莴笋怎么做好吃又简单的做法，芦笋怎样做好吃

芦笋怎么做好吃

1、准备好新鲜芦笋、肉馅、盐、酱油、生粉、蚝油、老抽和花生油。芦笋要挑选粗壮肥大的，这种芦笋脆嫩肉厚，吃起来非常爽口美味。把芦笋放到洗菜盘洗干净后，再放入淡盐水浸泡20分钟左右。

2、芦笋做法蒜蓉芦笋首先准备好所需的食材，芦笋、蒸鱼豉油、蒜末、干辣椒、盐。将芦笋清洗一遍，然后去除根部，锅中放入适量的水，加入少许的盐，接下来倒入芦笋进去焯水，焯水两分钟即可，然后捞出沥干水分。

3、凉拌芦笋芦笋做成凉拌菜特别好吃，再制作时，需要把新鲜的芦笋切成段状，然后在锅中放少量食用盐，加清水煮开，再把芦笋入淡盐水焯熟，取适量的青椒和洋葱，把它全部切成细末，再与切好的芦笋放在一起，加入糖和盐以及胡椒粉，还有橄榄油等调味料调匀就可以。

1、在水里加1勺盐和1勺醋，把芦笋放进去浸泡20分钟。让芦笋充分吸收水分，让它恢复鲜嫩翠绿，还能有效去除残留农药。把芦笋冲洗干净，然后去除老的根部。用两只手捏住芦笋下部轻轻一掰，芦笋就会在老嫩之间的部位断裂。烧热一锅水，水一定要够多，至少半锅以上。

2、食材：芦笋300克，红辣椒1个，蒜瓣3个，熟黑白芝麻少许，盐2克，白糖2克，醋10毫升，芝麻油10毫升，热炒仙露10毫升。芦笋切去老根洗干净，红辣椒切两半去籽，蒜瓣去皮切末。锅中水烧开，加入芦笋和红辣椒焯水。大约焯水2分钟即可。捞出控水后切成段，天冷了无需过凉水。

3、芦笋斜刀切成片焯水。焯水断生，焯水时锅里放点油和盐出锅时颜色更绿。过凉控水，控水后装盘。适量的蚝油，少许生抽，盐加点水调匀。炒锅放一点油烧热。倒入调好蚝油汁，放点小红辣椒一起烧开。把蚝油汁烧沸关火。加点香油搅匀。

4、水煮芦笋：在锅中加入足够的水，放入少许盐，大火烧开。将准备好的芦笋放入沸水中，根据芦笋的粗细和个人口感喜好，煮3-5分钟。煮好后，迅速捞出芦笋，放入冰水中浸泡，以保持其脆嫩和翠绿色。制作调料汁：在一个小碗中，加入适量的生抽酱油、香醋、白糖、芝麻油，搅拌均匀。

准备好新鲜芦笋、肉馅、盐、酱油、生粉、蚝油、老抽和花生油。芦笋要挑选粗壮肥大的，这种芦笋脆嫩肉厚，吃起来非常爽口美味。把芦笋放到洗菜盘洗干净后，再放入淡盐水浸泡20分钟左右。

所需食材：芦笋适量，调味料适量。清炒芦笋，芦笋适量，蒜少许，干辣椒一个，油少许，盐少许，白糖一勺，鸡精一勺。把芦笋切成段，辣椒和蒜切成片，热锅凉油，下入蒜片煸香，倒入芦笋和干辣椒，略炒一会儿加盐，白糖和鸡精调味，炒三分钟就可以出锅了。

清炒芦笋将新鲜芦笋去掉硬皮和顶端，切成长度相等的段，用开水焯水后捞出备用。锅中热油，加入蒜末爆香，放入芦笋翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，炒至芦笋变软即可出锅。芦笋炒蛋将新鲜芦笋去掉硬皮和顶端，切成小段备用。锅中热油，加入鸡蛋打散炒熟，捞出备用。

凉拌芦笋芦笋适合做成凉拌菜，制作时先将新鲜芦笋切段，焯水后与切好的青椒和洋葱混合。加入适量的糖、盐、胡椒粉和橄榄油等调味料拌匀即可。芦笋铅前什锦菜将芦笋与木耳、山药、虾仁等食材搭配做成什锦菜，美味可口。先将芦笋焯水切丁，再将虾仁、鸡肉和山药切片，百合泡软，木耳撕小朵。

4、午餐肉炒芦笋的做法：将芦笋清洗干净。将芦笋切成小段。午餐肉也切成小长条形。将芦笋放进煮开的水内焯水捞出后用凉水过凉。热炒锅，倒入少量的橄榄油，倒进蒜粒爆香。将午餐肉倒进炒锅内翻炒片刻。将芦笋倒进去一起翻炒。最后加盐、少许鸡粉调味即可。

5、以下是一个简单又好吃的芦笋做法：材料：- 芦笋 - 盐 - 橄榄油 - 黄油步骤：清洗芦笋并切去硬梗部分。将一锅水煮沸，加入少许盐。将芦笋放入开水中，煮3-4分钟，直到芦笋变得嫩脆。不要煮得太久，以免过熟。取出芦笋，将其放入冰水中浸泡一分钟，以保持颜色和口感。

6、清炒芦笋清炒芦笋是最简单、最经典的芦笋做法之一。首先，将芦笋修整整齐，去掉硬茎部分，然后切成适当的长度。接下来，在热锅中加入适量的植物油，放入芦笋翻炒，加入少许盐和胡椒粉提味。炒至芦笋变熟但仍保持脆嫩即可。这种简单的烹饪方法能够保留芦笋的原汁原味，让其口感更加鲜嫩。