家常奥尔良鸡翅最简单做法，简单的奥尔良鸡翅的做法

奥尔良鸡翅的做法

食材：鸡翅500克、奥尔良烤鸡翅粉50克、清水适量、盐适量、蜂蜜适量；把鸡翅洗净，沥干水分，在鸡翅的正反两面都划上两道斜的一字刀口，方便后面鸡翅腌制入味。把50克奥尔良烤鸡翅粉放入碗里，加入清水和一点点盐，搅拌均匀。把鸡翅放进去腌制，把所以的鸡翅都要翻身，正反两面都要腌制到。

原料：鸡翅中500克、奥尔良烤翅腌料一袋。清水泡10分钟后洗净。装盘用牙签仔鸡翅上扎满小洞、以便入味。倒入新奥尔良烤翅腌料、抓均是每个鸡翅都能粘到料、入冰箱冷藏最好12小时以上。

奥尔良烤翅的做法：鸡翅洗净，姜切片。用厨房纸吸去鸡翅上的水分，然后用叉子在鸡翅表面扎上小孔，以便入味。在鸡翅里面加入适量奥尔良调料搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏4小时。将腌好的鸡翅取出，放入已预热的烤箱中，上火180°，下火200° 烤20分钟。取出装盘即可。

1、材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油，放2勺酱油足可。加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉、少许黑胡椒。

2、主料：鸡翅8只。辅料：油适量、奥尔良腌制调料适量、水适量。准备材料，鸡翅清洗干净，然后再换水泡一会，攥住鸡翅甩几下，把肉里的水分沥净。鸡翅反正用刀划2下，或者叉子叉小孔方便入味。准备容器，放入奥尔良腌制调料。按照比例加入适量的清水混合均匀。

3、步骤一：腌制鸡翅首先，将鸡翅放在一个大碗中，加入2小匙奥尔良鸡肉调料和生抽、盐适量，搅拌均匀，将所有的调料都腌制在鸡翅上。较后将碗用保鲜膜封盖，放入冰箱腌制一夜，让鸡肉充分吸收调料的味道。步骤二：油炸鸡翅将腌制好的鸡翅从冰箱中取出，并将其放在室温下让其回温。

4、将鸡翅清洗干净，用厨房纸巾擦干水分。在一个大碗中，将奥尔良调味料、白胡椒粉、洋葱粉、大蒜粉、辣椒粉和适量的盐和黑胡椒粉混合在一起。将鸡翅放入碗中，并用手将调料均匀涂抹在鸡翅上，确保每一块鸡翅都均匀沾满调料。将鸡翅腌制在冰箱中至少30分钟，让调料渗入鸡肉。

5、鸡翅清洗干净后，改上花刀。全部改上花刀后，开始腌制，加葱姜。一勺料酒去腥。一勺生抽。一勺蚝油。两大勺奥尔良腌料。完全抓拌均匀，腌制半小时以上，让鸡中翅完全入味。

步骤一：腌制鸡翅首先，将鸡翅放在一个大碗中，加入2小匙奥尔良鸡肉调料和生抽、盐适量，搅拌均匀，将所有的调料都腌制在鸡翅上。较后将碗用保鲜膜封盖，放入冰箱腌制一夜，让鸡肉充分吸收调料的味道。步骤二：油炸鸡翅将腌制好的鸡翅从冰箱中取出，并将其放在室温下让其回温。

奥尔良煎鸡翅的做法鸡翅清水浸泡解冻，两面各划几刀，清水浸泡出血水。将解冻好的鸡翅撒上奥尔良腌料。腌料里什么味道都是配好的，无需另外加盐。

步骤：鸡翅已经控干水分在表面划2刀，不要切断。加入一袋奥尔良烤肉酱搅拌均匀。放入密封容器，放入冰箱腌制2小时。锅内加入一点油，放入鸡翅煎熟。最后加点葱花即可。

用平底锅煎鸡翅，做法简单，厨具家家都有。只需一味调料，就可以做出鲜嫩嫩的鸡翅来。

要把鸡翅腌久一点...或者前一天晚上腌，第二天用。腌鸡翅的时候要把鸡翅用刀划几刀。

做法1将鸡翅洗净，双面划上几刀，用盐料酒生抽老抽辣椒末五香粉腌制一小时左右2煎锅里边下油烧热，将鸡翅倒入，小火煎至一面金黄，再翻过来煎另一面3将煎好的鸡翅放到锅的一边，将另一半倒入大。