多余饺子皮的做法大全，多余饺子皮最简单做法

多余的饺子皮做什么吃

蒸饺子皮：将剩下的饺子皮切成小块，蒸熟后作为小食品。可以搭配各种蘸料，如酱油、香醋、花生酱等。炸饺子皮：将剩下的饺子皮切成条状或者小块，用油炸至金黄酥脆。可以撒上盐、五香粉或者其他调料提味。

做饺子皮薄饼：将饺子皮擀薄，可以加入蔬菜、肉末等，做成薄饼，既方便又美味。制作饺子皮寿司：将饺子皮用来代替寿司米，搭配海鲜、蔬菜等食材，卷成寿司形状，是一种新颖的尝试。做饺子皮蒸饺：如果饺子皮比较多，可以将它们包成蒸饺，蒸熟后蘸上调好的酱料食用。

剩下的饺子皮可以做成春卷。将饺子皮稍微擀大一些，卷入喜欢的蔬菜，如豆芽、胡萝卜、青椒等，还可以加入煎熟的肉类，如鸡肉或猪肉。卷好后，放入油锅中轻煎，煎至皮脆肉熟，即可食用。饺子皮披萨将饺子皮直接用于制作披萨也是一种创新方式。

油泼扯面：剩余的饺子皮如果稍多一些，可以做成扯面两手食指中指托住饺子皮两端，拇指轻轻按压。拇指边轻轻往两头揉搓边抻扯，把饺子片抻扯成长薄片。依次把剩余饺子皮扯成面皮，下到开水锅里煮熟。捞出后洒上葱末、辣椒粉、精盐，用热油泼了拌匀即可。也可以做饼吃。

问题一：剩余的饺子皮可以放入冰箱保存，用于下次制作饺子。此外，它们也可以用来做汤，如面片汤，加入喜欢的蔬菜和肉类。问题二：剩余的饺子皮可以切成条状，与面条一起煮熟，或者将两片饺子皮之间夹入馅料后煎熟。问题三：包饺子剩下的饺子皮有多种用途。

第一种吃法：饺子皮薄脆饼，将剩余的饺子皮直接放入烤盘，刷一层清水，撒上黑芝麻，放入烤箱，直接烤至酥脆，酥酥脆脆的薄饼就做好了。

煎饼：将剩余的饺子皮切成条状或者小块，然后在平底锅中加少许油，将饺子皮煎至两面金黄，可以撒上一些芝麻、葱花增加风味，作为早餐或者小吃食用。薄饼卷菜：将饺子皮擀得更薄一些，然后在锅中快速烙熟，可以用来卷各种炒菜或者蔬菜，如炒豆芽、炒土豆丝等，做成类似春卷的美食。

材料：剩饺子皮、西红柿1个、鸡蛋1个、香菜1根、大料1个、酱油5ml、盐2g、鸡精1g 做法：食材改刀，锅热下油，大料（八角）炝锅，然后放番茄，煸炒软了之后放酱油，加入热水至期望汤量。水烧开后下面，拉薄下锅，也别太薄了，要不然没咬头了。面片很容易熟的，撒上打散的鸡蛋。

做饺子皮卷饼：将饺子皮擀薄，涂上蛋液或者其他调料，放入锅中煎至两面金黄，卷上蔬菜和肉类，做成卷饼。制作饺子皮薄煎饼：将饺子皮擀薄，放入锅中煎至两面金黄，可以作为早餐食用，搭配蜂蜜、果酱等。总之，多余的饺子皮可以通过多种方式变废为宝，不仅能够减少食物浪费，还能丰富餐桌的多样性。

首先，尝试将饺皮变身成美味的煎饼。只需将剩余饺皮平铺在锅中，煎至两面金黄，再搭配上丰富的蔬菜和肉类，煎饼的酥脆与内馅的丰富相得益彰，既解决了浪费问题，又满足了味蕾的享受。其次，饺皮沙拉是个简单又营养的选择。

材料：饺子皮25片、香葱100g、椒盐适量做法：香葱切小粒，砧板抹少许油，首先放一饺子皮在砧板上，撒少许椒盐用手涂匀。刷上少许油（不用多），撒少许葱碎。再盖上一片饺子皮撒少许椒盐，刷上油，撒香葱，以此类推刷到第6层便可不用在刷。

多余饺子皮最简单的做法如下：工具/材料：饺子皮、油、鸡蛋黄、芝麻、绿豆泥。包饺子剩下的饺子皮，取出一张，刷上一层油。叠上第二张，刷上一层油。重复叠加至8张。用擀面杖轻轻擀薄，越薄越好，一分为四，放上绿豆泥。对折。

饺子皮也可以做葱花饼，刷油，撒盐、五香粉、葱花，擀成薄饼，煎饼锅烙熟即可。此外，可以将饺子皮刷油，松弛半小时后扯成薄面片，煮熟后做成油泼面，撒上葱花、蒜末、辣椒粉、盐、味精，泼上热油，加入少许生抽，搅拌均匀即可食用。

做法：饺子皮分开粘连的，一切为四变成小面片，烧水煮到半熟。另起锅倒油，加入青椒和圆白菜，翻炒几下，倒入适量酱油，再加入番茄继续炒。将煮好的面片拿漏勺捞出来倒进菜中，继续翻炒，汤汁差不多收干时加入适量盐调味，出锅。