芹菜猪肉馅饺子怎么调馅，猪肉白菜馅饺子馅怎么调

芹菜肉馅饺子怎么调馅

1、食材：芹菜适量、肉末适量、葱1根、姜半块、鸡蛋 1个、花椒20粒、料酒适量、酱油适量。将葱、姜、芹菜分别切成碎末。将鸡蛋、料酒和酱油放入肉末中，搅拌均匀。放入芹菜末、葱末和蒜末，搅拌均匀。起锅烧油，加入花椒炒至有香味。将油倒入和好的馅中，搅拌均匀即可。

2、我认为调芹菜肉馅饺子，先将猪肉剁成肉馅，加入调料拌匀，再将芹菜切碎加入肉馅中，加入盐、鸡精、香油等调料拌匀，最后包成饺子煮至浮起即可。

3、食料：猪肉馅、面粉、芹菜、葱、姜、十三香、香油、豆油、料酒、老抽、生抽、鲜味酱油。先温水和面，和好待用。我是用面包机和的，手工和面用保鲜膜醒着备用。另外肉馅现放一勺豆油喂上。芹菜摘掉叶子放锅内焯好。这一步不能焯太久，凉水下锅，烧开马上捞出。

1、芹菜洗净切成细末，加入猪肉末中搅拌均匀。加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀。将拌好的馅料放入饺子皮中包好即可。

2、芹菜切成细末，倒入碗中备用。将猪肉末放入另一个碗中，加入姜末、蚝油、酱油、料酒、盐、胡椒粉和花椒粉，搅拌均匀，并腌制15分钟，使馅料入味。将腌制好的肉馅倒入芹菜末碗中，用手搅拌均匀，直到成为一个粘稠的馅料。如喜欢口感较为丰富，可选择加入适量韭菜末，继续搅拌均匀。

3、猪肉芹菜饺子馅的做法如下：食材：羊肉300克、盐适量、油适量、花椒油少许、芹菜1根、小葱2根、大葱1根、淀粉1汤匙、蛋清1个、鸡粉少许。羊腿肉洗净，切小块。剁肉时边剁边加调料水，使羊肉充分吸入水份变嫩。

4、猪肉芹菜馅儿做法：猪肉肥瘦3：7，剁碎备用，放入姜末，放少许胡椒粉去腥，放少许八角粉提香，再放点盐和鸡精，放1汤勺料.芹菜洗净、拍扁，切成小丁，尽量不要太大，容易戳破饺子，木耳泡发两小时左右，沥干水分，切碎。将芹莱和木耳放入猪肉馅中，依然按顺时针方向搅拌均匀。

1、要调好吃的芹菜猪肉饺子馅，可以按照以下步骤进行：准备材料：芹菜、猪肉、葱姜蒜、香菇、鸡蛋、调味料（盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精）。将芹菜洗净，切成细碎的丝状。将猪肉剁成肉末。将香菇浸泡软后，切成细末。将葱、姜、蒜切成末备用。

2、原料：猪肉馅、面粉、芹菜、葱、姜、十三香、香油、豆油、料酒、老抽、生抽、鲜味酱油。先温水和面，和好待用。是用面包机和的，手工和面用保鲜膜醒着备用。另外肉馅现放一勺豆油喂上。芹菜摘掉叶子放锅内焯好。这一步不能焯太久，凉水下锅，烧开马上捞出。

3、五花肉500克、芹菜350克、花椒水适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、鸡蛋1个、精盐适量、葱3大颗、姜1大块、食用油适量。将葱、姜、芹菜切成碎沫同时锅里放适量清水，加少许花椒，大料熬制适量花椒水，并放凉备用。

4、将芹菜洗净，切成碎末。将猪肉馅放入一个大碗中，加入适量的姜蒜末、酱油、盐、料酒和胡椒粉，搅拌均匀。加入切碎的芹菜末，继续搅拌均匀。在搅拌的过程中可以尝一下馅的味道，根据个人口味再适量调整酱油、盐等调料的用量。加入一些食用油，搅拌均匀，可以让馅更加滑嫩。

原料：猪肉馅、面粉、芹菜、葱、姜、十三香、香油、豆油、料酒、老抽、生抽、鲜味酱油。先温水和面，和好待用。是用面包机和的，手工和面用保鲜膜醒着备用。另外肉馅现放一勺豆油喂上。芹菜摘掉叶子放锅内焯好。这一步不能焯太久，凉水下锅，烧开马上捞出。

五花肉500克、芹菜350克、花椒水适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、鸡蛋1个、精盐适量、葱3大颗、姜1大块、食用油适量。将葱、姜、芹菜切成碎沫同时锅里放适量清水，加少许花椒，大料熬制适量花椒水，并放凉备用。

芹菜切成细末，倒入碗中备用。将猪肉末放入另一个碗中，加入姜末、蚝油、酱油、料酒、盐、胡椒粉和花椒粉，搅拌均匀，并腌制15分钟，使馅料入味。将腌制好的肉馅倒入芹菜末碗中，用手搅拌均匀，直到成为一个粘稠的馅料。如喜欢口感较为丰富，可选择加入适量韭菜末，继续搅拌均匀。

将猪肉剁成肉末，芹菜也切成细末状。将切好的猪肉和芹菜放入一个大碗中，加入酱油、盐、姜蒜末、白胡椒粉和香油搅拌均匀。如果想要饺子馅更加有粘性和松软口感，可以加入一个鸡蛋，并充分搅拌均匀。最后，将调好的馅料放置冰箱冷藏一段时间，让馅料更加入味。

步骤：将猪肉剁成肉末，芹菜也切成细末状。将切好的猪肉和芹菜放入一个大碗中，加入酱油、盐、姜蒜末、白胡椒粉和香油搅拌均匀。如果想要饺子馅更加有粘性和松软口感，可以加入一个鸡蛋，并充分搅拌均匀。最后，将调好的馅料放置冰箱冷藏一段时间，让馅料更加入味。