽参，西洋参，红枣，枸杞等）；夏季应选食清热祛湿的食材，鸡脚配以（木瓜、节瓜，苦瓜等）；冬天是进补的大好时机，鸡脚宜配猪肉、花胶、黄芪等高蛋白轻高的补品。

.开盖放入节瓜块、红萝卜块，再煲一个钟。关闭电源，加盐、鸡粉适量即可。1【淮山节瓜排骨汤】上桌啦（汤渣可以沾辣椒豉油吃）。小贴士 药材量的多少不限.可以任意选择两三种药材。

扁豆煲汤的N种方法

1、将排骨、猪横舌放入滚水中高火3分钟，取出洗净。果皮浸软，刮去瓤洗净；扁豆、芡实洗净。把适量清水高火6分钟至滚，放入排骨、猪横舌、扁豆、芡实、果皮，中火40分钟，下盐调味即可。

2、五指毛桃扁豆汤 材料**：- 五指毛桃：50克 - 扁豆：20克 - 红枣（去核）：2颗 - 龙骨：250克 做法**： 将五指毛桃和扁豆清洗干净，用水浸泡30分钟。 将龙骨和红枣也准备好。 将所有材料放入砂锅中。 开大火煮沸，撇去上层浮沫。 转小火慢炖5小时。

3、五指毛桃扁豆汤 3-4人份 五指毛桃 50克 扁豆 20克 红枣去核 2颗 龙骨 250克 做法 将五指毛桃、扁豆清洗干净后，用水浸泡30分钟，然后与龙骨、红枣一并放入砂锅中，大火烧开后去除上层泡沫，然后转小火炖5小时，加入适量盐即可。功效 五指毛桃：又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。

花生树头、猪骨、鸡,煲汤有什么作用?

属坚果之首，生吃口感清香，风味浓郁，具有软化血管、降低血脂、净化血液、益智补脑、补肾固胆、美容养颜、润肤秀发、补气养血、止咳定喘，强壮筋骨、防癌抗癌等功能。果实中所含脂肪的主要成份是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。

花生叶煮水喝了有镇静安眠的作用，另外它还能够提高老年大鼠学习记忆能力，扩张猪椎基底动脉血管。《黄帝内经·素问》金匮真言论篇第四和《黄帝内经·灵枢》营卫生会篇第十八均认为“人与自然同纪”，即“天人相应”。

健脾合胃。2；利肾去水，降压止血。3；理气化痰通乳。主要成分；维生素B1/B2/A，E，各种氨基酸，花生酮，蛋白质，脂肪，铁，磷，钙，锌，铜，烟酸，糖，三萜皂甙，卵磷脂，尼克酸，硫胺素，嘌呤，甜菜碱，胆碱，纤维素，泛酸等。 木瓜做汤：可以丰胸 乌鸡，是药、食两用佳品。

眉豆节瓜猪骨汤功效

补充钙质与蛋白质：眉豆与猪骨都是富含蛋白质跟钙质的食材。其中骨头里含有的蛋白质与人体蛋白最为接近，更容易被人体吸收。所以常喝眉豆花生猪骨汤能够增强体质，促进骨骼的发育，非常适合老年人与儿童食用。

节瓜眉豆煲猪骨 主要功效：消暑、健脾、祛湿 适用人群：夏季暴晒后不欲饮食的人群。材料：节瓜1根，胡萝卜1根，眉豆 20g，花生 20g，猪骨 350g，生姜 2片，盐少许（3人量）制作方法：节瓜、胡萝卜洗净去皮，胡萝卜切块，节瓜不切。猪骨洗净焯水。眉豆、花生洗净，生姜切片。

这里面的所用到的几个食材我想大多数人都没怎么见过吧，其中节瓜可以缓解产后便秘、美容美颜；眉豆常用于脾虚有湿、体倦乏力、水肿等症，此外经常食用眉豆还能减肥，或保持完美身材；章鱼可以养血通乳，促进产后身体恢复。准备食材：节瓜2-3个，章鱼干1只，眉豆1把，淡菜1把，猪骨300克，姜4片。

节瓜章鱼汤是广州人喜欢的一款老火靓汤。节瓜有清热解毒，消暑的作用。此汤水老少咸宜，对产妇尤其有益，因为乳血同源，节瓜章鱼汤补血有助乳汁分泌。食材图 把花生和眉豆放入清水中浸泡30分钟 猪骨需要先焯一下水。节瓜洗干净切成大块。把猪骨和章鱼，花生、眉豆放入锅中，加入水。水烧开后加入瓜。

【功效】止渴生津，驱暑，健脾，利大、小肠。节瓜猪骨汤 【材料】节瓜2条，猪骨。【做法】①先将猪骨用热水焯一下。②再用自来水过一下，去掉血腥味。③将姜片、果皮、瑶柱、蜜枣放进煲内。④节瓜去皮，切成一段段。⑤将全部材料放进瓦煲内，加热水，加盖煲2小时，最后加盐调味即可。