素炒竹笋怎么做好吃，素炒竹笋的家常做法

素炒笋怎么做如何做好吃

1、首先剥去竹笋的外皮，将竹笋清洗干净并拍扁，切成小段备用。锅中加入三大勺油，放入冰糖和竹笋小火翻炒，炒至竹笋变软，再加入生抽、老抽翻炒，盖上锅盖焖煮2分钟，然后开大火收汁，出锅前加入香油增香即可。

2、用料：莴笋、蒜苗、米椒、油、盐、鸡精、蚝油。准备好食材，莴笋去皮，切成薄片，米椒切成小圈。起锅烧油。油七成热时，下入莴笋片和辣椒翻炒断生至软。加入盐、鸡精、蚝油调味。加入蒜苗翻炒均匀。起锅装盘。

3、准备材料：竹笋。在超市购买时，可以选择已经切丝并经过汆水处理的竹笋，这样更方便烹饪。如果购买的是生竹笋，需要自己切丝后，用开水汆水片刻，以去除涩味，然后沥干备用。清洗竹笋：将汆水后的竹笋进行清洗，去除多余的杂质。热锅加油：在锅中倒入适量的食用油，预热锅具。

4、鸡精1/2勺廖草1枝素炒笋子的做法步骤1 准备去皮步骤2 主菜去皮后漂亮多了，配菜也在里面躺好了。步骤3 切中条别切得太细丝了，容易糊噢。步骤4 都切好了准备下锅步骤5 加热油锅放双椒步骤6 放入笋条步骤7 炒软加入盐、鸡精、廖草搅拌均匀准备起锅。

素炒竹笋的做法泡椒和葱切成斜刀片。竹笋切成片。锅里放油烧热，下泡椒和葱炒香。下竹笋和盐炒三分钟左右。兑芡汁，放味精、淀粉。把兑好的芡汁儿倒进去，翻炒均匀即可。

首先将新鲜竹笋肉或鲜笋罐头内的竹笋片切丝。然后在锅中加入适量素油烧热，放入笋丝爆炒。接着加入少许细盐，淋入适量鸡汤或清水。最后焖烧3至5分钟，撒上味精，炒匀即可。

准备新鲜的竹笋和青椒作为主要食材。将竹笋切片后，烧一锅水加入适量的盐，待水开后将竹笋放入焯水，随后捞出放入冷水中浸泡，期间需更换几次水，以去除苦味。锅中倒入适量的食用油，待油热后放入处理好的竹笋片，开始翻炒。随着竹笋片翻炒均匀后，加入青椒继续炒制。

素炒竹笋的做法准备好食材：竹笋（这是在超市买的，已经是切丝的，被烧开水汆水过的，如果你买的是生竹笋，自己切丝清洗，烧开水，放进去汆水一会，煮熟后，沥干，备用即可。

首先要准备一些食材。先要准备好一些竹笋，然后也准备一些红色的辣椒，再准备一些盐等材料。先将从超市买回来的竹笋清洗干净，去皮，然后将其切成段状，再将已经准备好的红辣椒切成丝状。

素炒竹笋的做法步骤：1 1笋子去掉外壳洗净。素炒竹笋的做法步骤：2 2切成薄片。素炒竹笋的做法步骤：3 3放水里煮开，再重新用冷水泡半个小时左右。素炒竹笋的做法步骤：4 4青红椒洗净，切圈。素炒竹笋的做法步骤：5 5锅里烧热油，放入青红椒炒香。

1、准备好食材：竹笋（这是在超市买的，已经是切丝的，被烧开水汆水过的，如果你买的是生竹笋，自己切丝清洗，烧开水，放进去汆水一会，煮熟后，沥干，备用即可。

2、清炒竹笋的材料 - 竹笋 250 克 - 大葱 5 克 - 姜 3 克 - 盐 1 克 - 酱油 1 克 - 味精 1 克 - 植物油 15 克清炒竹笋的做法首先将新鲜竹笋肉或鲜笋罐头内的竹笋片切丝。然后在锅中加入适量素油烧热，放入笋丝爆炒。接着加入少许细盐，淋入适量鸡汤或清水。

3、准备新鲜的竹笋和青椒作为主要食材。将竹笋切片后，烧一锅水加入适量的盐，待水开后将竹笋放入焯水，随后捞出放入冷水中浸泡，期间需更换几次水，以去除苦味。锅中倒入适量的食用油，待油热后放入处理好的竹笋片，开始翻炒。随着竹笋片翻炒均匀后，加入青椒继续炒制。

2、- 酱油 1 克 - 味精 1 克 - 植物油 15 克清炒竹笋的做法首先将新鲜竹笋肉或鲜笋罐头内的竹笋片切丝。然后在锅中加入适量素油烧热，放入笋丝爆炒。接着加入少许细盐，淋入适量鸡汤或清水。最后焖烧3至5分钟，撒上味精，炒匀即可。

4、首先，剥去竹笋的外皮，清洗干净后拍扁，再将其切成小段备用。接着，在锅中加入三大勺油，放入冰糖和竹笋，用小火翻炒至竹笋变软。然后，加入生抽和老抽，继续翻炒均匀。接下来，盖上锅盖，焖煮2分钟，保持小火。最后，打开锅盖，开大火收汁，并在出锅前加入一勺香油增香即可。

准备好食材：竹笋（这是在超市买的，已经是切丝的，被烧开水汆水过的，如果你买的是生竹笋，自己切丝清洗，烧开水，放进去汆水一会，煮熟后，沥干，备用即可。

步骤：从山上采摘新鲜的小竹笋。剥除外壳后的小竹笋。将小竹笋放入沸水中焯水，这一步可有可无，但我推荐焯水，这样炒制时更容易入味，且口感更佳。用手撕成小条，或者切成碎末。将肥肉和瘦肉分开，切成小丁。将姜、蒜、小尖椒切碎备用。

将大头笋切成片之后，用开水烫煮5分钟，捞出备用。将浸泡一夜之后的笋片捞出，拧干水分备用。锅中加热之后，将拧干水分的笋片倒入锅中翻炒。翻炒的时候，加入一勺食盐，用大火继续将笋片里面的水分炒出来。

首先剥去竹笋的外皮，将竹笋清洗干净并拍扁，切成小段备用。锅中加入三大勺油，放入冰糖和竹笋小火翻炒，炒至竹笋变软，再加入生抽、老抽翻炒，盖上锅盖焖煮2分钟，然后开大火收汁，出锅前加入香油增香即可。

首先，剥去竹笋的外皮，清洗干净后拍扁，再将其切成小段备用。接着，在锅中加入三大勺油，放入冰糖和竹笋，用小火翻炒至竹笋变软。然后，加入生抽和老抽，继续翻炒均匀。接下来，盖上锅盖，焖煮2分钟，保持小火。最后，打开锅盖，开大火收汁，并在出锅前加入一勺香油增香即可。

如何制作美味的素炒竹笋准备材料：竹笋。在超市购买时，可以选择已经切丝并经过汆水处理的竹笋，这样更方便烹饪。如果购买的是生竹笋，需要自己切丝后，用开水汆水片刻，以去除涩味，然后沥干备用。清洗竹笋：将汆水后的竹笋进行清洗，去除多余的杂质。