带骨的羊排非常的鲜嫩，加入香料炖制，味道更加好吃。
羊排切块 用清水焯一遍
焯好后放一边备用
锅刷油加热后放葱姜蒜辣椒丝
炒出香味后放入小排 然后放盐 胡椒粉 酱油 来回翻炒
炒至变色后 然后添水
放调料 八角 茴香 花椒 香叶 小辣椒（调料别下太重 看各自口味放） 小火慢炖1小时左右 收汤就可以了
汤汁收的差不多就可以出锅了
来一盘热乎乎的红烧羊排，一块接着一块，香浓滋味瞬间经过喉咙流到胃里，让整个人身心都温暖了起来，暖暖的感觉让人既饱足又幸福。
羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。 特点：味浓鲜香。 适合胃寒怕冷者。
喜欢美食的朋友可以点击订阅哦！每天都有不同的美食分享给您！
还没有评论，来说两句吧...