怎样发黄豆芽?，怎么发黄豆芽简单做法

怎么生黄豆芽最简单的方法

1、把容器里外清洗干净。不干净的话豆会烂，甚至不发芽。黄豆一粒粒挑过。千万不可有坏豆。冲洗干净，用清水泡上。几个小时换一次水。为换水方便，这个时候可以泡在其它容器中。大约两天后，就要转入陶器中，勤用清水冲洗，保持湿润，不用泡在水中了，不然不发芽。

2、方法一：竹笼法选取优质黄豆，清洗干净后，浸泡在清水中6小时左右。将黄豆隔水蒸熟，待水开后继续煮3分钟。将蒸熟的黄豆装入竹笼，铺平，用白色布料覆盖，置于阴凉处，静置24小时。在采摘黄豆芽之前，务必确保双手清洁。

3、放在干净的湿布上，在黄豆的表面喷洒一定的水分，在上面覆盖一层湿布后放在温暖透气且空气流畅的环境中，切忌不要放在阳光充足的环境中，每天翻动一次，喷洒少量的水分，控制温度在25℃左右。

4、热水浸泡：如果生黄豆芽的体积比较大，而且出现了发芽的情况，可以使用热水浸泡，能够将芽眼泡软，从而促进其生长。催熟：如果想要生黄豆芽，可以通过催熟的方式进行改善。可以将黄豆芽放在醋里进行催熟，也可以放在已经炒好的生姜中进行催熟，一般在15分钟左右就可以将黄豆芽炒熟。

5、选豆子，要挑选这种出芽率高的小黄豆，而且是当年的新黄豆，不然出芽的数量会大大折扣。把豆子放在温水里，浸泡一晚。找一个饮料瓶，洗干净，把头部减掉，底部扎上一圈洞。把浸泡好的豆子倒进去，把温水从上面浇进去，从底部流出来。用不透光的布，瓶子包起来，平均每天浇水2次。

黄豆芽发的又粗又快的方法想要发黄豆芽，首先要选择颗粒饱满、色泽饱满的黄豆为原材料。我们需要将黄豆放在50-55摄氏度的温水中浸泡一段时间，等到黄豆膨胀之后，将黄豆放在布袋中，然后放在没有太阳光直射的地方放置一段时间，之后黄豆就会长出小芽。

浸泡：将黄豆放入清水中浸泡，浸泡时间一般为8至12小时。浸泡时间过长会导致豆芽发霉，时间过短则容易导致发芽不完全。沥水：将浸泡好的黄豆倒入漏网中沥水，去除多余的水分。适度湿润：将沥干的黄豆平铺在浅盘或容器中，保持适度的湿润度。

将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡6～7小时，待黄豆胀开后，放入布袋里，置于空气流通、无太阳直射到的25℃左右的环境中，可用温水或冷水控制温度。豆子发芽以后，每过4小时，把布袋放到浓度为10%的萘乙酸钠盐溶液里浸泡30秒，经常在布袋上洒些水，连续4天，可使发出的豆芽肥胖无根。

温度：黄豆在温度超过30度时会影响出芽，只有在适宜的温度下才不会腐败，其发芽适宜温度在28度左右。浇水：浇水是最为重要的环节，要随时保持湿润，但水又不能太多，盘底不能留水，否则可能会烂根。光线：黄豆必须避光育苗，喷好水后，育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布。

1、黄豆芽脆爽清甜，很多人都喜欢吃。我们可以自己在家里发黄豆芽，将黄豆泡在温水中进行催芽，放在容器中连续几天就可以生出黄豆芽了。具体内容如下：黄豆芽发的又粗又快的方法想要发黄豆芽，首先要选择颗粒饱满、色泽饱满的黄豆为原材料。

3、方法如下：黄豆泡水泡到如图，黄豆变得饱满，大概18个小时，期间换一次水。天热的时候多换几次。黄豆放沥水篮里上边放上干净的棉布或者纱布，扣一个碗（有点重量，豆芽长的粗壮点），然后把黑色袋子扣在上边放在温暖的地方，3天左右就可以了。

1、取小半碗黄豆，用温水浸泡至黄豆发胀；用剪刀剪掉饮料瓶口部分，在瓶底扎4-5个小孔。将发胀的黄豆放入瓶中，用黑塑料袋包住，放在能晒太阳或温度高的地方。把水倒入瓶中，控干水分，再用黑塑料袋包住瓶子，等待三天即可发芽。

2、黄豆挑选新豆，把坏的挑出。放盆里，投洗几次，放水浸泡一晚上，水的量是黄豆的4倍左右。泡好的黄豆把水倒掉，然后盖上湿屉布，放在没阳光的地方，或者用黑色的袋子扣住盆子。黄豆每天上下午要用清水洗一次。出芽快也不会坏。差不多4天时间，黄豆芽长到三四厘米长就可以吃了。

3、每天早晚各一次（共3天），把水倒入饮料瓶中，控一控水，再用黑塑料袋把瓶子包住。第3天，一般来说豆芽就发好了，家里温度低的话，可能要多一天。豆芽的长度可以达到5cm左右。

4、自发黄豆芽的方法步骤如下：材料准备：黄豆任意，水适量，湿布一张，滤水盆一个等。黄豆洗干净，用水浸泡一晚。半天换水一次。泡到最大程度后放到铺着湿布的滤水盆里，底下再放一个盆，半天喷一次水，喷完用布盖起来。第三天早晨就开始冒芽啦。