干虾米的家常做法大全，干虾米的家常做法大全图片

干虾米怎么做好吃

1、冬瓜炖虾米。干虾米一般是蛎虾晒得，肉质筋道，有的地方也叫做金钩。先把一些干虾米用冷水泡上，然后清洗冬瓜，去皮，改刀成3毫米宽的瓜片。起锅，热锅凉油，下入花椒大料，烹香，下葱姜片，翻炒。倒入切好的瓜片，翻炒均匀，多炒一会，火别太大。

2、准备食材：干虾米300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克。准备姜片、蒜片、葱段、红椒切圈。干虾米中倒入清水，浸泡30分钟。锅中倒油，倒入蒜片、姜片大火爆香。倒入虾米，中火翻炒至变色。倒入盐、白砂糖、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀。倒入红椒、葱段翻炒均匀即可。

3、干煸豆角干虾：将干虾米用油煸香，再加入切好的豆角翻炒，加入盐、糖等调味料即可。干煸四季豆干虾：将干虾米用油煸香，再加入切好的四季豆翻炒，加入盐、糖等调味料即可。干煸土豆丝干虾：将干虾米用油煸香，再加入切好的土豆丝翻炒，加入盐、糖等调味料即可。

4、步骤： 将干虾米用清水浸泡15分钟至软化，然后沥干水分备用。 热锅加入适量食用油，放入切碎的葱姜蒜爆炒至香。 把干虾米倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的辣椒粉和盐，继续翻炒2-3分钟，直到虾米变得香脆。 将炒好的干虾米倒入容器中，晾凉即可食用。可根据个人喜好调整辣度和盐的用量。

5、家常炒干虾米 做法： 准备工作：将干虾米洗净，泡水软化。准备辅料如蒜末、姜末、辣椒段等。 炒制：油锅热后，放入辅料炒香，然后加入干虾米翻炒。 调味：根据口味加入适量的盐、酱油等调味品。 出锅：翻炒至虾米变色，香味扑鼻后即可出锅。

6、干的小虾米怎么做好吃 干的小虾米是一种常见的食材，可以用来烹饪各种美食。以下是几种做法：清炒小虾米：将小虾米洗净沥干，加入适量的油和盐，翻炒至变色即可。小虾米炒饭：将小虾米洗净沥干，加入炒饭中翻炒，可以增加饭菜的香味。

干虾米的做法大全家常

1、干虾米是一道非常传统的家常菜，口感鲜香，营养丰富。下面是干虾米的几种常见做法： 蒜蓉干虾米：将干虾米用清水泡软，备用。蒜头切成蓉，锅中加入适量油，加热后放入蒜蓉炒香，再加入泡软的干虾米炒匀，最后加入少许盐和味精调味即可。 干虾米拌饭：先将干虾米用清水泡软，备用。

2、辣炒干虾米。准备食材：干虾米300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克。准备姜片、蒜片、葱段、红椒切圈。干虾米中倒入清水，浸泡30分钟。锅中倒油，倒入蒜片、姜片大火爆香。倒入虾米，中火翻炒至变色。倒入盐、白砂糖、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀。

3、干虾米蒸蛋羹 这是一种简单而美味的做法。先将干虾米用温水浸泡软化，然后切碎。将鸡蛋打入碗中，加入适量的水、盐和切碎的干虾米，搅拌均匀。将蛋液过滤掉气泡后倒入蒸碗中，上锅蒸10-15分钟，直至凝固。这样做出来的蛋羹口感滑嫩，带有干虾米的鲜美。

4、干煸豆角干虾：将干虾米用油煸香，再加入切好的豆角翻炒，加入盐、糖等调味料即可。干煸四季豆干虾：将干虾米用油煸香，再加入切好的四季豆翻炒，加入盐、糖等调味料即可。干煸土豆丝干虾：将干虾米用油煸香，再加入切好的土豆丝翻炒，加入盐、糖等调味料即可。

虾米怎么做好吃

清炒虾米：将虾米洗净沥干，加入适量的油和盐，翻炒至变色即可。虾米炒饭：将虾米和米饭一起炒，加入适量的酱油和盐，可以加入蔬菜和鸡蛋提高口感。虾米煲汤：将虾米和鸡骨头一起煲汤，加入适量的盐和调味料，可以增加汤的鲜味。

- 加入切好的豆腐块，小火慢炖。- 调味，撒入葱花香菜，即可食用。虾米凉拌菜 虾米与凉菜搭配，清爽开胃，特别适合夏季食用。做法解释： 材料准备：虾米、黄瓜、木耳、香菜等可根据个人喜好选择配菜。 步骤：- 虾米浸泡后沥干水分，配菜清洗干净切好。

- 虾米炒蛋：将腌制好的虾米和打好的鸡蛋一起炒熟，可以加入适量的葱姜蒜和调料调味。- 虾米炒青菜：将腌制好的虾米和切好的青菜一起炒熟，可以加入蒜和一些调味料。- 虾米炖鸡汤：在炖鸡汤的时候加入适量的虾米，通过炖煮的过程中虾米的香味能与鸡汤充分融合。

干虾米怎么做好吃家常做法

1、准备食材：干虾米300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克。准备姜片、蒜片、葱段、红椒切圈。干虾米中倒入清水，浸泡30分钟。锅中倒油，倒入蒜片、姜片大火爆香。倒入虾米，中火翻炒至变色。倒入盐、白砂糖、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀。倒入红椒、葱段翻炒均匀即可。

2、虾米豆腐汤。先把100克干虾米用冷水泡发。准备一碗高汤，鸡汤骨汤都行。起锅，下入高汤，开锅后，下入泡好的干虾米，中小火煨5分钟，下入嫩豆腐。如果没有，用普通豆腐也行，再中火煨2分钟，加盐出锅。可根据个人口味，撒点香菜或者香葱。豆腐不用煮太久，俗话说“豆腐毁汤”。肉三鲜水饺。

3、干的小虾米是一种常见的食材，可以用来烹饪各种美食。以下是几种做法：清炒小虾米：将小虾米洗净沥干，加入适量的油和盐，翻炒至变色即可。小虾米炒饭：将小虾米洗净沥干，加入炒饭中翻炒，可以增加饭菜的香味。小虾米煮粥：将小虾米洗净沥干，加入米粉中煮粥，可以增加粥的营养和口感。

4、干煸豆角干虾：将干虾米用油煸香，再加入切好的豆角翻炒，加入盐、糖等调味料即可。干煸四季豆干虾：将干虾米用油煸香，再加入切好的四季豆翻炒，加入盐、糖等调味料即可。干煸土豆丝干虾：将干虾米用油煸香，再加入切好的土豆丝翻炒，加入盐、糖等调味料即可。

5、将干虾米用清水浸泡15分钟至软化，然后沥干水分备用。 热锅加入适量食用油，放入切碎的葱姜蒜爆炒至香。 把干虾米倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的辣椒粉和盐，继续翻炒2-3分钟，直到虾米变得香脆。 将炒好的干虾米倒入容器中，晾凉即可食用。可根据个人喜好调整辣度和盐的用量。

6、家常炒干虾米 做法： 准备工作：将干虾米洗净，泡水软化。准备辅料如蒜末、姜末、辣椒段等。 炒制：油锅热后，放入辅料炒香，然后加入干虾米翻炒。 调味：根据口味加入适量的盐、酱油等调味品。 出锅：翻炒至虾米变色，香味扑鼻后即可出锅。

干虾米能做什么菜

干虾米是一道非常传统的家常菜，口感鲜香，营养丰富。下面是干虾米的几种常见做法： 蒜蓉干虾米：将干虾米用清水泡软，备用。蒜头切成蓉，锅中加入适量油，加热后放入蒜蓉炒香，再加入泡软的干虾米炒匀，最后加入少许盐和味精调味即可。 干虾米拌饭：先将干虾米用清水泡软，备用。

干虾米是一种常见的食材，可以用来烹饪各种美食。以下是一些简单易做的干虾米菜肴：干煸豆角干虾：将干虾米用油煸香，再加入切好的豆角翻炒，加入盐、糖等调味料即可。干煸四季豆干虾：将干虾米用油煸香，再加入切好的四季豆翻炒，加入盐、糖等调味料即可。

完成：最后撒上葱花，即可品尝鲜美可口的虾米冬瓜汤。虾米炒韭菜 做法： 预处理：干虾米浸泡软化，韭菜洗净切段。 炒制：热油锅中放入虾米翻炒，炒至微黄。 加入韭菜：加入韭菜段，快速翻炒。 调味出锅：加入适量盐，翻炒均匀后出锅。