炒生菜怎么炒才好吃又简单视频，炒生菜怎么炒才好吃又简单

炒生菜怎么炒才好吃又简单

生菜蒜末盐油生抽蚝油白糖适量。生菜叶洗净。锅中放入适量的水，水开后放入一小勺盐，滴几滴油，再将生菜叶放入，焯15分钟左右捞出码盘，倒掉多余水分。锅中放适量油，倒入蒜末炒香。再放入一勺生抽，再挤入适量蚝油。后再放小半勺白砂糖，炒匀后关火。

将生菜洗好，浸泡在盆中10分钟。将浸泡好的生菜捞到小盆中，扭成两段，并沥干。热锅中倒入油，待烧辣后将朝天椒和生姜倒入锅中。马上倒入生菜。待生菜炒熟后，加入盐，鸡精。翻炒均匀。将炒好的生菜装入盘中。就这样一碗简单好吃的清炒生菜就做好了。

准备好要用的生菜，一般2颗就好了。把生菜的头部切掉不要，叶子散成开之后，用清水小泡一会。生菜洗干净，一般是洗两遍，然后用菜篮子捞起来，滤干水。生姜少许切成丝状，大蒜拍打去皮，可以直接拍随一点，也可以拍完之后切成蒜蓉的形状。

准备食材：将生菜洗净，切成适当的大小。根据个人口味，可以加入一些其他蔬菜如胡萝卜丝或豆芽等。热锅热油：在炒锅中加热适量的油，待油热后加入姜蒜爆炒出香味。炒生菜：将生菜倒入炒锅中，快速翻炒。注意火候不要太大，以免过度煮熟。

1、生菜蒜末盐油生抽蚝油白糖适量。生菜叶洗净。锅中放入适量的水，水开后放入一小勺盐，滴几滴油，再将生菜叶放入，焯15分钟左右捞出码盘，倒掉多余水分。锅中放适量油，倒入蒜末炒香。再放入一勺生抽，再挤入适量蚝油。后再放小半勺白砂糖，炒匀后关火。

2、准备生菜、蒜末、盐、油、生抽、蚝油、白糖等食材。将生菜叶洗净后备用。锅中加入适量水烧开，加入一小勺盐和几滴油，然后放入生菜叶，焯水约15分钟后捞出，码放在盘子里，倒掉多余的水分。锅中倒入适量油，放入蒜末炒香。加入一勺生抽和适量蚝油。

3、蒜蓉炒生菜食材：生菜400克、蒜、葱。做法：锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜。把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。加入适量的调味料，即可上桌啦。蒜蓉蚝油生菜材料：生菜500克，蒜头4瓣，蚝油50ml，白糖5ml。

4、准备好要用的生菜，一般2颗就好了。把生菜的头部切掉不要，叶子散成开之后，用清水小泡一会。生菜洗干净，一般是洗两遍，然后用菜篮子捞起来，滤干水。生姜少许切成丝状，大蒜拍打去皮，可以直接拍随一点，也可以拍完之后切成蒜蓉的形状。

5、生菜清洗干净，水中放一勺食盐浸泡半小时左右。蒜瓣切成末再剁成蓉。锅中倒入少量油开中火烧热后关火，放入一半蒜蓉利用余温煸香。倒入生菜，开大火翻炒，炒软后放入剩下的蒜蓉翻炒均匀。放入半小勺猪油翻炒至猪油融化，关火放入盐翻炒均匀即可。

6、炒生菜是一道非常简单的家常菜，下面是一种常见的做法：材料：- 生菜心适量 - 蒜瓣2-3瓣 - 生抽适量 - 盐适量 - 料酒适量 - 鸡精适量 - 植物油适量步骤：将生菜心洗净，切成适合的大小备用。将蒜瓣剁碎或切成蒜末。炒锅热锅倒油，油热后放入蒜末煸炒出香味。

蚝油香菇生菜，原料：生菜500克，蚝油20克，香菇100克，葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐适量。做法：锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。下香菇炒约3分钟。再放盐、白糖和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。