芋头蒸五花肉的做法视频，芋头蒸五花肉的家常做法

芋头蒸五花肉的做法

1、材料：五花肉300克，芋头400克，蒜2瓣，酒1大匙，酱油1/2大匙，酱油1/2大匙，盐1/2茶匙，胡椒粉少许。五花肉洗净，拌入调味料1腌10分钟，再有热油炸至上色捞出。芋头去皮，切小块，放入热油中炸过日子捞出。

2、准备材料：五花肉200克、芋头半个、葱半根、盐适量、生抽适量、糖适量、生粉适量、油适量。五花肉洗干净，直接放锅里煮一下，等煮开了，再拿出来洗干净，切成小块。接着把切好的肉放碗了，加盐，加糖，加生抽，加生粉，搅拌均匀待用。芋头削皮后切成小片，装碗待用。

3、将腌制好的五花肉块放入蒸锅中，上屉蒸15分钟。将腌制好的芋头块放入蒸锅中，上屉蒸15分钟。将蒸好的五花肉块和芋头块放入同一个碗中，淋上少许生抽和葱姜末，用水淀粉勾芡即可。

4、芋头蒸五花肉的做法芋头削皮切厚片，摆盘五花肉切块，放酱油，姜，蒜米，花生，油，盐，腌制10分钟。把五花肉放在芋头上，盖满就上锅蒸20分钟。蒸到一半时间的时候可以放些辣椒，我就放了一边。鸳鸯吃法，很好。辣椒放完直接蒸就好了。最后蒸好出锅撒上葱花就可以开吃了。

5、五花肉蒸芋头家常做法如下：所需材料：五花肉500克、芋头1个、葱2根、姜5片、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、豆瓣酱适量制作步骤：五花肉切块，芋头去皮切块，葱姜切好备用。锅中加水烧开，放入五花肉焯水，捞出沥干水分。

1、把五花肉清洗干净之后，切成块儿，加入油、盐、姜、料酒一起搅拌均匀，腌制20分钟。把芋头去皮、清洗干净后切成厚片，放置于碟子上，然后再把腌制好的五花肉放置在芋头上。最后就是放入高压锅里面，然后用隔水的方法来蒸，大约20分钟左右就是可以食用了。

2、芋头蒸五花肉的功效这道芋头蒸五花肉是非常健康的美味食物，经常吃对我们健康是有帮助的，首先在芋头中富含蛋白质、维生素、胡萝卜素和钙、磷、铁等微量元素，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有一种黏液蛋白，被身体吸收后能产生免疫球蛋白，提高人体免疫力。

3、芋头蒸五花肉的做法芋头削皮切厚片，摆盘五花肉切块，放酱油，姜，蒜米，花生，油，盐，腌制10分钟。把五花肉放在芋头上，盖满就上锅蒸20分钟。蒸到一半时间的时候可以放些辣椒，我就放了一边。鸳鸯吃法，很好。辣椒放完直接蒸就好了。最后蒸好出锅撒上葱花就可以开吃了。

4、准备食材：五花肉切成大约2厘米厚的片，用开水焯一下去除血水和杂质。芋头去皮切块，大小与五花肉片相仿。姜切片，蒜拍碎，葱切段。腌制五花肉：将五花肉片放入碗中，加入姜片、蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和胡椒粉，搅拌均匀后腌制20分钟，让肉片充分吸收调味料的味道。

1、准备材料：五花肉200克、芋头半个、葱半根、盐适量、生抽适量、糖适量、生粉适量、油适量。五花肉洗干净，直接放锅里煮一下，等煮开了，再拿出来洗干净，切成小块。接着把切好的肉放碗了，加盐，加糖，加生抽，加生粉，搅拌均匀待用。芋头削皮后切成小片，装碗待用。

2、选材：选择新鲜的芋头和优质的五花肉。芋头应选择个头均匀、无裂纹、表皮干净、质地坚实的。五花肉则应选择肥瘦相间、肉质鲜嫩的部分。准备食材：将芋头去皮，切成约1厘米厚的片状；五花肉切成与芋头片相仿的大小。

3、材料：五花肉300克，芋头400克，蒜2瓣，酒1大匙，酱油1/2大匙，酱油1/2大匙，盐1/2茶匙，胡椒粉少许。五花肉洗净，拌入调味料1腌10分钟，再有热油炸至上色捞出。芋头去皮，切小块，放入热油中炸过日子捞出。

4、蒸制过程中注意火候，避免水开得太猛，导致食材煮烂。如果喜欢口感更软糯的芋头，可以先将芋头块单独蒸熟后再与五花肉一起蒸制。通过以上步骤，你可以做出一道既健康又美味的芋头蒸五花肉。

5、选材讲究：选择新鲜的五花肉，肥瘦相间，这样做出的粉蒸肉既有肉的鲜美，又有脂肪的香滑。芋头则要选择个头均匀、无斑点、质地坚实的，这样蒸出来的芋头才会软糯可口。腌制入味：将五花肉切成厚片，用料酒、生抽、老抽、五香粉、姜末、蒜末等调料腌制，时间至少半小时以上，让肉片充分吸收调料的味道。

1、第一份：酒1大匙，酱油1/2大匙，盐1/2茶匙，胡椒粉少许第二份：酱油1/2大匙（重复使用），同样份量的盐和胡椒粉，以及2杯清水下面是详细的制作步骤：首先，将五花肉清洗干净，然后浸泡在调味料1中腌制10分钟，接着在热油中炸至微黄色，捞出备用。

3、芋头去皮切成约2厘米见方的小块，放入碗中，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀腌制10分钟。葱姜切成末备用。将焯水后的五花肉块放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、白糖和葱姜末，搅拌均匀腌制10分钟。将腌制好的五花肉块放入蒸锅中，上屉蒸15分钟。将腌制好的芋头块放入蒸锅中，上屉蒸15分钟。