莲子粥的做法，莲子粥的做法和功效

莲子养胃粥的做法

1、莲子养胃粥的做法：准备好莲子、糯米、红枣、冰糖等食材。将莲子提前泡发，糯米淘洗干净。将莲子、糯米、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到糯米煮烂。加入适量冰糖，继续煮5分钟左右，直到冰糖完全融化。熄火，让粥静置一会儿，即可食用。

2、清淡养胃粥的做法材料：大米100克糯米50克莲子30克山药50克枸杞子适量红枣适量水适量做法：将大米和糯米淘洗干净，加入适量的水中浸泡30分钟。将莲子、山药、枸杞子、红枣洗净备用。将浸泡好的米放入煲中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。加入莲子、山药、枸杞子、红枣，继续小火煮20分钟。

3、所有食材莲子用温水泡软红枣、大米洗净、莲子泡软洗净锅中放水放入大米再放莲子然后放红枣大火煮开后，转小火熬煮成粥最后放少许糖拌匀出锅养胃的6大禁忌忌酗酒无度酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，因此会加重胃的损伤。

4、养胃粥的做法：材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

莲子粥主要以粳米、莲子为原料，若制作百合莲子粥，则配料有百合、红枣、冰糖等。制作银耳莲子粥的配料有：干银耳、桂圆肉、红枣、冰糖等。八宝莲子粥的配料有：八宝米、红枣、冰糖等。木耳莲子粥的配料有：干木耳、白酒、食用盐等。

莲子百合瘦肉粥材料：水发大米100克，莲子15克，鲜百合20克，红枣6枚，瘦肉50克。调料：食盐3克，鸡粉2克。做法：莲子洗净，去芯备用。新鲜百合洗净；红枣洗净去核。瘦肉洗净，捞出沥干。砂锅中注入适量清水，倒入大米，莲子搅拌均匀。

红枣莲子粥。红枣5克，莲子20克，粳米60克。做法：先将莲子和粳米一起放入锅中，然后用小火煮30分钟，之后放入红枣再煮10分钟即可。功效：红枣莲子粥有养心安神、补气血的功效，同时还能够防癌、抗癌。桂圆莲子粥。桂圆10克，莲子20克，糯米60克。

1、莲子粥的做法：准备好莲子、糯米、冰糖等食材；将莲子提前泡发，糯米淘洗干净；将莲子和糯米放入电饭煲中，加入适量清水，按下煮饭键开始煮粥；煮至粥熟软糯，加入适量冰糖搅拌均匀即可。

2、做法一：莲子红枣粥材料：- 莲子：100克 - 糯米：100克 - 红枣：10枚 - 冰糖：适量步骤：将莲子和糯米淘洗干净，浸泡半小时备用。将淘洗好的莲子、糯米和红枣一同放入煲内，加入适量水。大火煮沸后转小火煮1小时，期间不断搅拌防止粘锅。

3、首先起锅烧水加入大米大火烧至水开，再加入红枣、莲子、枸杞搅拌均匀。最后转小火煮20分钟左右，在煮制的期间需要适当搅动，这样美味可口的莲子粥就完成了。莲子粥的制作方法准备食材：莲子、红枣、枸杞、大米。

做法一：莲子红枣粥材料：- 莲子：100克 - 糯米：100克 - 红枣：10枚 - 冰糖：适量步骤：将莲子和糯米淘洗干净，浸泡半小时备用。将淘洗好的莲子、糯米和红枣一同放入煲内，加入适量水。大火煮沸后转小火煮1小时，期间不断搅拌防止粘锅。

做法：将莲子百合绿豆在清水里面充分浸泡，然后一起下锅煮，大约一个小时后可以根据个人的爱好的稀稠加入适量的大米，然后再熬一个小时功效：清火 02 大枣莲子百合煮粥做法：（1）将大枣、百合干泡开洗净；莲子泡开（可根据个人口味去芯）；大米淘净。

莲子粥的做法：准备好莲子、糯米、冰糖等食材；将莲子提前泡发，糯米淘洗干净；将莲子和糯米放入电饭煲中，加入适量清水，按下煮饭键开始煮粥；煮至粥熟软糯，加入适量冰糖搅拌均匀即可。

百合莲子粥的做法：准备好百合、莲子、糯米、冰糖等食材。将糯米淘洗干净，浸泡30分钟至1小时。将莲子和百合分别用清水浸泡30分钟至1小时。将浸泡好的糯米放入电饭煲中，加入适量清水，按下煮饭键开始煮饭。

步骤：将百合和莲子分别用清水浸泡15分钟至软化，然后洗净备用。锅中加入适量水，将米洗净后放入锅中，大火煮沸后转小火煮约10分钟，直到米变得比较软糯。将百合和莲子加入锅中，继续小火煮煮约20分钟，直到百合和莲子熟透并变软。

百合莲子粥的做法：百合干用刀背碾成粉状；莲子、枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时；锅中放水，先放入大米、百合干烧开；再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟；最后放入冰糖即可。

电饭锅莲子百合粥的做法：将莲子提前泡发4-6小时，百合洗净备用。将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡20分钟。将电饭锅内胆放入适量清水，加入泡发好的莲子和洗净的百合，按下煮饭键开始煮粥。煮粥过程中，可以适量加入冰糖或者白糖，根据个人口味调整甜度。

红枣莲子粥的做法：将红枣、莲子、糯米分别洗净，泡水30分钟。将糯米加入适量清水，大火煮沸后转小火煮20分钟。加入泡发好的莲子和红枣，继续小火煮20分钟。加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化，即可关火。最后可以根据个人口味加入适量牛奶或椰浆，搅拌均匀即可。

做法：红枣洗净去核，莲子、粳米洗净。将以上四样东西放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可。

做法：将莲子洗净泡上一晚。将泡好的莲子水倒掉，莲子放入锅中。大枣洗净、糯米洗净一起放入有莲子的锅中。同煮到浓稠时加红糖适量即食。红枣莲子粥的作用：大枣具有益气补脾、养血安神之效。莲子有补脾胃、止泄泻、益肾涩精和补养心气的作用。