黄瓜拌拉皮的做法家庭，黄瓜拌拉皮的做法

黄瓜拌拉皮的做法(黄瓜拌拉皮的做法家庭)

1、将拉皮放入开水中焯烫3-5分钟，捞出放入冷水中过凉备用。黄瓜去皮，切成细丝，葱和香菜也切成细丝备用。将醋、生抽、盐、糖、鸡精、辣椒油混合成调味汁备用。将凉好的拉皮切成细丝，放入黄瓜丝、葱丝、香菜丝中，倒入调味汁拌匀即可。

2、原料：黄瓜、拉皮、花生、白芝麻。调味料：盐、鸡精、鲜味汁、香醋、白糖、芝麻油、辣椒油。黄瓜切丝，拉皮切条，花生炸香后用刀背轧碎。盘子上铺一层拉皮，再铺上黄瓜丝，撒白芝麻和花生碎。用1中的调味料调汁浇在上面即可。

3、准备食材：黄瓜、拉皮、生抽、醋、盐、辣椒面、香油、小葱、大蒜、鸡精、温开水。黄瓜洗干净，拍碎，切小块。拉皮切条，和黄瓜放在大的容器中。生抽、醋、盐、鸡精、香油、温开水调成调味汁，锅里烧热油放入小葱，辣椒面炸香倒入料汁中。将拌好的料汁浇在黄瓜拉皮上。

4、将拉皮用清水洗净，放入锅中煮熟，捞出后用冷水冲洗干净，沥干水分备用。黄瓜去皮切成细丝，蒜切末，青葱切成小段备用。热锅凉油，放入蒜末和青葱段爆香。加入黄瓜丝翻炒片刻，加入适量的盐、酱油和醋调味。将炒好的黄瓜丝倒入拉皮中，拌匀即可。

步骤：将拉皮放入开水中焯烫3-5分钟，捞出放入冷水中过凉备用。黄瓜去皮，切成细丝，葱和香菜也切成细丝备用。将醋、生抽、盐、糖、鸡精、辣椒油混合成调味汁备用。将凉好的拉皮切成细丝，放入黄瓜丝、葱丝、香菜丝中，倒入调味汁拌匀即可。

准备食材：黄瓜、拉皮、生抽、醋、盐、辣椒面、香油、小葱、大蒜、鸡精、温开水。黄瓜洗干净，拍碎，切小块。拉皮切条，和黄瓜放在大的容器中。生抽、醋、盐、鸡精、香油、温开水调成调味汁，锅里烧热油放入小葱，辣椒面炸香倒入料汁中。将拌好的料汁浇在黄瓜拉皮上。

将拉皮放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。黄瓜洗净切成细丝，放入碗中，加入适量的盐，拌匀腌制10分钟，使其出水。将腌制好的黄瓜丝沥干水分，放入碗中，加入葱花、蒜末、生抽、醋、辣椒油，拌匀。将拌好的黄瓜丝倒入碗中的拉皮上，撒上花生碎即可。

食材：黄瓜、拉皮、胡萝卜、香菜、干辣椒、味精、生抽、陈醋、白糖、盐、辣椒油、芝麻酱、香油。准备一袋拉皮，超市有卖。再准备一根黄瓜和一根胡萝卜。然后准备香菜、干辣椒。接下来把黄瓜清洗干净。.胡萝卜洗净，最后把香菜洗净。然后把拉皮倒入水中泡开。

黄瓜拉皮的做法凉拌菜窍门将黄瓜洗净，用刀背或者筷子在黄瓜表面轻轻刮一下，使其表面出现细微的横纹。用刀将黄瓜的两端切掉。拿起一把刀，将黄瓜的皮从上往下切下来，力度要轻，以免切伤黄瓜。将黄瓜切成薄片，放入碗中。加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

2、步骤：拉皮过清水冲洗；黄瓜洗净，切丝；切好的黄瓜丝与拉皮共同倒入盆中；撒上香菜末；加适量生抽、醋、盐和香油拌匀；装盘，淋上辣椒油即可。小贴士：根据个人口味，可以添加熟芝麻和花生碎。

4、食材：黄瓜、拉皮、胡萝卜、香菜、干辣椒、味精、生抽、陈醋、白糖、盐、辣椒油、芝麻酱、香油。准备一袋拉皮，超市有卖。再准备一根黄瓜和一根胡萝卜。然后准备香菜、干辣椒。接下来把黄瓜清洗干净。.胡萝卜洗净，最后把香菜洗净。然后把拉皮倒入水中泡开。