适合在家做的简单饭菜，适合在家做的简单饭菜图片

夏天家常菜做什么好?

1、夏天一周的家常菜谱：凉拌豇豆角制作一道美味又简单的凉拌豇豆角，清淡可口，口感爽脆，非常适合夏天，既可作为下酒菜，也能搭配米饭。红烧肉炖茄子红烧肉是家中常备的佳肴，多做些冻在冰箱中，炖菜时加入，方便又美味。今日尝试了茄子与土豆炖制，红烧肉的香气与菜肴完美融合，味道极佳。

2、夏天食谱家常菜酸辣土豆丝材料：土豆、葱、姜、蒜、红辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油做法：将土豆洗净切成细丝，加入葱、姜、蒜末和红辣椒，然后加入醋、盐、糖、生抽和香油拌匀即可。清炒豆芽材料：豆芽、葱、姜、蒜、盐、生抽、香油做法：将豆芽洗净焯水，捞出沥干水分。

3、清蒸鱼（如清蒸鲈鱼）是夏季的经典家常菜。鱼肉富含蛋白质，且清蒸的方式能最大程度地保留鱼肉的鲜嫩口感和营养价值。搭配清淡的调料，如葱、姜、蒜和少许酱油，非常适合夏天食用。酸辣汤酸辣汤是一道开胃的汤菜，适合夏季提振食欲。汤中通常包含蔬菜、肉类或海鲜，搭配醋、辣椒等调料制成酸辣口味。

1、首先推荐的是西红柿青椒炒鸡蛋。这道菜利用鸡蛋的高营养价值和青椒的爽脆，以及西红柿的酸甜，三者结合，不仅美味，而且特别适合搭配米饭享用。制作方法简单：将西红柿切块，青椒切块，鸡蛋打散；先煎蛋盛出，再炒青椒和西红柿，最后加入鸡蛋和调味料快速翻炒即可。

2、麻辣豉香红烧肉原材料：五花肉、蒜黄、大青椒、小葱、姜、蒜、水豆豉、郫县豆瓣酱、生抽酱油、白糖或是甜辣酱、味精；作法先把五花肉的皮放到凉锅里烙一下，去除未剃洁净的毛。随后自来水将肉煮开，拿筷子能够插穿就可以。

3、秋葵鸡蛋小煎饼食物：小麦面粉、黄秋葵、生鸡蛋、红萝卜、盐、冷水作法：胡萝卜去皮后擦成丝，黄秋葵洗干净后绰水，把焯好水黄秋葵切段儿。小麦面粉放盐翻拌，打进2个蛋搅拌，加适量冷水调为薄厚适中面浆，添加胡萝卜丝和黄秋葵段翻拌。烤盘里涂油，放进1勺面浆放平。

4、这样能够解腻。凉拌金针菇也是一道非常不错的菜肴，很多人也都比较喜欢吃金针菇，大家将金针菇清洗干净之后再放热水当中抄一下，最好要煮熟，然后捞起来放入冷水当中浸泡一会儿，这样的金针菇会更加有嚼劲，然后再准备一些葱姜蒜、香菜以及一些其他的调料，搅拌均匀，淋在金针菇表面搅拌一下就可以吃。

5、推荐理由：开小灶自热米饭以其便捷性和多样性受到消费者的喜爱。对于没有时间做饭但又想吃一顿热乎饭的人来说是一个不错的选择。即食鸡胸肉/火腿肠优形即食鸡胸肉特点：低脂高蛋白的健康食品，口感鲜嫩多汁，有多种口味选择。

6、如果你在家想吃饭又不想点外卖又不想做饭，可以考虑以下几个办法：烤箱烤食物：烤箱是一个不错的选择，可以用来烤蔬菜、鸡肉等。只需要把食材放在烤盘上，调好调料后放进烤箱中，等待一定时间后就可以享用美食了。

简单家常菜素炒扁豆~快手下饭菜健康又营养。长扁豆，红椒，蒜片姜片、生抽、蚝油、鸡精。红椒切丝，长扁豆洗净切丝，锅里烧水加几滴油少许盐，倒入扁豆丝焯水煮2-3分钟捞出。锅里热油爆香蒜姜片，倒入红椒丝翻炒、倒入扁豆丝翻炒，加适量盐、一勺生抽、一勺蚝油、少许鸡精翻炒均匀即可。

粉丝用热水煮软，装在盘子里，面上摆上扇贝肉。蒜切碎，锅里倒油炒香蒜末，加入生抽、蚝油、白糖翻炒均匀，加入少许清水煮开。将酱汁淋在扇贝上，放入锅里蒸15分钟左右，出锅撒上葱花，再烧热一勺食用油，淋在葱花上爆香就可以啦！辣炒鱿鱼须。

其实日常生活中好吃的下饭菜还是比较多的，比如说以下几种。一：冬瓜烧肉〖主料〗冬瓜1500g，五花肉500g，粉条80g 〖辅料〗油适量，盐适量，五香粉适量，酱油适量，小葱适量，姜适量〖做法〗冬瓜去皮和瓤，洗净。冬瓜切大块。粉条用温水泡上。五花肉切厚片，葱姜切碎。