冰糖葫芦3天不化的配方，冰糖葫芦的制作方法视频

冰糖葫芦是如何制作的?

熟白芝麻适量方法/步骤首先呢把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用。糖和水的比例2：1，称好重，都倒到锅里面.请点击输入图片描述大火加热，时不时地搅动，以免糊锅。刚开始开锅的时候是冒小泡泡，这个时候糖的浓度比较低，继续加热。

锅中倒入一碗水，再倒入多半碗的白糖，大火烧开，中间不停的搅拌，先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。

冰糖葫芦的制作方法如下：主料：山楂半斤、黄冰糖250克、清水250克、白芝麻1把。山楂洗净，去柄，用牙签串好。锅里倒入冰糖，加水，中火熬。冰糖化开后，起大泡后不搅动。

撒上一些白芝麻，然后把糖浆挂在山楂上，我们的冰糖葫芦就做好了。冰糖葫芦制作诀窍熬糖稀的时候，尽量避免用铲子来回翻动，不然糖稀会特别容易反沙，糖稀滴落到水里变硬，吃起来脆口不粘牙就可以了，如果发黏的话就要继续熬。

第一步把准备好的草莓、小番茄洗净。然后串起来，放入盘中。锅内放入冰糖，使用小火熬。锅内加开水，继续拌匀，把冰糖熬化。继续熬3分钟。放入水果串，把糖浆裹匀。裹匀后，静置5分钟，这样就完成了。

准备材料。新鲜的山楂、圣女果、草莓、猕猴桃等水果，洗净并晾干。竹签或塑料签，用于串起水果。冰糖或白糖，和水。干净的锅，用于熬制糖浆。制作糖浆。将冰糖或白糖和水放入锅中，用小火慢慢加热，边加热边搅拌，直到糖完全溶解，成为透明的糖浆。

糖葫芦的糖熬制步骤如下：将150g冰糖放入平底锅中。熬糖浆最好是选择浅口的平底锅，而且直径要比竹签稍微长一些，这样裹糖浆的时候比较方便操作。往锅中倒入150g的清水。水的量和冰糖的量是一样的。如果山楂串比较多的话，可以增加冰糖的量，只要保证冰糖和水是一比一的比例就可以了。

制作方法将山楂去掉果柄，挖出果核，洗净。用凉开水冲洗一遍，晾干。按大小分成5～7个等级，分别放入盆中。将竹子劈成18～20厘米长、3～4毫米粗的竹棍。将山楂由小到大穿在竹棍上，每棍竹棍串5～7个，重约50克。

冰糖葫芦的做法材料：山楂500克。调料：冰糖150克，水150克。练习：山楂清洗干净，去蒂。将一大块冰糖放入微波炉中大火一分钟，轻轻打碎，立刻碎成碎片。将洗净的山楂用竹签串起来。将碾碎的冰糖放入锅中，倒入等量的开水，中火加热，用铲子慢慢搅拌，加快冰糖的溶解速度。

方法/步骤首先呢把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用。糖和水的比例2：1，称好重，都倒到锅里面.请点击输入图片描述大火加热，时不时地搅动，以免糊锅。刚开始开锅的时候是冒小泡泡，这个时候糖的浓度比较低，继续加热。

自己在家中制作冰糖葫芦时，需要准备山楂500克，冰糖150克，开水150克，竹签适量。把准备好的山楂用清水洗净，然后去掉它的蒂和果柄，再用刀把山楂从中间切开，挖出里面的果核。

山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出。尽可能地清理干净内部的山楂核备用。用竹签将其一个一个的串起来。

白砂糖 200g 水 100g 熟白芝麻适量方法/步骤首先呢把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用。糖和水的比例2：1，称好重，都倒到锅里面.请点击输入图片描述大火加热，时不时地搅动，以免糊锅。刚开始开锅的时候是冒小泡泡，这个时候糖的浓度比较低，继续加热。

糖。一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。锅。一定要用不锈钢锅或搪瓷锅，绝对不可以用铁锅熬。

冰糖葫芦制作原料：白砂糖、山楂、竹棍、食用油。设备：小平底锅1口，木板2-3块（注意使用木板要先用浸泡）。制作工艺：先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。

糖。一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。锅。一定要用不锈钢锅或搪瓷锅，绝对不可以用铁锅，这是我失败最主要的原因。熬。

不化糖冰糖葫芦技术配方糖水配方：以一斤糖为例白砂糖一斤清水半斤麦牙糖20克玻璃脆01克柠檬酸01克琼脂粉05克100克白芝麻备注：最传统的做法是用冰糖，现在流行的用白砂糖能节省成本。

冰糖葫芦不化糖技术制作方法主要是通过使用特定的配方和熬糖技巧来实现的。以下是一种可行的制作方法：首先，需要准备食材和添加剂，包括山楂、水果、竹签、白砂糖、水、麦芽糖、玻璃脆、柠檬酸和琼脂粉等。