八种食物降血糖，八种食物降血糖效果好

血糖高吃什么好

血糖高的患者对于饮食、食物的选择是十分重要的。血糖偏高的人群可以吃一些升糖指数较低的食物，比如各种豆类、小米、荞麦、燕麦、新鲜的绿叶蔬菜等，都属于低升糖指数的食物。

全谷类食物：如燕麦片、全麦面包、全麦米饭等，富含膳食纤维和复杂碳水化合物，有助于控制血糖上升。蔬菜：绿叶蔬菜（如菠菜、芦笋、羽衣甘蓝）和红黄蔬菜（如胡萝卜、番茄、红椒）含有丰富的纤维和抗氧化剂，对于控制血糖和提供营养非常有益。

高纤维食物对于血糖高的患者来说，食用高纤维食物是首选。如燕麦、糙米、全麦面包等，这些食物有助于调节血糖水平，保持血糖稳定。新鲜蔬菜蔬菜是血糖管理的重要部分。推荐食用如菠菜、青菜、胡萝卜、黄瓜等。它们富含膳食纤维，同时糖分含量较低，有助于控制血糖。

血糖高的人吃什么好主食粗杂粮。粗杂粮包括燕麦、麦片、玉米面等等，这些食物中有很多的无机盐，还含有大量的食物纤维，多食用可以起到控制血糖的作用。米饭。米饭我中国人日常的主食之一，白米饭的含糖量很低，有利于控制血糖。荞麦面。

1、荞麦：血糖偏高的人，一般不敢吃蛋糕面包等糕点，担心淀粉类会升高血糖。可以用荞麦面作为主食。荞麦有理气止痛、健脾利湿的功效，能降血压、降血脂、降血糖，辅助治疗糖尿病，主要原因是荞麦中的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，进而降低血液胆固醇。

2、血糖高不能吃柿子柿子也是含糖量比较高的食物，所含的糖类主要包括葡萄糖，果糖，而且还是是单、双糖，食用后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利，所以这是最不适合血糖高人群适合吃的食物。

3、冰淇淋炎炎夏日，冰淇淋是解暑利器。但是冰淇淋含糖量极高，因此高血糖的人应该避而远之。蜜饯酸甜可口的蜜饯，是大众喜爱的食物之一。但是因为蜜饯是由糖腌制而成，含糖量之高不言而喻，而且腌制过程中还加入其它有害人体健康的物质。因此对于高血糖患者来说，还是抛弃这项零食为佳。

4、主食一般以米、面为主，或者粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。

5、降血糖的食物一览苦瓜苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

1、魔芋魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。

2、洋葱含辛辣味道，对降低血糖效果显著。其内含类似胰岛素活性物质，有助于调节血糖。此外，洋葱能扩张血管，对调节血脂也有一定作用，适合血糖和血脂偏高的人群食用。山药性温，其粘液成分包含粘性蛋白，能减缓食物糖分的吸收，防止血糖急剧升高。

3、苦瓜苦瓜中的苦瓜皂苷有类似胰岛素的作用，具有明显降血糖效果。同时，苦瓜富含多种营养成分，如维生素C、多种氨基酸等，对身体健康有益。黄瓜黄瓜的糖分含量低，其中的丙醇二酸可以抑制人体内的糖类转化为脂肪，有助于减轻体重和血糖的控制。

4、鳝鱼。相信鳝鱼是很多人都爱吃的一种鱼类，但你可能不知道它是民间流传已久的糖尿病单方。口服150克可降低血糖，非常适用于老年糖尿病患者，黄鳝含黄鳝素a 和b。吃鳝鱼不仅能解糖尿病患者吃荤的愿望，又能很好的降低血糖。在吃鳝鱼的时候要注意，最好是以清炖的方法，这样降血糖的功效才更好。

5、紫菜：血糖高的朋友可以多吃紫菜。因为紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖是有很好的降糖作用，高血糖的人可以选择饭前吃紫菜，或是饭后喝紫菜汤对降糖都有一定的效果。但有一点需要注意的，高血糖合并甲状腺的疾病不能吃紫菜。