冬瓜排骨汤的做法步骤
排骨先用热水焯水，去除血水和杂质。 冬瓜洗净去皮，切成小块。 炒锅放适量油，将姜片爆香。 加入焯过水的排骨，煸炒一会儿。 加入料酒炒匀。 加入足够的水，大火烧开，撇去浮沫。 转小火炖煮40分钟，使排骨煮烂。 加入冬瓜块，大火继续煮5分钟。
将排骨洗净，放入开水中焯水，焯水的目的是去除排骨上的血水和杂质，焯水后捞出过凉水备用。冬瓜去皮，切成小块，生姜切片，葱切段备用。将锅烧热，加入适量的油，放入生姜和葱段煸炒出香味。将焯水后的排骨放入锅中，煸炒至表面金黄。加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
放到煤气炉上烧，小火15分钟，问到排骨香味的时候挺火 在小火炖排骨的时候，洗净冬瓜，并将其切成丁。同时准备好姜片备用 待高压锅排气后，用一个普通的锅盛装排骨和汤，将冬瓜块放入，放入调料：盐、姜片。带冬瓜煮软以后，用漏勺将冬瓜和排骨捞出来，撒上葱花就可以吃了。
- 盐：适量 - 鸡精：适量 - 清水：适量 步骤： 冬瓜去皮，切成适当大小的块状备用。 排骨洗净，用热水焯水去腥，捞出备用。 炒锅加一些油，加入姜片炒香。 放入焯水后的排骨，煎至两面金黄。 加入适量的料酒，煮一会，使酒味挥发。 加入清水，汤水要稍微盖过食材。
冬瓜排骨汤的家常做法
1、原料：排骨500克、冬瓜250克、生姜3克、盐5克、鸡精少许、葱花少许。排骨切块，冬瓜也切块备用。排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中加入少许料酒一起煮。清洗干净的排骨倒入砂锅中，倒入适量的清水，放入几块姜片，开中火一起煮30分钟。
2、冬瓜去皮，切成适当大小的块状备用。 排骨洗净，用热水焯水去腥，捞出备用。 炒锅加一些油，加入姜片炒香。 放入焯水后的排骨，煎至两面金黄。 加入适量的料酒，煮一会，使酒味挥发。 加入清水，汤水要稍微盖过食材。 烧开后，撇去浮沫，转入砂锅内。
3、把排骨焯水，凉水下锅，把冬瓜改刀成片，砂锅放到火上，加入清水。焯过水的排骨倒入砂锅中，在汤里加几滴香醋，放入大葱、大姜提香，把干贝放入锅中。放入少许胡椒粉、白糖，盖上盖煲30分钟。放入盐、冬瓜，再煲15分钟，把枸杞子放入锅中调色即可出锅。
4、将排骨洗净，放入开水中焯水，焯水的目的是去除排骨上的血水和杂质，焯水后捞出过凉水备用。冬瓜去皮，切成小块，生姜切片，葱切段备用。将锅烧热，加入适量的油，放入生姜和葱段煸炒出香味。将焯水后的排骨放入锅中，煸炒至表面金黄。加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
5、家常冬瓜排骨汤的做法是：材料：- 冬瓜：适量 - 排骨：适量 - 姜片：适量 - 大葱：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 步骤： 排骨洗净，用开水焯水去除血沫，捞出沥干备用。 冬瓜去皮，切块；姜切片；大葱切段备用。 热锅加入适量油，将姜片爆炒出香味。 加入排骨煸炒至表面变色。
炖冬瓜排骨汤的做法
排骨先用热水焯水，去除血水和杂质。 冬瓜洗净去皮，切成小块。 炒锅放适量油，将姜片爆香。 加入焯过水的排骨，煸炒一会儿。 加入料酒炒匀。 加入足够的水，大火烧开，撇去浮沫。 转小火炖煮40分钟，使排骨煮烂。 加入冬瓜块，大火继续煮5分钟。
将排骨洗净，放入开水中焯水，焯水的目的是去除排骨上的血水和杂质，焯水后捞出过凉水备用。冬瓜去皮，切成小块，生姜切片，葱切段备用。将锅烧热，加入适量的油，放入生姜和葱段煸炒出香味。将焯水后的排骨放入锅中，煸炒至表面金黄。加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
将排骨清洗干净，用开水烫一下去血水后沥干备用。 冬瓜去皮，洗净后切块备用。 汤锅中加入适量水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，改小火煮约30分钟至排骨熟烂。 将冬瓜块放入汤锅中，继续煮10分钟左右，直至冬瓜变软烂。 根据个人口味加入适量盐调味即可。
食材，排骨500g，冬瓜300g，盐15g，姜1块，香菜20g。冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。
冬瓜排骨汤的做法家常简单
1、原料：排骨500克、冬瓜250克、生姜3克、盐5克、鸡精少许、葱花少许。排骨切块，冬瓜也切块备用。排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中加入少许料酒一起煮。清洗干净的排骨倒入砂锅中，倒入适量的清水，放入几块姜片，开中火一起煮30分钟。
2、把排骨焯水，凉水下锅，把冬瓜改刀成片，砂锅放到火上，加入清水。焯过水的排骨倒入砂锅中，在汤里加几滴香醋，放入大葱、大姜提香，把干贝放入锅中。放入少许胡椒粉、白糖，盖上盖煲30分钟。放入盐、冬瓜，再煲15分钟，把枸杞子放入锅中调色即可出锅。
3、冬瓜去皮，切成适当大小的块状备用。 排骨洗净，用热水焯水去腥，捞出备用。 炒锅加一些油，加入姜片炒香。 放入焯水后的排骨，煎至两面金黄。 加入适量的料酒，煮一会，使酒味挥发。 加入清水，汤水要稍微盖过食材。 烧开后，撇去浮沫，转入砂锅内。
4、主料：冬瓜500g、排骨600g。辅料：生姜1块、花椒15颗。冬瓜去皮去籽，洗净，切块，约摸5mm厚，不可太薄，否则易碎；生姜切片，备用。准备一锅沸水，将排骨下入，煮3分钟左右，捞起，冲水，沥干（目的是去除血水，除腥）。
5、焯水的时候要用冷水，这样排骨煮出来的汤更清爽。炖煮的时候要注意火候，火太大容易煮烂冬瓜，火太小汤汁不易浓稠。加盐的时候不要过多，否则会影响汤的口感。较后加入香油可以提升汤的香味。以上就是冬瓜炖排骨汤的做法，简单易学，口感清淡，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。
6、冬瓜排骨汤是一道营养丰富的家常汤品，以下是一种常见的做法：所需材料：- 冬瓜：适量 - 排骨：适量 - 姜片：适量 - 葱段：适量 - 盐：适量 - 料酒：适量 - 白胡椒粉：适量 - 火腿（可选）：适量 步骤： 将排骨洗净，放入滚水中焯水，撇去浮沫，以去腥；然后捞出，用水冲洗干净备用。
冬瓜排骨汤的做法大全
排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。（2）排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。（3）冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。（4）锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。（5）加入热水烧开。（6）改小火将排骨炖烂。
排骨洗净，放入沸水中焯烫去血水，捞出沥干。 生姜洗净拍松。冬瓜去皮去籽，切成厚片。 砂锅中加入清水、排骨、干贝丁和生姜，大火烧开后转小火炖煮40分钟。 加入冬瓜片，继续炖煮直至冬瓜熟透，加入精盐、味精和香油调味即可。
将排骨清洗干净，用开水烫一下去血水后沥干备用。 冬瓜去皮，洗净后切块备用。 汤锅中加入适量水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，改小火煮约30分钟至排骨熟烂。 将冬瓜块放入汤锅中，继续煮10分钟左右，直至冬瓜变软烂。 根据个人口味加入适量盐调味即可。
冬瓜：一斤左右。 排骨：约500克。 生姜：适量，切成薄片备用。 枸杞：适量，洗净备用。 盐：适量，根据口味自行决定。准备工作：在制作冬瓜排骨汤之前，先要将排骨洗净，切成小块。然后将冬瓜去皮、去籽，切成小块或小条状。此外，还需准备一些清水和热水。
放到煤气炉上烧，小火15分钟，问到排骨香味的时候挺火 在小火炖排骨的时候，洗净冬瓜，并将其切成丁。同时准备好姜片备用 待高压锅排气后，用一个普通的锅盛装排骨和汤，将冬瓜块放入，放入调料：盐、姜片。带冬瓜煮软以后，用漏勺将冬瓜和排骨捞出来，撒上葱花就可以吃了。
冬瓜排骨汤的做法
原料：排骨500克、冬瓜250克、生姜3克、盐5克、鸡精少许、葱花少许。排骨切块，冬瓜也切块备用。排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中加入少许料酒一起煮。清洗干净的排骨倒入砂锅中，倒入适量的清水，放入几块姜片，开中火一起煮30分钟。
排骨先用热水焯水，去除血水和杂质。 冬瓜洗净去皮，切成小块。 炒锅放适量油，将姜片爆香。 加入焯过水的排骨，煸炒一会儿。 加入料酒炒匀。 加入足够的水，大火烧开，撇去浮沫。 转小火炖煮40分钟，使排骨煮烂。 加入冬瓜块，大火继续煮5分钟。
食材，排骨500g，冬瓜300g，盐15g，姜1块，香菜20g。冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。
将排骨洗净，放入开水中焯水，焯水的目的是去除排骨上的血水和杂质，焯水后捞出过凉水备用。冬瓜去皮，切成小块，生姜切片，葱切段备用。将锅烧热，加入适量的油，放入生姜和葱段煸炒出香味。将焯水后的排骨放入锅中，煸炒至表面金黄。加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
冬瓜炖排骨汤是一道营养丰富的汤品，简单易做，下面是具体的做法：材料： 冬瓜：500克 排骨：300克 姜片：适量 料酒：适量 盐：适量 水：适量 步骤： 将排骨清洗干净，用开水烫一下去血水后沥干备用。 冬瓜去皮，洗净后切块备用。
在制作冬瓜排骨汤之前，先要将排骨洗净，切成小块。然后将冬瓜去皮、去籽，切成小块或小条状。此外，还需准备一些清水和热水。 将排骨用水焯一下，去除血水，然后用清水冲洗干净备用。 热锅凉油，油热后下入姜片和枸杞，煸炒出香味。 然后将排骨放入锅中，与姜片和枸杞一起加入适量清水。
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