清蒸金鲳鱼，清蒸金鲳鱼要多少分钟

清蒸金鲳鱼

食材：金鲳鱼1条，葱适量，盐适量，姜适量，料酒适量，味极鲜适量，油适量。先把鱼洗净、切葱、姜备用。在鱼的反正面划几下。放入料酒，然后在鱼的反正面均匀的抹上盐，腌制10分钟。肚子里放两片姜，表面也要放两片姜。锅中添水烧开，把鱼放入，大火蒸10~15分钟。

金鲳鱼一条、蒜2g、姜、葱各两条、香菜5g、盐5g、生抽油15。金鲳鱼去除内脏洗净后前后各切几刀，用盐腌制半小时。蒜拍破、姜切丝、葱切葱花、香菜切段。取一个盘子，先铺上姜丝和蒜。再把鱼放上。在鱼上面再铺上姜丝和蒜。

清蒸金鲳鱼需要蒸8-10分钟。材料：金鲳鱼1尾，1斤多、葱3根、大葱半根、姜1块、蒜6瓣、香菜2棵、油2汤匙、白胡椒粉1/3汤匙、海天蒸鱼豉油3汤匙、盐1/2汤匙。洗净宰杀的金鲳鱼，在鱼身双面各划三刀，抹上少许盐，再涂上一层油，稍腌10分钟。

　在碟中铺上姜片和葱段，往鱼腹内塞入适量大葱和姜片，在鱼身上放姜片。4　烧开锅内的水，放入金鲳鱼，加盖大火隔水清蒸8～10分钟。5　取出蒸好的金鲳鱼，去掉大葱、葱段和姜片。6　往鱼身上，放入葱姜蒜末和香菜末，洒入1/3汤匙白胡椒粉。

1、清蒸金鲳鱼的时间通常为10到15分钟，具体取决于鱼的大小。对于重量超过一斤半的大金鲳鱼，由于鱼肉较厚，需要更长的蒸制时间。这类金鲳鱼应该在锅里的水烧开后蒸15分钟以确保熟透。一斤以下的小金鲳鱼由于鱼肉较薄，蒸制时间相应减少。小的金鲳鱼在水开后蒸10分钟即可。

2、金鲳鱼蒸的时间需要根据它的大小来决定，一般需要蒸七到八分钟。蒸金鲳鱼的时候需要烧开之后再放进锅里面，要把握好时间，不能蒸的太久。金鲳鱼富含蛋白质以及多种营养成分，具有很高的营养价值，且十分容易被人体吸收。金鲳鱼需要蒸多久金鲳鱼需要根据大小来决定蒸鱼的时间。

3、清蒸金鲳鱼需要蒸8-10分钟。金鲳鱼300g，姜10g，葱30g，蒸鱼豉油1茶匙，花生油1茶匙。金鲳鱼清理干净，在表面划几道。葱一部分切段，一部分切碎末，姜切丝。将盘底铺上一些姜丝和葱段。摆上金鲳鱼。在鱼的表面铺上姜丝和葱段。鱼肚子里也塞一些。

金鲳鱼一条，蒸鱼豉油、料酒、盐、葱姜、植物油。冷冻金鲳鱼解冻、剖肚洗净，用适量盐揉搓鱼表面，先腌制半小时左右。鱼盘子中倒入少许料酒，铺上薄薄的一层葱姜丝。腌制好的鱼码在葱姜丝上，上面淋少许料酒，上面再摆上葱姜丝。蒸锅中装入适量凉水，摆入鱼盘，大火蒸20分钟。

将金鲳鱼用清水洗净，去掉内脏和鱼鳞，刮去鱼鳃。将鱼身两侧切成2-3厘米的刀花，有助于入味和快速蒸熟。取一碗，放入葱姜蒜末、盐、生抽、花椒粉搅拌均匀，制成腌料。将腌料均匀涂抹在金鲳鱼两面和腹腔内。准备蒸锅，加水烧开，将蒸锅架或蒸饭的竹板放入，盖上锅盖。

材料：金鲳鱼（1尾，1斤多）、葱（3根）、大葱（半根）、姜（1块）、蒜（6瓣）、香菜（2棵）、油（2汤匙）、白胡椒粉（1/3汤匙）、蒸鱼豉油（3汤匙）、盐（1/2汤匙）。洗净宰杀的金鲳鱼，在鱼身双面各划三刀，抹上少许盐，再涂上一层油，稍腌10分钟。

先将金昌鱼处理好放入碟中；姜切成丝，淋上少许醋去腥，洒精盐入锅蒸熟。清蒸金昌鱼材料：金昌鱼，姜，醋做法：先将金昌鱼处理好放入碟中；姜切成丝，淋上少许醋去腥，洒精盐入锅蒸熟。

步骤：处理干净的新鲜金昌鱼一条。正反面打花刀。正反面抹一层味极鲜酱油或蚝油也行。正面糖和盐各一小勺涂抹均匀，反面一样。码上姜片和葱丝腌制15分钟。在盘子底部垫上两根葱，防止鱼在蒸的时候受热不均匀也可以避免鱼被汁水泡着影响口感。

清蒸金鲳鱼做法如下：主料：金鲳鱼300克、姜10克、葱30克。辅料：蒸鱼豉油1汤匙、花生油1汤匙。材料准备好。金鲳鱼清理干净，在表面划几道。葱一部分切段，一部分切碎末，姜切丝。将盘底铺上一些姜丝和葱段。摆上金鲳鱼。在鱼的表面铺上姜丝和葱段。鱼肚子里也塞一些。

1、食材：金鲳鱼1条，葱适量，盐适量，姜适量，料酒适量，味极鲜适量，油适量。先把鱼洗净、切葱、姜备用。在鱼的反正面划几下。放入料酒，然后在鱼的反正面均匀的抹上盐，腌制10分钟。肚子里放两片姜，表面也要放两片姜。锅中添水烧开，把鱼放入，大火蒸10~15分钟。

2、金鲳鱼一条、蒜2g、姜、葱各两条、香菜5g、盐5g、生抽油15。金鲳鱼去除内脏洗净后前后各切几刀，用盐腌制半小时。蒜拍破、姜切丝、葱切葱花、香菜切段。取一个盘子，先铺上姜丝和蒜。再把鱼放上。在鱼上面再铺上姜丝和蒜。

3、原料：金鲳鱼、葱、姜、辣椒、蒸鱼酱油、料酒、原汁酱油。金鲳鱼处理干净备用。姜辣椒分别切丝，葱切片余下的一半量也切成丝，鱼身两侧划几刀。鱼里放入葱片姜丝，加入料酒腌制十分钟去腥。鱼身表面刷油，放入蒸锅蒸8分钟。

4、先将金昌鱼处理好放入碟中；姜切成丝，淋上少许醋去腥，洒精盐入锅蒸熟。清蒸金昌鱼材料：金昌鱼，姜，醋做法：先将金昌鱼处理好放入碟中；姜切成丝，淋上少许醋去腥，洒精盐入锅蒸熟。

5、在鱼身上放姜片。烧开锅内的水，放入金鲳鱼，加盖大火隔水清蒸8～10分钟。取出蒸好的金鲳鱼，去掉大葱、葱段和姜片。往鱼身上，放入葱姜蒜末和香菜末，洒入1/3汤匙白胡椒粉。先烧热2汤匙油，淋在鱼身上，再烧热3汤匙蒸鱼豉油，也淋在鱼身上，即可上桌。

清蒸金鲳鱼的时间通常为10到15分钟，具体取决于鱼的大小。对于重量超过一斤半的大金鲳鱼，由于鱼肉较厚，需要更长的蒸制时间。这类金鲳鱼应该在锅里的水烧开后蒸15分钟以确保熟透。一斤以下的小金鲳鱼由于鱼肉较薄，蒸制时间相应减少。小的金鲳鱼在水开后蒸10分钟即可。

清蒸金鲳鱼需要蒸8-10分钟。金鲳鱼300g，姜10g，葱30g，蒸鱼豉油1茶匙，花生油1茶匙。金鲳鱼清理干净，在表面划几道。葱一部分切段，一部分切碎末，姜切丝。将盘底铺上一些姜丝和葱段。摆上金鲳鱼。在鱼的表面铺上姜丝和葱段。鱼肚子里也塞一些。