白虾怎么做好吃，厄瓜多尔白虾怎么做好吃

大白虾怎么做好吃

1、买活的大虾，回家自己清理，最好不要买死虾，特别是有宝宝的时候，自己做的干净还实惠。准备剪刀一把，要把每一个虾的虾线去掉，从头硬壳后面剪开到尾巴地方，里面有一根黑线，取出来就可以啦，这个比较麻烦一下，不过这样做的干净。

2、白虾500g，姜丝适量，香葱适量，姜切丝。葱切段备用。起锅烧油，油热后倒入处理好的白虾。白虾煎至发红盛出。锅底留少许油，放入葱姜爆香。放入煎好的白虾。倒入适量蒸鱼豉油。翻炒均匀，出锅装盘即可。

3、大白虾的做法有很多，每个人有不同的口味，常见的做法有，水煮大白虾，油焖大白虾，香煎白虾，白贝粉丝蒸虾，以水煮大白虾为例：材料：大虾适量，盐适量，姜适量步骤：虾洗干净，把虾头摘去，去掉虾头的同时虾线也会跟着一起拔出。省去了挑虾线的时间。

4、把虾剥了皮出来，用生抽和其他作料腌制几小时，下锅用葱花炒就可以了。

太湖白虾400克，购买时注意别买不新鲜的，特别是烂的。因为太湖白虾的个头很细，里面夹着不少水草之类的杂物，所以要挑选干净。铁锅里放水，加入适量的盐、生姜、香葱。注意：水水要太多，太多了，虾味就淡了。将水烧开。大火烧开水后，倒入洗净的太湖白虾，继续用大火煮开。

太湖白虾买回，洗净。因为太湖白虾没有钳子，吃的时候不扎嘴，所以不用修剪，洗净捞出即可备用。切取适量姜丝备用。锅内入水、入盐、入姜丝煮开。倒入洗净的太湖白虾。倒入适量料酒。因为虾肉很嫩，所以不用盖锅盖，等再次煮开，略沸腾即可。起锅装盆，开吃。

清蒸是最能保留太湖白虾原汁原味的做法。将活虾洗净，去掉虾线，放在盘中，撒上适量的葱姜丝和盐。然后将盘子放入蒸锅中，大火蒸大约5-8分钟，根据虾的大小调整时间。出锅后，淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上香菜点缀即可。太湖白虾炒饭将太湖白虾去壳去肠线，留下虾尾。

清蒸是最能保持太湖白虾原汁原味的烹饪方法。将活虾洗净，去掉虾线，放入盘中，撒上适量的葱姜丝和盐。将盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，根据虾的大小调整时间。出锅后，可以淋上一些预先调好的酱油和香油，撒上葱花即可。红烧太湖白虾红烧太湖白虾色泽红亮，味道鲜美。

1、步骤：清洗白虾并去壳去头，保留虾尾。在一个大碗中，加入适量的蒜、姜、辣椒粉、盐、生抽和料酒，搅拌均匀制成腌料。将腌料倒入白虾中，搅拌均匀，使虾均匀地裹上腌料。将腌制好的白虾放入冰箱冷藏30分钟至1小时，让调味料融入虾肉。

2、清蒸白虾清蒸是最能保留白虾鲜味的做法。首先，将新鲜的白虾洗净，去掉虾线。在虾背上划一刀，但不要切断。将虾摆放在盘中，可以撒上一些蒜末、姜末和葱花增加风味。将盘子放入蒸锅中，大火蒸大约5-8分钟，根据虾的大小调整时间。蒸好后，淋上一些热油和酱油，撒上香菜即可。

3、简单好吃的南美白虾做法清炒南美白虾：将南美白虾去壳去头，洗净沥干备用。锅中倒入适量油，加入蒜末、姜末爆香，放入南美白虾煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，最后加入葱花翻炒均匀即可。椒盐南美白虾：将南美白虾去壳去头，洗净沥干备用。

4、食材：鲜白虾500克、生姜两片、少许葱花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食盐适量。先把虾干净，最好把虾线也去掉，这样吃起来更回味甘甜，然后沥干备用。锅中放入水跟姜片，然后大火烧至沸腾，再把白酒、鲜虾、少许盐依次放至锅中，大火烧开直到虾尾弯了，即可上锅。

5、把虾洗净后，晾干备用。把葱姜洗净后切小，备用。在锅里加入一些水（不要太多，能淹到到下就好）开火煮沸，同时加入姜。待水煮沸后，把虾倒入加入盐以及料酒，搅拌均匀，煮沸后再加入葱。关火，上盘。美味便可以享受了哦！祝用餐愉快！最后，关火，上盘。

6、买活的大虾，回家自己清理，最好不要买死虾，特别是有宝宝的时候，自己做的干净还实惠。准备剪刀一把，要把每一个虾的虾线去掉，从头硬壳后面剪开到尾巴地方，里面有一根黑线，取出来就可以啦，这个比较麻烦一下，不过这样做的干净。

清蒸太湖白虾：这是最常见也是最能保留太湖白虾原汁原味的做法。将活虾洗净后，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸制几分钟，待虾壳变红即可。食用时可以蘸一点醋或者酱油，这样的吃法简单却能最大程度地品味到太湖白虾的鲜美。

红烧太湖白虾色泽红亮，味道鲜美。先将白虾洗净，去虾线，用料酒、盐腌制10分钟。热锅冷油，下入葱姜蒜爆香，加入白虾翻炒至变色，加入适量的生抽、老抽、糖和水，大火烧开后转小火炖煮10分钟左右，待汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。炒太湖白虾炒太湖白虾是一种简单快捷的烹饪方法。

太湖白虾是一种具有丰富营养价值的美食，颜色洁白，外壳比较软，味道极为鲜美。最适合在农历六七月吃。白虾特别适合补肾壮阳，通乳抗毒，养血固精，化瘀解毒，益气滋阳身体虚弱等人食用。使用时，白灼白虾最为鲜美，营养成分保全。把虾洗净后，晾干备用。把葱姜洗净后切小，备用。

清洗白虾并去壳去头，保留虾尾。在一个大碗中，加入适量的蒜、姜、辣椒粉、盐、生抽和料酒，搅拌均匀制成腌料。将腌料倒入白虾中，搅拌均匀，使虾均匀地裹上腌料。将腌制好的白虾放入冰箱冷藏30分钟至1小时，让调味料融入虾肉。

清蒸白虾清蒸是最能保留白虾鲜味的做法。首先，将新鲜的白虾洗净，去掉虾线。在虾背上划一刀，但不要切断。将虾摆放在盘中，可以撒上一些蒜末、姜末和葱花增加风味。将盘子放入蒸锅中，大火蒸大约5-8分钟，根据虾的大小调整时间。蒸好后，淋上一些热油和酱油，撒上香菜即可。

简单好吃的南美白虾做法清炒南美白虾：将南美白虾去壳去头，洗净沥干备用。锅中倒入适量油，加入蒜末、姜末爆香，放入南美白虾煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，最后加入葱花翻炒均匀即可。椒盐南美白虾：将南美白虾去壳去头，洗净沥干备用。