冬瓜鸡蛋汤可以减肥吗，冬瓜鸡蛋汤

冬瓜鸡蛋汤

可以的，可以做成冬瓜蛋汤，具体方法如下：准备材料：冬瓜300g、食盐适量、调和油适量、鸡蛋2个。准备冬瓜。准备2个鸡蛋。将冬瓜切片放在盘子里。把油放在锅中，待油烧热后把冬瓜倒入锅中炒。锅里加水煮。待冬瓜熟了，水开后把鸡蛋打入锅中。

将冬瓜削皮去籽，切成小块或片。如果喜欢葱姜蒜的香味，可以将葱姜蒜切末备用。打碎鸡蛋并搅拌均匀备用。锅中倒入鸡高汤或清水，加入切好的冬瓜块以及可选的葱姜蒜。煮沸后转小火煮约10分钟，直到冬瓜熟软。将搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入锅中，搅拌均匀。

冬瓜鸡蛋汤有着一定的利尿消肿功效，对于一些小便短赤、尿少，所导致的腹水肿胀，如果适当的喝一些冬瓜鸡蛋汤，通过通利小便，可以达到利尿消肿和缓解症状的作用。

准备食材：将冬瓜去皮去籽，洗净后切成小块或条状；鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。烫鸡蛋：在锅中烧开适量的水，然后将打好的鸡蛋液缓缓倒入开水中，用筷子轻轻搅动，使鸡蛋形成漂亮的蛋花，待鸡蛋凝固后捞出备用。这一步可以使鸡蛋更加嫩滑，同时也能去除一些生鸡蛋的腥味。

冬瓜，水发百合，鸡蛋，油，盐，葱花。将冬瓜去皮、籽洗净切片；水发百合洗净；鸡蛋打入碗内搅匀备用。净锅上火倒入油，将葱花爆香，下入冬瓜煸炒至八成熟时，倒入水，调入盐，下入水发百合烧开煲至熟，淋入鸡蛋液稍煮即可。

准备冬瓜。准备2个鸡蛋。将冬瓜切片放在盘子里。把油放在锅中，待油烧热后把冬瓜倒入锅中炒。锅里加水煮。待冬瓜熟了，水开后把鸡蛋打入锅中。加入调料，搅拌均匀，出锅装盘，这样冬瓜蛋汤就做好了。

步骤一：准备食材冬瓜去皮去籽，切成薄片或小块，以便更快煮熟。鸡蛋打散备用。香葱切成葱花，生姜切成丝。步骤二：烫蛋花在锅中烧开适量的水，然后将打散的鸡蛋慢慢倒入，用筷子轻轻搅动，形成蛋花。待蛋花成型后，迅速捞出，放入冷水中冲凉，以保持蛋花的嫩滑。

调味：待冬瓜煮至快熟时，加入适量的盐和鸡精（如果使用），调整汤的味道。下鸡蛋：将打散的鸡蛋慢慢倒入汤中，边倒边用筷子或勺子轻轻搅动，使鸡蛋形成漂亮的蛋花。最后调味：撒上一些胡椒粉增加风味，如果喜欢，也可以加几滴香油增加香气。

出锅：撒上葱花，煮沸后即可关火，将冬瓜鸡蛋汤盛出。【小贴士】冬瓜的选择：选择新鲜且肉质厚实的冬瓜，这样做出的汤会更加鲜美。煮冬瓜的时间不宜过长，以免冬瓜过于烂糊，影响口感。鸡蛋液倒入汤中时，水温不宜过高，以免鸡蛋立刻凝固，形成大块，影响美观。

冬瓜汤和鸡蛋可以一起吃。冬瓜和鸡蛋都是营养价值丰富的食物。冬瓜和鸡蛋不仅不相克，而且冬瓜和鸡蛋搭配起来美味并且营养，两者搭配起来有很好的美容消暑祛湿减肥的作用。冬瓜含有较多的蛋白质，糖类及少量的钙，磷，铁等矿物质和多种维生素等营养素。

冬瓜汤可以放鸡蛋。冬瓜含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素以及矿物质元素等营养成分，有利于人体健康，而鸡蛋则含有优质的蛋白质和维生素，以及钙，铁，磷等矿物质和多种维生素，这两种食物之间不存在相冲的化学反应，一起食用不会导致身体不适，所以冬瓜汤是可以放鸡蛋的。

这样，一碗美味的冬瓜鸡蛋汤就做好了，可以作为一道开胃汤或者搭配米饭食用。

冬瓜和鸡蛋一起吃的好处鸡蛋是目前已知的食物中营养价值最高一类，其含有的蛋白质和人体的比例很接近，而冬瓜属于常见的寒性食物，有清热去火的功效，这两种食物一起做成汤食，尤其适合风热感冒患者食用，清热去火、增强免疫。

冬瓜鸡蛋汤是一道简单又营养的家常汤品，它以清甜的冬瓜和滋补的鸡蛋为主要食材，适合在炎热的夏季食用，有助于清热去火、利尿消肿。

1、将冬瓜削皮去籽，切成小块或片。如果喜欢葱姜蒜的香味，可以将葱姜蒜切末备用。打碎鸡蛋并搅拌均匀备用。锅中倒入鸡高汤或清水，加入切好的冬瓜块以及可选的葱姜蒜。煮沸后转小火煮约10分钟，直到冬瓜熟软。将搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入锅中，搅拌均匀。

2、把冬瓜切块，鸡蛋加微量的盐打散，葱切成葱花。热锅下油，把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起。热锅下油，炒下冬瓜，这样煲起汤来会更香。接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻炒小会，倒下水煮沸腾。等冬瓜熟后，放下葱花调适合自己的口味即可。

3、食材：冬瓜250克、鸡蛋2个、香葱1根、盐适量冬瓜去皮去籽切成小丁。鸡蛋打散成蛋液。葱切葱花（留一点出锅撒表面）。起锅热油，爆香葱花。加入冬瓜丁和一点盐，翻炒至见软。倒入清水，煮开后转小火将冬瓜煮熟。开盖倒入蛋液，将蛋液煮至凝固。

4、准备食材：将冬瓜去皮去籽，洗净后切成小块或条状；鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。烫鸡蛋：在锅中烧开适量的水，然后将打好的鸡蛋液缓缓倒入开水中，用筷子轻轻搅动，使鸡蛋形成漂亮的蛋花，待鸡蛋凝固后捞出备用。这一步可以使鸡蛋更加嫩滑，同时也能去除一些生鸡蛋的腥味。

5、冬瓜汤是一道清爽美味的汤品，搭配鸡蛋可以增加营养和口感。下面是冬瓜汤配鸡蛋的简单做法：材料：- 冬瓜：适量 - 鸡蛋：2个 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 葱末：适量（可选）步骤：首先将冬瓜削去皮，去掉果肉和瓜子，然后将冬瓜切成块状。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。