海米油菜的家常做法，海米油菜的功效与作用

海米油菜的做法(海米油菜的做法家常)

1、海米油菜的做法准备食材：海米、油菜、蒜、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。海米用清水浸泡30分钟，沥干备用。油菜洗净，切成段，蒜和姜切末备用。热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。加入海米煸炒，加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

2、食材：油菜350克，水发海米25克，葱、姜丝10克。调料：清汤200克，料酒5克，精盐5克，味精1克，水淀粉25克，白油30克，鸡油10克。将油菜洗净，用开水煮烂，然后捞入凉水中淘凉后捞出。用刀削去菜蒂，将根部用刀劈开，将菜叶切齐，排列整齐呈正方形装入平盘内。

3、将油菜洗净，切成3厘米左右的段，备用。将海米用清水浸泡30分钟左右，去除盐分和杂质，然后用清水冲洗干净，备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒至香味出来。加入海米翻炒均匀。加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽，继续翻炒。加入油菜，翻炒均匀。

4、海米油菜的做法一主料油菜200克辅料海米10克，葱3克，油30克，盐3克做法准备海米。提前半天泡发。准备油菜。洗净，切寸段。锅烧热后倒油，放海米、葱炸出香味放油菜煸炒。加泡发海米的水。熟后加盐搅拌均匀即可。

5、将油菜择洗干净，切成3厘米长的段。将海米用温水发好，洗净后备用。锅置火上，放油烧热，下入海米、葱花、姜末炝锅，放入油菜翻炒。用料酒、盐、味精调味，再炒至油菜熟透即可。以上做法仅供参考，具体制作过程中可以根据个人口味和需求适当调整。

6、海米油菜是一道色香味俱佳的家常菜，主要原料是海米（即小虾米）和油菜，两者搭配不仅营养丰富，而且口感鲜美。

1、海米油菜的做法如下：主料：油菜、虾米。辅料：蚝油7克、葱4克、盐适量、油4克、精2克。将油菜清洗干净，沥干水份。锅中放入油烧热，放入葱花爆香。加入油菜。翻炒均匀，加入盐。加入耗油。继续翻炒至油菜变软，加入鸡精，翻拌匀。装入盘子就好了。

2、步骤：将油菜洗净，切成3厘米左右的段，备用。将海米用清水浸泡30分钟左右，去除盐分和杂质，然后用清水冲洗干净，备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒至香味出来。加入海米翻炒均匀。加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽，继续翻炒。加入油菜，翻炒均匀。

3、这是最常见也是最简单的做法。首先，将海米提前用温水泡发，去除杂质，然后沥干水分备用。油菜洗净后切成段，用开水焯水一下，捞出沥干。热锅凉油，先放入泡发好的海米翻炒出香味，再加入油菜一起翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至油菜变软即可出锅。

4、准备食材：将海米提前用温水泡发大约30分钟，使其充分膨胀，泡发后的海米用清水冲洗干净，沥干水分。油菜洗净后切成段，大蒜和姜剁成末备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将油菜段放入开水中焯水大约1分钟，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持油菜的翠绿色，然后沥干水分备用。

1、步骤一：准备材料首先，我们需要准备好所需的材料：海米、油菜、姜蒜等。将海米放入清水中浸泡30分钟，直到软化。步骤二：处理海米将软化后的海米用清水冲洗干净，然后用开水焯烫一下，去除海米的腥味。步骤三：处理油菜将油菜摘洗干净，切成段状备用。

2、海米油菜的做法一主料油菜200克辅料海米10克，葱3克，油30克，盐3克做法准备海米。提前半天泡发。准备油菜。洗净，切寸段。锅烧热后倒油，放海米、葱炸出香味放油菜煸炒。加泡发海米的水。熟后加盐搅拌均匀即可。

3、将海米浸泡在水中，清洗干净后备用；油菜摘洗干净，切成适量大小的段；起锅热油，放入蒜末，炒香后加入海米炒至出香味；放入油菜，加入少量盐、生抽和料酒，炒至熟热；最后加入适量香油即可装盘。材料：海米、油菜、葱、姜、料酒、盐。

步骤：将油菜洗净，切成3厘米左右的段，备用。将海米用清水浸泡30分钟左右，去除盐分和杂质，然后用清水冲洗干净，备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒至香味出来。加入海米翻炒均匀。加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽，继续翻炒。加入油菜，翻炒均匀。

将油菜清洗干净，沥干水份。锅中放入油烧热，放入葱花爆香。加入油菜。翻炒均匀，加入盐。加入耗油。继续翻炒至油菜变软，加入鸡精，翻拌匀。装入盘子就好了。

准备食材：将海米提前用温水泡发大约30分钟，使其充分膨胀，泡发后的海米用清水冲洗干净，沥干水分。油菜洗净后切成段，大蒜和姜剁成末备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将油菜段放入开水中焯水大约1分钟，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持油菜的翠绿色，然后沥干水分备用。

海米油菜家常做法如下：材料：油菜250克、海米25克、香油15克、盐2克、味精1克、料酒5克、葱花5克、姜末3克。步骤：将油菜择洗干净，切成3厘米长的段。将海米用温水发好，洗净后备用。锅置火上，放油烧热，下入海米、葱花、姜末炝锅，放入油菜翻炒。