自制饭团的做法大全，自制饭团的做法大全视频

饭团的制作方法有哪些呢?

1、原味饭团：材料：寿司米、饭团海苔、淡盐水 步骤：- 将寿司米洗净并用水浸泡30分钟后沥干备用。- 将米用电饭煲或锅煮熟，稍凉后加入少许淡盐水拌匀。- 取一块饭团海苔放在饭团模具中，铺一层饭，再加入喜欢的食材，例如鸡肉、蔬菜、腌制梅干等。

2、- 米饭加盐和鸡精拌匀，加入蔬菜拌匀。- 涂香油揉成饭团，撒上芝麻即成。 虾仁蔬菜饭团 材料：米饭、虾仁、鲜菇、黄瓜、盐、鸡精、香菜等。做法：- 虾仁泡水后切丁。- 炒虾仁和鲜菇，加盐和鸡精调味。- 米饭拌匀后包入虾仁和香菜，捏成饭团。- 表面可加小黄瓜条、香菜、萝卜丝等装饰。

3、制作方法——国内加水煮沸，加入糖、盐、味精，凉后放入醋精，即成糖醋水。再将大米洗净，浸泡两小时后，滤去水分，放入沸水锅内煮，待水烧干时即用文火焖熟，然后倒入盆中。加入糖醋水搅匀，盖上湿纱布备用。三文鱼饭团：材料——三文鱼200克，紫菜1张，海带50克。饭团米1000克。

4、准备食材：主要包括米饭、各类调料、配料如蔬菜、肉类等，以及用于包裹的外皮如海苔等。 调制米饭：确保米饭的湿度适中，这样制作出的饭团更易于成型且口感更佳。 搭配配料：根据口味选择配料，如火腿丁、蔬菜碎等。 揉制成型：将米饭和配料混合均匀，揉成饭团。部分制作法会使用模具帮助成型。

5、鲑鱼饭团 材料：鲑鱼、米饭、紫菜、盐。做法：先用水湿手，以使饭粒不粘在手上。然后取摊平的手掌，把掺有白芝麻的盐均匀地撒在手掌上，再把手掌整个沾满盐。把摊平的手掌整个沾满盐。把刚煮好的饭摊放在手掌上，在饭的中间挖一个凹洼，再放入整朵的白芝麻盐，用手稍微压一下。

6、把米清洗干净泡5个小时左右，用电饭锅平时的煮饭程序，水量过米面就行。把鸡蛋摊好，香肠煎香 。铺层保鲜膜后，放上米饭摊成小长方形压实。放上肉松，摆上爱吃的食材。加点生菜，挤上沙拉酱。保鲜膜垫了硅胶垫，这样塑形时折起硅胶垫就行了，再拧紧保鲜膜使饭团更紧实。

爆浆三角饭团的做法

1、三角模具先加白米饭。然后加入盘中配料和少许沙拉酱。压紧实后倒出。漂亮的三角饭团就成形了。

2、底部铺上保鲜膜，在米饭中间放入蔓越莓酱和芝士片捏成一个三角形状。（8）包上一张即食海苔，放入烤箱或微波炉叮几分钟，里面的芝士溶化便可。芝士三明治饭团。用料：原味芝士片1-2片、米饭1碗、南瓜80g、鸡蛋1个、面包糠适量、盐少许、黑胡椒少许、油适量。做法：（1）食材准备。

3、咖喱块加热水融化，咖喱融化后倒入米饭拌匀； 把洋葱和香肠切碎，连同奶酪碎一起拌如米饭，把混合好的米饭揉成3cm左右的球。然后滚一层面粉，再滚上鸡蛋，最后滚上面包糠， 放入油锅小火炸至金黄。

饭团的做法大全图解(教你10种家常饭团的做法)

1、先调制照烧料汁，再将所有食材混合，包入芝士碎，煎至金黄，撒上芝麻和海苔。紫米饭团： 黑米和糯米混合，搭配肉松、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋和午餐肉，浸泡后蒸熟，用保鲜膜卷紧，切开享用。藜麦火腿肠饭团： 藜麦饭加入火腿肠、玉米粒和各种调料，捏成饭团，煎至两面金黄，可挤上酱料增添风味。

2、- 鸡蛋打散，加少许盐拌入米饭。- 将米饭握成球，中间放上火腿肠等喜欢的馅料。- 裹上紫菜即成。 三文鱼饭团 材料：米饭、三文鱼、青葱、酱油、醋、盐。做法：- 三文鱼切丁，加酱油和醋拌匀备用。- 刚煮好的米饭加葱花和少许盐拌匀。- 用保鲜膜在手心上，放入米饭，加三文鱼，再包饭捏成圆球。

3、- 先将寿司米洗净并浸泡30分钟，然后煮熟并稍凉。- 将米加入适量的淡盐水拌匀，备用。- 取一块饭团海苔，将其放入饭团模具中，铺上一层米饭。- 在米饭上放上一片鲑鱼片，并涂上少许芝麻酱。- 再加一层米饭，用力将饭团压实，取出即可。

便当饭团做法大全

- 先将寿司米洗净并浸泡30分钟，然后煮熟并稍凉。- 将米加入适量的淡盐水拌匀，备用。- 取一块饭团海苔，将其放入饭团模具中，铺上一层米饭。- 在米饭上放上一片鲑鱼片，并涂上少许芝麻酱。- 再加一层米饭，用力将饭团压实，取出即可。

做法一：猪肉切成小粒，用盐油腌好，西兰花切小朵。玉米，胡萝卜，西兰花切碎，留一部分做装饰，热狗肠横竖切三刀。锅里烧上水放入一匙油，一匙盐，把鸡蛋，玉米，热狗放进煮。水开后倒入西兰花，胡萝卜煮，西兰花，胡萝卜热狗熟了捞起，鸡蛋，玉米继续煮到熟再捞起。热锅下油，放入肉丁爆炒。

大米1杯、苹果醋15毫升、鸡蛋2个、海苔1片、西兰花50克、花生油20毫升、盐2克。做法：大米洗净，加入刻度提示的水量。电饭锅选择标准饭程序，焖米饭。鸡蛋打散，加少许盐，搅匀，厚蛋烧锅擦少许油，舀进去适量蛋液，凝固后卷起来推到一边，再倒入适量蛋液，重复这个过程。

准备好饭团制作材料：蒸熟的温热米饭，以及烤海苔片。将手洗净，手指尖蘸上适量的盐，左手掌呈内圆形取适量米饭放入，来回转动，同时右手帮助用力按捏，形成稻草包形，用烤海苔片包裹饭团的中部，使其与饭团粘合，依次将海苔饭团制好。

日本饭团便当如何做，日本饭团的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！日本饭团的做法大全 鱼子酱饭团 原料：米饭、虾皮 、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱。佐料：盐、色拉油。做法：原料备齐。锅里放少许油，放入虾皮翻炒 。等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。

做法： a. 将猪肉馅用盐、酱油、味噌、糖和料酒腌制。 b. 热锅加油，将腌制好的猪肉馅炒熟。 c. 煮好的米饭放入碗中，加入炒熟的猪肉馅，拌匀。 d. 握成饭团，用海苔包裹即可。牛肉饭团 材料：牛肉片、米饭、海苔、盐、黑胡椒、酱油、蒜末。

糯米饭团家常做法,正宗糯米饭团怎么做

准备材料：糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量。

食材：糯米150克、鸡蛋1个、肉松少许、食用油少许、白糖少许。糯米提前浸泡12小时，浸泡时间长了蒸出来的糯米饭才会松软。洗净捞出装盘里放锅里蒸45分钟，蒸好后均匀的洒上1汤勺白糖，锅里放油烧热淋到糯米饭上，最后加入少许开水，用饭勺搅拌均匀，盖上锅盖闷10分钟。

把糯米放盆里，加水泡上2个小时。把蒸锅放上笼屉，铺上笼布，把泡好的糯米均匀的放入笼布上，蒸上20分种蒸熟。再把蒸熟的糯米放在盖帘上，用勺子摊平。把鸡蛋与西红柿炒熟，放在摊平的糯米上，然后卷成圆柱体形状，这样糯米饭团就做好了。

准备用料。糯米一杯、干香菇10克、腊肠一根、红萝卜两小根、雪花猪肉200克、盐适量、酱油适量、花生油适量。把糯米中的杂质挑出来丢掉，清洗干净，放入电饭锅中，用温水把腊肠洗干净切成小块，也放入电饭锅中，接上电源，按“煮饭”键，等30分钟即可。

如何制作饭团?

煮饭；米要洗干净，水不能多放，也不能少放。保温的时间不能过长，保持在10分钟左右。煮好之后，闷一会，打开盖子，准备好一块赶紧的菜板，在板上铺一条保鲜膜。手洗干净之后，在手上倒一点植物油，双手全部涂开。把保鲜膜上的饭用保鲜膜两边往中间包起来。

准备好需要用的米，取适量的水。辅料中的盐、白糖、白醋为1：3：4的量自制寿司醋，放到煮熟的饭中。趁饭温热的时候，同一个方向拌均匀。准备好肉松和一大片寿司海苔。海苔根据自己需要的形状剪即可。如果饭团很粘可以加少量橄榄油。取一小团饭团，然后压扁，中间放上肉松。

- 先将寿司米洗净并浸泡30分钟，然后煮熟并稍凉。- 将米加入适量的淡盐水拌匀，备用。- 取一块饭团海苔，将其放入饭团模具中，铺上一层米饭。- 在米饭上放上一片鲑鱼片，并涂上少许芝麻酱。- 再加一层米饭，用力将饭团压实，取出即可。