抄手是什么，抄手是什么小吃

抄手是什么东西

抄手是什么东西 抄手指的是馄饨。抄手是一种传统的民间美食，北方的饺子就是由抄手演变出来的。抄手的做法比较简单，就是将清水和好的面做成薄皮，然后再将拌好的馅料包进皮内，最后用水煮熟就可以吃了。一般情况下，抄手在食用时都是带汤的。抄手指的是馄饨。

抄手是就是人们常吃的馄饨，只是叫法名称不同。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。

抄手是中国西南地区的一种面食。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。

四川抄手是什么意思

四川人称馄饨为“抄手”的原因之一是由于这种食物制作过程中，面皮被迅速包裹起来，形似人们将双手抄在怀中以保暖的动作。这种形象化的比喻使得“抄手”这个名称在四川地区广为流传。 另一个流行的说法是，由于馄饨皮薄，烹煮时间短，四川人在煮食时只需轻轻抄起，便可迅速煮熟。

在四川，把馄饨叫“抄手”。叫抄手的原因有二种说法：第一个说法：一是指因为它皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌。有这样一个故事，有人在成都街上闲逛至一小吃店，问老板为什么“馄饨”到这里变成了“抄手”。

抄手是四川人对馄饨的特定称呼。 在四川，馄饨被称为抄手，这个名称的由来有两种说法。 第一种说法认为因其皮薄易熟，烹饪时间短，故得名抄手。 第二种说法则形象地描述馄饨形状，仿佛人们抄起双手，因而得名。 馄饨，这种起源于中国的面食，结合了猪肉、虾肉、蔬菜等多种食材。

抄手也叫馄饨，四川称抄手，四川名吃红油抄手就源于此。抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。首先是“馄饨”，这是它较常用，也应该是它较古老的名字。馄饨之名，较早见诸文字者，是汉扬雄的《方言》：“饼谓之饨。

抄手其实就是馄饨的另一个名字，多数四川人喜欢把它叫做抄手。它与水饺的最大区别就在皮上。馄饨皮通常是做成正方形或等腰梯形，水饺皮通常是做成圆形的。制作馄饨皮和水饺皮所用的材料也不同，所以馄饨皮可以做得很薄而不破，而水饺皮必须要有一定的厚度，否则就会破掉。

抄手是四川人对馄饨的称呼。抄手是四川著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。同饺子差不多，不同的是抄手和饺子的包法不同，饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包。

抄手意思和来源是什么

在古代，双手交叉的动作被赋予了丰富的含义。例如，在唐代，张保嗣的《戏示诸妓》中有这样一句：“抄手向前咨大使，这回不敢恼儿郎。”这里的“抄手”是指两手在胸前或背后交互插入袖筒中，表示施礼的姿态。而在《敦煌变文集·舜子变》中也有类似记载：“舜子抄手启阿耶。

抄手是一种四川地区传统的面食制作方式，其名称直接来源于制作过程中的动作。在制作抄手时，需要将面皮的一端包住馅料，然后对折并封口，这个“对折并封口”的动作在四川方言中被称为“抄”，因此这种面食就被称为抄手。抄手与四川方言 抄手这个词语的使用与四川方言紧密相关。

抄手是四川人对馄饨的称呼，以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。馄饨在全国各地均有制作，抄手是最为著名的品种之一；同饺子差不多，不同的是抄手和饺子的包法不同，饺子是用圆面皮包，而抄手则是用正方形面皮包。

抄手的由来可以追溯到古代中国的饮食文化。它是民间智慧的结晶，融合了面点制作和馅料的技艺。在制作过程中，需要将面条擀制成薄皮，然后包裹馅料，封口形成独特的形状。抄手的名称来源于其制作过程，因为面皮包裹馅料后需要抄起封口，故称之为抄手。

抄手其实就是馄饨的另一个名字，多数四川人喜欢把它叫做抄手，它与水饺的最大区别就在皮上。馄饨与水饺的最大区别就在皮上，馄饨皮通常是做成正方形或等腰梯形，水饺皮通常是做成圆形的。

抄手是什么意思??

抄手指两手在胸前或背后交互插入袖筒中。“抄手”是一种传统的中国手部动作，常见于古代中国的戏曲、舞蹈等表演艺术中。这个动作的具体做法是，两手在胸前或背后交互插入袖筒中，以表现出一种庄重、优雅或者神秘的气氛。在戏曲表演中，“抄手”常常被用来表现角色的内心情感和性格特点。

抄手是指一种烹饪中的专业术语，指的是那些熟练制作饺子等食品的人。抄手是一个具有特定含义的词汇，在烹饪领域中，特别是在制作饺子等食品时，抄手具有非常重要的地位。以下是关于抄手的 抄手的定义。抄手通常指的是在制作饺子等食品时，技艺娴熟、经验丰富的操作者。

抄手的意思是：指那些擅长抄写或制作某些物品的人，特别是在某些特定领域里技艺娴熟的人。抄手的含义可以从多个角度来解读。以下是详细的解释： 抄手的字面含义：从字面上来看，“抄手”可以理解为抄写的人。这个词在古代就已经存在，那时指的是那些擅长书法，尤其是楷书和行书的人。

抄手 [ chāo shǒu ]有两种意思。两手在胸前相互插在袖筒里或两臂交叉放在胸前：抄着手在一旁看热闹。馄饨。抄手也叫馄饨，四川称抄手，四川名吃红油抄手就源于此。抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。

抄手指的是什么

抄手是指一种烹饪中的专业术语，指的是那些熟练制作饺子等食品的人。抄手是一个具有特定含义的词汇，在烹饪领域中，特别是在制作饺子等食品时，抄手具有非常重要的地位。以下是关于抄手的 抄手的定义。抄手通常指的是在制作饺子等食品时，技艺娴熟、经验丰富的操作者。

抄手其实就是馄饨的另一个名字，多数四川人喜欢把它叫做抄手。它与水饺的最大区别就在皮上。馄饨皮通常是做成正方形或等腰梯形，水饺皮通常是做成圆形的。制作馄饨皮和水饺皮所用的材料也不同，所以馄饨皮可以做得很薄而不破，而水饺皮必须要有一定的厚度，否则就会破掉。

抄手是指一种烹饪中的专业术语，通常用于形容制作饺子等食品时，负责制作饺子皮的工作人员或动作。抄手这一词汇在烹饪领域中具有特定的含义。在制作饺子等食品时，抄手是指那些专门负责制作饺子皮的人。

抄手什么意思

1、抄手指两手在胸前或背后交互插入袖筒中。“抄手”是一种传统的中国手部动作，常见于古代中国的戏曲、舞蹈等表演艺术中。这个动作的具体做法是，两手在胸前或背后交互插入袖筒中，以表现出一种庄重、优雅或者神秘的气氛。在戏曲表演中，“抄手”常常被用来表现角色的内心情感和性格特点。

2、抄手的意思是：指那些擅长抄写或制作某些物品的人，特别是在某些特定领域里技艺娴熟的人。抄手的含义可以从多个角度来解读。以下是详细的解释： 抄手的字面含义：从字面上来看，“抄手”可以理解为抄写的人。这个词在古代就已经存在，那时指的是那些擅长书法，尤其是楷书和行书的人。

3、抄手是指一种烹饪中的专业术语，指的是那些熟练制作饺子等食品的人。抄手是一个具有特定含义的词汇，在烹饪领域中，特别是在制作饺子等食品时，抄手具有非常重要的地位。以下是关于抄手的 抄手的定义。抄手通常指的是在制作饺子等食品时，技艺娴熟、经验丰富的操作者。

4、抄手 [ chāo shǒu ]有两种意思。两手在胸前相互插在袖筒里或两臂交叉放在胸前：抄着手在一旁看热闹。馄饨。抄手也叫馄饨，四川称抄手，四川名吃红油抄手就源于此。抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。

5、其次，抄手一词还可以指一种手部的动作。具体而言，它可以描述两手在胸前或背后交叉插入袖筒中的姿势，也可以指两臂交叉放在胸前的动作。这种手势在中国传统文化中有着特殊的象征意义，有时用来表达谦逊、庄重或某种特定的情感。

6、除了上述含义外，“抄手”一词还有建筑学上的解释。在房屋建筑中，自二门起向两旁延伸到正房的走廊，被称为抄手游廊。《儿女英雄传》第二十四回中就提到：“一座垂花二门，进去抄手游廊，五间正房，便是安老爷夫妻的内室。”这里的“抄手游廊”显然指的是走廊。