米酒煮鸡蛋的做法步骤，酒酿蛋吃了三年萎缩性胃炎

甜酒煮鸡蛋怎么做?

1、准备材料：甜酒、鸡蛋、红糖。先烧小半锅水；用汤勺装一勺凉水；把鸡蛋打在汤勺里；锅里水开了后将汤勺放入锅中，火不要太大，鸡蛋成型了再把汤勺拿出；另取锅加水烧开；把第一口锅里成型的鸡蛋放入；加入甜酒酿，再次煮开后放入红糖就可以了。

2、原料：甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖（用来调味）适量（也可以用冰糖或蜂蜜，只要你喜欢）。锅里倒入甜酒和半碗清水，放入生姜、红糖，以中火烧开。碗里打入鸡蛋并拌匀。水开后改小火，一边搅拌一边倒入鸡蛋液。稍稍开大些火，只要水面有气泡冒出即可关火。

3、在锅里加入适量清水直至煮沸（水悄数不宜过多），接着调到小火继续煮水大约三分钟。甜酒煮鸡蛋的做法如下：准备好所有食材，包括鸡蛋、白糖、红枣等。将鸡蛋洗干净后用温水浸泡一晚，然后取出晾干备用。

4、甜酒煮鸡蛋用甜酒煮有以下方法进行煮制：使用调酒调制，甜酒也叫醪糟酒酿等。是以糯米为原料，以甜酒曲酒药为添加剂发酵而成的。酒酿煮鸡蛋，方法简单。

5、准备适量清水，放入锅中，用中火煮沸。水不宜过多，以免影响甜酒的味道。将新鲜嫩滑的甜酒倒入锅中。注意，甜酒的数量不宜过多，以免口感过于浓稠。根据个人口味加入适量的白砂糖。如果是老甜酒，可以考虑使用红糖，以增加香醇的口感。把鸡蛋打散，搅拌均匀后，慢慢倒入锅中。

1、原料：鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟。配料：糯米酒。调料：姜3片、麻油15ml、橄榄油少许。枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用。炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的清水，用中火加热。

2、材料：清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意。找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除！（不除也行）。

3、准备食材：糯米酒糟150g，鸡蛋50g，冰糖10g，盐10g，水300ml。鸡蛋打液，将酒糟和蛋液搅拌均匀，锅中加水烧开，放入冰糖煮化。在锅中倒入蛋液煮5分钟即可出锅装盘。

4、米酒煮鸡蛋是一道简单却美味的家常菜肴，下面是其详细步骤。首先，将新鲜鸡蛋洗净，放入一口锅中，加入足量的清水，大火加热直至水沸，此时会看到一些浮沫，需要用勺子轻轻撇去。接着，将准备好的米酒慢慢倒入锅中，让其与水充分融合。待再次煮沸后，应将火力调至小火，让米酒的醇香慢慢渗透到鸡蛋内部。

5、米酒煮鸡蛋，这道美味的传统佳肴的制作方法相当简单。首要步骤是备齐新鲜鸡蛋和适量的米酒。将鸡蛋仔细清洗后，放入锅中，确保鸡蛋完全沉浸在米酒的醇香中。然后，将锅置于火源上，开大火将水烧至沸腾，待水声响起后转小火，慢慢烹煮。煮蛋的时间因个人口感而异，一般需要大约10到15分钟。

6、制作步骤：- 准备材料：糯米酒糟150克，鸡蛋50克，冰糖10克，盐适量，水300毫升。- 将鸡蛋轻轻打散至液体状态。- 将酒糟与蛋液充分混合均匀。- 在锅中加入适量水，用大火煮沸，然后加入冰糖，搅拌至冰糖完全溶解。

1、食材：糯米甜酒适量、鸡蛋1个、枸杞20粒、红糖少许、清水适量。枸杞子先用冷水洗净，然后温水浸泡至柔软捞出备用。锅里放入适量的清水，大火烧开。打入鸡蛋稍微煮会。转中火，加入糯米甜酒。加入泡过沥干后的枸杞子，煮一分钟左右。最后加入红糖，在锅里搅拌会即可关火出锅。

2、原料：鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟。配料：糯米酒。调料：姜3片、麻油15ml、橄榄油少许。枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用。炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的清水，用中火加热。

3、做法：准备食材：糯米酒糟150g，鸡蛋50g，冰糖10g，盐10g，水300ml。鸡蛋打液，将酒糟和蛋液搅拌均匀，锅中加水烧开，放入冰糖煮化。在锅中倒入蛋液煮5分钟即可出锅装盘。

4、糯米酒煮鸡蛋的制作步骤如下：准备所需材料：鸡蛋、米酒、枸杞子和面粉。将米酒倒入煮锅中，避免使用铁锅，并加入适量的温水。用中火慢慢加热至沸腾。沸腾后，加入枸杞子。然后慢慢地将面粉撒入米酒中，同时用筷子顺时针搅拌，以防止面粉在锅中结块。

5、米酒是用糯米加工而成的一种甜食，它清甜可口，营养丰富，是人们早餐最喜爱的食品之一，今天介绍米酒鸡蛋的做法。食材：米酒 300g，鸡蛋 200g。