最正宗的秋葵做法是什么，最正宗的秋葵做法

白灼秋葵的正宗做法

食材准备秋葵300g，熟芝麻10g，麻油1g，糖10g，生抽10g，花生油10g，蚝油10g，芥末10g，盐10g。秋葵洗干净，把芥末、蚝油、生抽、糖和麻油放入碗里，搅拌均匀。锅中放水烧开，放入秋葵，颜色变翠绿，捞起来，放入冰水里泡凉，淋上酱料，撒上芝麻即可。

步骤：准备秋葵。将秋葵洗净，去掉两头，用刀在秋葵表面轻轻划几刀，以便更好地入味。焯水。在锅中加入足够的水，放入少许食盐，大火烧开。将秋葵放入沸水中焯水，时间不宜过长，一般1-2分钟即可。秋葵变色后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持脆嫩口感。准备调料。

清洗秋葵：将秋葵放入清水中，轻轻搓洗其表面，以去除可能附着的泥土和杂质。然后，将其捞出，沥干水分。准备调料：将蒜瓣和生姜剁碎，辣椒切片。然后在一个小碗中，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀，制成调味汁。烹饪秋葵：在一个大的锅中，加入足够的水，大火烧开。

水煮秋葵：在锅中加入足够的水，放入少许盐，大火烧开。水开后，将秋葵放入锅中，用中火煮3-5分钟。秋葵煮的时间不宜过长，以免失去脆嫩的口感。过冷水：秋葵煮好后，立即捞出，放入事先准备好的冷水中浸泡，这样可以使秋葵颜色保持翠绿，口感更加爽脆。制作蘸料：将大蒜剥皮，切成蒜末。

1、食材准备秋葵300g，熟芝麻10g，麻油1g，糖10g，生抽10g，花生油10g，蚝油10g，芥末10g，盐10g。秋葵洗干净，把芥末、蚝油、生抽、糖和麻油放入碗里，搅拌均匀。锅中放水烧开，放入秋葵，颜色变翠绿，捞起来，放入冰水里泡凉，淋上酱料，撒上芝麻即可。

2、准备秋葵、少许的盐、红辣椒、一勺的生抽、半勺的蚝油、半勺的陈醋、半勺的白糖。把秋葵洗净放入开水锅里，再放入少许的盐焯烫3分钟。然后捞出过一下凉水，再捞出控干水。然后把顶端切掉，再一切两半。再把切好的秋葵摆入盘里，然后再切些红辣椒末洒在上面。

3、白灼秋葵焯水5分钟，白灼秋葵具体做法如下：工具／原料：秋葵250克、葱丝50克、盐5克、水1000毫升、生抽10毫升、食用油3毫升。将秋葵清洗干净。锅中加入适量清水烧开。放入适量盐，倒入秋葵，水开后焯5分钟就熟。将焯熟的秋葵放入冷水中过凉。将秋葵去蒂，切开，装盘。

4、黄秋葵200克、芝麻油1茶匙、蒜蓉辣酱1茶匙、生抽2茶匙、大蒜3瓣、芝麻酱2茶匙、食盐1/2茶匙。做法：黄秋葵洗净备用，大蒜剁成末。拿一个小碗放入2茶匙芝麻酱用芝麻油少许化开备用。准备韩国蒜蓉辣酱适量。烧开水后，放入黄秋葵加入盐煮3分钟，把煮好的秋葵放入凉水里过凉。

5、白灼秋葵的做法。秋葵洗净，切掉上面的蒂头，锅内放水，烧开，放入秋葵。然后再放入植物油，盐，和味精，大火再煮三四分钟，等秋葵软了以后就可以捞上来装盘了。白灼秋葵的小贴士。秋葵最好煮的软一点，这样里面的果胶才可以充分的煮出来，才有营养。

6、所需材料：秋葵：300克姜：1片蒜：1瓣香油：适量盐：适量鸡精：适量生抽：适量老抽：少许制作步骤：准备工作：将秋葵清洗干净，去掉根部，备用。准备调料：将姜、蒜剁碎，备用。烧开水：将一锅水烧开，水越多越好，这样可以使秋葵更好的煮熟。

2、准备材料：首先，你需要准备新鲜的秋葵。选择那些颜色鲜绿，表面光滑，无斑点和破损的秋葵。此外，你还需要准备一些蒜瓣，生姜，辣椒（如果喜欢辣味的话），以及一些食用油，盐和酱油。清洗秋葵：将秋葵放入清水中，轻轻搓洗其表面，以去除可能附着的泥土和杂质。然后，将其捞出，沥干水分。

3、步骤一：秋葵处理将购买回来的新鲜秋葵先用清水冲洗干净，去除表面的泥土和杂质。用刀切去秋葵的两端，即头部和尾部，这样可以去掉秋葵中的筋膜，使其口感更佳。准备一盆清水，加入少量盐，将处理好的秋葵浸泡其中，可以去除秋葵表面的细小毛刺，同时也能让秋葵更加脆嫩。

4、过冷水：秋葵煮好后，立即捞出，放入事先准备好的冷水中浸泡，这样可以使秋葵颜色保持翠绿，口感更加爽脆。制作蘸料：将大蒜剥皮，切成蒜末。如果喜欢辣味，可以将辣椒切碎。在小碗中加入适量的生抽酱油，可以根据个人口味加入少许香醋、白糖和芝麻油，搅拌均匀。

5、白灼秋葵是一道简单又美味的家常菜，其正宗做法如下：所需材料：秋葵适量（一般以500克为宜）食盐少许食用油适量蒜末适量生抽、老抽各适量蚝油适量鸡精或味精适量（可选）香葱适量生姜适量辣椒适量（可选）步骤：准备秋葵。将秋葵洗净，去掉两头，用刀在秋葵表面轻轻划几刀，以便更好地入味。

6、白灼秋葵是一道简单又健康的菜肴，它保留了秋葵的原始风味和营养。秋葵（Okra）是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的维生素A、C、E以及钙、铁等矿物质，还有大量的纤维素和胶质，对人体健康非常有益。

1、食材：秋葵5个，生抽适量，美人椒适量。秋葵洗干净，把柄去掉，用水泡几分钟，捞出放在盘中待用。烧锅热水，水开后放入秋葵焯水4分钟，捞出放在凉水盆中。然后把蒜和红辣椒切好，再把秋葵切条。

2、准备秋葵：将秋葵洗净，去掉两头，用盐水浸泡10分钟左右，可以去除秋葵表面的细小毛刺和一些农药残留。水煮秋葵：在锅中加入足够的水，水开后加入少许盐和几滴食用油，然后将秋葵放入锅中，用中火煮3-5分钟。煮的时间不宜过长，以免秋葵变得太软，失去脆爽口感。

3、准备好所需食材：秋葵、葱段、红椒小丁、蒜苗、酱油、醋、芝麻油、盐、糖、香菜。将秋葵洗净，切成小段。将葱段、红椒小丁、蒜苗分别切碎。将秋葵放入碗中，加入盐、糖、酱油、醋、芝麻油，拌匀，腌制10分钟。将葱段、红椒小丁、蒜苗放入碗中，拌匀，即可食用。

4、秋葵凉拌的正宗做法包括准备食材、烹饪秋葵、调制凉拌汁和拌合调味四个步骤。准备好新鲜的秋葵，将其洗净后切去蒂部。接着，选择适合的烹饪方式来处理秋葵，通常可以选择清蒸或者水煮。清蒸能够保留秋葵的原汁原味，而水煮则能使秋葵更加软糯。无论哪种方式，都要注意控制时间，避免秋葵过熟变老。

5、准备一斤左右的秋葵，放在盆里备用。首先切一些食材。将几片大蒜压平，切成蒜末。将姜切成小块。首先，把它们切成丝，然后切成姜末。把几个小米椒切成小圈，一起放在菜碗里。秋葵洗净后，先剪去根部，再从中间切开分成两半，放入盆中；将半个红辣椒切成条状，放在菜碗里备用。